Элитный алкоголь из Шотландии знают и любят во многих странах. Односолодовый виски Glenfiddich стал известен благодаря его непревзойденным вкусовым качествам и удивительному аромату. Высокое качество продукта обеспечено строгим соблюдением традиций при его производстве и использованием уникальных технологий.
История создания виски Гленфиддик
В долине шотландской реки Фидик был построена более ста лет назад винокурня. Здесь и сегодня производят знаменитый виски Гленфиддик. Основателем бренда был Уильям Грант. Он работал бухгалтером, а затем управляющим на небольшом предприятии, выпускающем виски.
Но талантливый винокур мечтал выпускать свой уникальный скотч. Он стремился создать сорт, коренным образом отличающийся от существовавших уже на рынке аналогов. Поэтому собрав необходимую сумму для приобретения оборудования, он приступил к осуществлению своих планов. В строительстве винокурни принимали участие его 9 детей.
Название напиток получил от живописной долины Глендфиддик, что переводится как «долина оленей». Компания и сегодня производит скотч в том же месте, что и много лет назад. Более столетия предприятие удерживают в своих руках представители семьи Грант.
Технология производства
Весь процесс производства ведется на территории одной винокурни, там же напиток разливается по бутылкам. Это главное отличие предприятия от многих современных производств. В качестве сырья для виски Glenfiddich
используют ячмень, выращенный в долине, где стоит завод. Вода берется из местного источника Робби Ду, как и много десятилетий назад.
Со временем произошла модернизация оборудования, но технология осталась прежней.
Особые ароматы придаются виски при использовании бочек из-под других алкогольных напитков. Давние традиции производства передаются по наследству и держатся в секрете. Длительная выдержка в трех разных бочках из дуба, помогает полностью раскрыть нюансы букета виски. На винокурне создается напиток со сложным ароматом, с нотками свежей груши и тоном дуба. Продукция имеет множество престижных наград. Предприятие внимательно относится к качеству выпускаемого продукта, его оформлению.
Уникальный шотландский виски
Компания выпускает несколько видов эксклюзивной алкогольной продукции. Все они имеют уникальные вкусовые качества. Виски Гленфиддик станет отличным подарком для настоящего ценителя элитного алкоголя. Он также позволит друзьям собраться вместе и хорошо провести время. Хранится скотч в бутылках с причудливым оформлением.
Минимальная выдержка этого напитка составляет 12 лет. При его изготовлении используются смесительные резервуары. Своими вкусовыми качествами односолодовый виски обязан горному воздуху, воде из подземных источников, тщательно подобранным технологиям и деловой хватке семейства Грант. Это позволило создать потрясающий шотландский виски, который ценится во всем мире.
Glenfiddich 12
Классический сорт с 12-летней выдержкой, который выпускался на предприятии Гранта одним из первых. Чтобы добиться насыщенного вкуса, удивительного аромата напиток выдерживают в специальных дубовых бочках. Отличается этот продукт фруктовым ароматом с легкими ореховыми нотками.
У него отмечают долгоиграющее послевкусие. Напиток завоевал множество наград, что свидетельствует о его непревзойденном качестве.
Glenfiddich 18
Одним из лучших сортов шотландского виски является сорт Гленфиддик 18. Он выдерживается в дубовых бочках минимум 18 лет, поэтому имеет интересную вкусовую гамму. Благородный купаж с особым ароматом позволяет насладиться полнотой вкуса. Отличается напиток мягким приятным послевкусием, имеет темно-золотистый цвет.
Завод Гранта первым открыл ворота для экскурсий. Каждый желающий может увидеть производство виски Гленфиддик, цена которого складывается из сложности и трудоемкости процессов изготовления. Такая прозрачность в работе привлекает потребителей, которые ценят высокое качество продукции. Бережное отношение к традициям и невероятное трудолюбие помогли семье Грант завоевать своего потребителя. Они сумели пережить сложные времена и превратить небольшую винокурню в крупное предприятие по производству односолодового виски.
Виски Glenfiddich | Виски Гленфиддик
