Главная 16 Алкоголь 16 Сухопарник или ректификационная колонна – что лучше и в чем отличия

Сухопарник или ректификационная колонна – что лучше и в чем отличия

 

Прежде, чем ответить на вопрос: "Сухопарник или ректификационная колонна – что лучше?", стоит разобраться в том, какие функции выполняет каждое из этих устройств, а также какие напитки с их помощью мы можем получить. Давайте вместе разбираться в роли ректификатора и дистиллятора, а также в их достоинства и недостатках.

Содержание
  1. Что такое сухопарник, и какова роль устройства при перегонке?
  2. Классический ректификатор – функции и получаемый продукт
  3. Ректификатор против сухопарника – делаем выводы

1 Что такое сухопарник, и какова роль устройства при перегонке?

Рассматривая конструкцию и функции сухопарника, стоит понять, что сухопарник – это не дистиллятор! Очень многие, особенно начинающие самогонщики, зачастую путают сухопарник и самогонный аппарат. Делать этого категорически нельзя, ведь аппарат – это конструкция для перегонки в уже собранном виде, а сухопарник – это дополнительный модуль, который может устанавливаться в этой самой конструкции. Конечно же, это не обязательно, однако опытные самогонщики все же советуют устанавливать сухопарник, ведь данный элемент имеет множество плюсов:

  • сухопарник позволяет облагораживать самогон, изготавливая домашний коньяк, виски или джин;
  • деталь положительно влияет на степень очистки самогона;
  • элемент имеет съемную конструкцию, что позволяет пользоваться им только тогда, когда это нужно;
  • сухопарник имеет компактные размеры и не вызовет проблем при транспортировке;
  • не требует особого ухода, главное – следить за наличием герметика.



Приобрести модуль для облагораживания можно как вместе с дистиллятором, так и отдельно. При этом не нужно искать элемент со специальными крепежами. Фиксация детали на самогонном аппарате вполне стандартна и выполняется с помощью болта и гайки. Помимо большого количества плюсов, сухопарник все же не лишен одного важного недостатка. Он заключается в зависимости владельца дистиллятора от объема модуля.

 

Сухопарник или ректификационная колонна – что лучше и в чем отличия

Дистиллятор с модулем для облагораживания самогона

Рекомендуем ознакомиться

  • Что представляет собой самогонный аппарат &Мадрид&
  • Обзор самогонного аппарата Магарыч
  • Что собой представляет самогонный аппарат "Беларусь"?

К примеру, если вы по разным причинам не смогли найти элемент среднего или большого объема, то будете лишены возможности использовать некоторые натуральные продукты для облагораживания: кору дерева, ветки или плоды фруктов или ягод.

В таких случаях придется использовать уже готовые измельченные смеси, которые не только стоят в 6–7 раз дороже натуральных ингредиентов, но и содержат в составе слишком много лимонной кислоты или ванилина, что плохо сказывается на вкусе напитка.

2 Классический ректификатор – функции и получаемый продукт

В отличие от сухопарника, ректификационная колонна представляет собой самостоятельное устройство, имеющее достаточно сложную конструкцию. Основная функция ректификатора заключается в отделении спирта-сырца от других примесей. Принцип работы колонны основан на испарении жидкостей с разными температурами кипения.

Испарение происходит в "сердце" ректификатора – колонне, которая делится на несколько уровней.

 

Сухопарник или ректификационная колонна – что лучше и в чем отличия

Ректификационная колонна

На самом нижнем уровне испаряются жидкости с самыми низкими температурами кипения. На "этажах" выше превращаются в пар составы с более высокой температурой закипания. В ректификационной колонне с классической конструкцией спирт подвергается испарению на предпоследнем уровне, в то время как в самом верху устройства испаряется вода. Далее пары спирта попадают в каналы, откуда поступают в холодильную камеру. Там они охлаждаются и превращаются в уже очищенный и холодный спирт.

Сегодня ректификаторы применяются не только в промышленности, но и в быту. Используя их, можно получать как очищенный спирт, так и дистиллированную воду. Также колонна хорошо показывает себя при очистке других химических составов. Как достоинства, так и недостатки ректификатора напрямую зависят от производителя и модели аппарата. В большинстве случаев, если покупатель хочет получить мощный агрегат, то ему придется потратить не менее 10–12 тыс. рублей. Оборудование по меньшей стоимости, как правило, не может похвастаться надежностью и хорошими показателями производительности.

3 Ректификатор против сухопарника – делаем выводы

Рассмотрев конструкцию и роль в самогоноварении каждого из элементов, не сложно понять, что ректификационная колонна и сухопарник – это совершенно разные устройства, которые используются для конкретных целей.

Во-первых, сухопарник – это дополнительный модуль, а не самостоятельный аппарат, как в случае с ректификатором. Во-вторых, сухопарник используется для облагораживания очищенного ранее самогона, в то время как колонна служит источником чистого спирта большой крепости.

Третьим важным фактором, с которым сталкивается покупатель при выборе устройства, служит стоимость. Сухопарник в его классическом варианте стоит от 300 до 500 руб. Если вы желаете приобрести модуль для облагораживания с более сложной конструкцией, то придется потратить до 1500 руб. Гораздо дороже стоит ректификатор. Даже за самое простое устройство с невысокой колонной придется отдать не менее 7 тысяч руб.

Исходя их все вышеперечисленных факторов, можно сделать соответствующие выводы: покупать сухопарник стоит только в том случае, если вы уже являетесь владельцем готового дистиллятора и хотите получать не только чистый самогон, но и наливки из клюквы или черной смородины. Рассматривать варианты покупки ректификатора нужно лишь в том случае, если вы регулярно нуждаетесь в больших объемах чистого спирта, иначе приобретение недешевого устройства превратится в пустую трату денег.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как быстро избавиться от похмелья дома – медикаменты или народные методы?

  О том, как быстро избавиться от похмелья в домашних условиях, есть масса различных мнений. Сторонники медикаментозного лечения запоя и похмелья советуют принимать дорогостоящие препараты. Приверженцы народной медицины, наоборот, высказываются в пользу средств на основе ...

Бурбон Мэйкерс Марк

  Мэйкерс Марк — это один из самых знаменитых американских виски, который отличается редким вкусом и необычным оформлением бутылок. Напиток производится в городе Лоретто штата Кентукки, на вискикурне, принадлежащей семье Сэмюэлс. Содержание История Makers Mark ...

Вкус лета: водка XuXu с клубникой

  Что вам известно о фруктовом ликере и почему так популярна XuXu водка с клубникой? Нужно изучить информацию о составе и изготовлении водки из клубники. Новый алкогольный продукт, появившийся в линейке водки, носит заманчивое название и ...

Оригинальное пиво портер

  Одним из самых популярных и широко распространенных слабоалкогольных напитков является пиво портер. Своими корнями этот напиток уходит в далекую Англию. Рецептура с тех пор немного видоизменилась, и на данный момент весь мир знаком с ...

Крафтовое пиво – высокое искусство пивоварения

Начнем с самого начала. Крафтовое пиво что это такое? Это пиво, сваренное в малых объемах на небольшом пивном производстве с применением оригинальной рецептуры. Производитель этого напитка в первую очередь творческая личность, а потом уже предприниматель. ...

Что представляет собой самогонный аппарат Мадрид

  Самогоноварением человек начал заниматься с самых древних времен. Делалось это с помощью медных аппаратов. Медные самогонные аппараты Мадрид нашли широкое применение и в наше время. Почему используется медь? Настоящие ценители отмечают высокое качество алкоголя, ...

Как распробовать бурбон – секреты напитка

  Американский бурбон известен не менее, чем ирландский виски. Еще в начале восемнадцатого века этот напиток отделился от традиционных виски и начал свою самостоятельную жизнь в Новой Англии. Содержание Правила производства бурбона – что формирует ...

Рецепт ликера Самбука

  Рецепт самбуки является весьма популярным среди молодежи. И это неудивительно. Благодаря оригинальной подаче и пикантному вкусу этот напиток стал постоянным участником вечеринок и надолго прописался в барных меню. Самбука — это ликер, крепостью 38-42%. ...

Коктейль Пина Колада – экзотический напиток для взрослых и детей

  На сегодняшний день существует очень много рецептов коктейля Пина Колада. Из-за стремительного роста популярности микса, каждый бармен стремится добавить в него что-то новое, сделать напиток еще оригинальней. Конечно же, рассматривать каждый рецепт по отдельности, ...

Что таит в себе токайское вино?

  Токайское вино — десертное белое вино, обладающее букетом медовых нот и отзвуком изюма. Напиток имеет золотистый оттенок. Сырьем для получения вина являются плоды виноградных кустарников белых сортов, которые растут в естественной среде с подходящими ...

Шампанское Bollinger

Шампанское Bollinger – одно из самых божественных вин. Всемирно известные критики Дженсис Робинсон, Роберт Паркер и Хью Джонсон приравнивают его к лидирующим мировым маркам, например Шампанское Krug, Dom Perignon, Pol Roger и Louis Roederer. По ...

Выбираем лучший ром

  Некоторые стараются приобрести ром, однако не имея опыта потребления этого напитка, задаются вопросом: как подобрать лучший ром? Обилие различных элитных алкогольных напитков в супермаркетах и их доступность позволяет приобретать и подавать их к столу. ...

Королевский напиток — французское шампанское

  Французское шампанское заслуженно считается королевским напитком. Это символ роскоши, богатства, отличного вкуса и аристократизма. Именно благодаря лондонской аристократии и фавориткам Людовика XIV мир узнал вкус игристого вина. С него начинают торжественные мероприятия, его пьют ...

Польза и вред от применения настойки шиповника

  У многих на слуху находится такое средство, как настойка шиповника, польза и вред его, однако, известны далеко не каждому. Не следует торопиться и покупать лекарство, когда его свойства не изучены. А между тем богатый ...

Красное сухое вино: в чем заключается его польза для организма человека

  Для многих людей, которые действительно любят и ценят красное сухое вино, польза этого напитка неоспорима. Приверженцы же трезвого образа жизни утверждают, что любой алкоголь вреден для здоровья. Но в последние годы весь ученый мир ...

Connemara — односолодовый ирландский виски

  Ирландия издавна славилась своими качественными алкогольными напитками. Одним из таких напитков является Connemara — виски, который появился относительно недавно, но уже успел обзавестись большой популярностью во всем мире. Свое название напиток получил в честь ...

Рейтинг@Mail.ru