Кашаса. Состав и способы употребления

В России не так давно еще мало кто догадывался о существовании кашасы. Это национальный алкогольный напиток, распространенный в Бразилии. Сегодня такой продукт приобретает популярность, его можно попробовать в таком заведении, как бар в Новинском , а также иных компаниях в других городах. Ниже приведены особенности напитка, а также способы его употребления.

Состав и способы употребления

Качественная бразильская водка кашаса имеет прозрачный или коричневатый состав. Крепость находится в диапазоне от 38 до 50 градусов. Получается напиток при помощи перегонки сока сахарного тростника. Далее он выдерживается в бочках из дуба. Нередко кашаса по вкусу сравнивается с ромом, ведь технологии изготовления таких напитков весьма похожи.

Употреблять продукт можно различными способами:

• В чистом виде. Это традиционный способ, который распространен в самой Бразилии. Пьется кашаса маленькими глотками, для данной цели существуют специальные рюмки. В России используют обычные пятидесятиграммовые стопки для водки. Для ощущения вкуса кашасы следует перекатывать напиток во рту. После этого делается глоток. Для закусывания используются ломтики лимона.
• В коктейле. Подобный вариант подойдет для тех, кому не хочется ощущать сильный привкус крепкого алкоголя. На основе кашасы создается лишь один популярный коктейль, который называется «Кайпиринья». Сегодня его можно попробовать во всех туристических центрах Бразилии, а также во многих барах России.

В целом кашаса является весьма интересным напитком, который стоит попробовать каждому.

Кашаса. Состав и способы употребления.