Главная 16 Закуски

Закуски

Бургер Бронко — рецепт

Вкусный сочный бургер. перех халапеньо 5 Штук говяжий фарш 900 Грамм яйцо 1 Штука соус для стейка 1/4 Стакана рубленый белый лук 1/4 Стакана острый соус 1 Чайная ложка сухой орегано 1 Щепотка соус Worcestershire 1 Ст. ложка соленый чеснок 1 Чайная ложка кукурузные хлопья 1/4 Стакана большие картофельные булочки для гамбургера 8 Штук ломтики сыра pepperjack 8 Штук Разогрейте гриль на сильном огне.

Читать далее »

Брускетта со шпинатом — пошаговый рецепт

Брускетты — это самая любимая закуска в Италии или Испании. Она представляет собой основу из хлеба, на которую кладут всевозможные ингредиенты, приправляя все оливковым маслом и специями.

Читать далее »

Брускетта с тунцом — рецепт

Брускетту с тунцом вы приготовите за минут 15. Вчерашний багет надо разрезать и запечь, предоставив ему вторую жизнь, а к консервированному тунцу добавим фасоль, кедровые орешки, чеснок, специи.

Читать далее »

Брускетта с томатами — пошаговый рецепт

Этот легкий тост гармонично впишется в ваше летнее меню, а приготовленный в холодное время года, напомнит о солнечных днях, буйстве красок и свежести морского прибоя.

Читать далее »

Брускетта с сыром — рецепт

Брускетта с сыром запекается в духовке, а овощи для нее надо обжарить в сковороде. Добавим сюда помидорчиков, лук, свежий базилик и тягучий сыр. Подавайте такую закуску на праздник или к напиткам.

Читать далее »

Брускетта с сардинами и сливочным сыром — пошаговый рецепт

Брускетта — идеальный итальянский бутерброд. На хрустящем ломтике багета — запеченный сливочный сыр с вкусной рыбкой и вяленым томатом. Прекрасное сочетание вкусов в одном укусе.

Читать далее »

Брускетта с прошутто — рецепт

Брускетта с прошутто понравится всем любителям вкусных закусок. Добавим к прошутто рикотту, розмарин, сливовые помидоры, специи. Будет очень вкусно и красиво. Аромат у такой брускетты - неповторимый.

Читать далее »

Брускетта с помидорами — пошаговый рецепт

Любителям помидоров - мясистых, черри, желтых и черных - предлагаю простой рецепт вкусного и малобюджетного блюда. Это - и легкая закуска, и "звезда" дачного пикника, и отличный источник витаминов.

Читать далее »

Брускетта с песто — рецепт

Брускетта с песто представляет собой классическую итальянскую закуску - помидорчик, сливочный сыр или моцарелла, песто и хрустящий белый хлеб. Такую закуску можно на завтрак подать, на полдник.

Читать далее »

Брускетта с орешками — рецепт

Брускетта с орешками может быть дополнена разными составляющими. Вот и мы возьмем батат или сладкий картофель, сушеную клюкву, чеснок, специи и создадим из всего этого ароматную и вкусную закуску.

Читать далее »

Брускетта с моцареллой — рецепт

Брускетта с моцареллой - отличная закуска для легкого полуденного перекуса, под вечернее вино или коктейль или просто, когда хочется чего-нибудь легкого. Классическая закуска включает сыр и помидоры.

Читать далее »

Брускетта с маслинами и фетой — пошаговый рецепт

Брускетта с маслинами и фетой - это классический средиземноморский бутерброд, который подается как аперитив перед началом главной трапезы. Сочетание маслин и феты - это очень вкусно, попробуйте! Хлеб 6 Ломтиков Чеснок 2 Зубчика Масло оливковое 2 Ст. ложки Сыр фета 3 Ст. ложки Маслины 10-12 Штук Зеленый лук (перо) 1-2 Штук Черный перец - По вкусу Маслины (без косточек) нарезаем тонкими кружочками.

Читать далее »

Брускетта с маринованным цуккини — пошаговый рецепт

Брускетта с маринованным цуккини идеально подойдет в качестве закуски. Вы можете подать ее к праздничному столу. Также такое блюдо пользуется популярностью на всевозможных фуршетах и банкетах.

Читать далее »

Брускетта с ветчиной — рецепт

Брускетта с ветчиной (пармской ветчиной!) готовится в течение 10 минут. Это - изысканная средиземноморская закуска не оставит равнодушных. Все просто и быстро. Обязательно приготовьте такую закуску! Багет 1 Штука Пармская ветчина 8-10 Ломтиков Сыр с голубой плесенью 150 Грамм Грецкие орехи 100 Грамм Руккола, пучок 1 Штука Масло оливковое 2-3 Ст. ложек Как приготовить брускетту с ветчиной? 1. Духовку нагрейте до 180 градусов.

Читать далее »

Брускетта с авокадо и томатами — пошаговый рецепт

За модным названием скрывается подобие привычного нам сэндвича, бутерброда или гренки. Можете сделать их с любой начинкой. Расскажу о том, как приготовить брускетту с авокадо и томатами.

Читать далее »

Брускетта с абрикосом, миндалем и сыром — рецепт

Брускетта – разновидность горячих итальянских бутербродов. Попробуйте приготовить бручетту с абрикосовым джемом, миндалем и расплавленным французским сыром Бри. багет 1 Штука оливкового масла 3 Ст. ложки зубчика чеснока 4 Штуки свежего розмарина 1 Чайная ложка абрикосового джема 240 Грамм измельченной лимонной цедры 1/2 Чайных ложки сыра Бри 240 Грамм измельченного миндаля 1/3 Стакана Нарезать хлеб по диагонали ломтиками толщиной чуть больше сантиметра.

Читать далее »

Брускетта в духовке — пошаговый рецепт

Не зря говорят, что все гениальное просто. Хорошее подтверждение тому - брускетта в духовке! Я ела эти вкусности на Мальте, и до сих пор помню как это было вкусно! Простые средиземноморские продукты! Багет 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Оливковое масло 1\4 Чашек Помидоры 3 Штуки Соль 3\4 Чайных ложек Оливковое масло 1-2 Ст. ложек Базилик 2 Чайных ложки Перец По вкусу Хлеб нарезать на куски и смазать оливковым маслом.

Читать далее »

Брускетта — Цезарь — пошаговый рецепт

Уверена, что многим приходила в голову мысль соединить подсушенный (поджаренный) хлеб и любимый салат. Я хочу вас познакомить с рецептом, как приготовить брускетту "Цезарь". Просто, гениально! для курицы Масло растительное 1 Ст. ложка Соль По вкусу Булочка 3 Штуки Капуста китайская 100 Грамм Изюм 1 Ст. ложка Майонез 3 Ст. ложки Сливки 30 Миллилитров Соус Вустерширский 1 Чайная ложка Чеснок 1 Зубчик Перец молотый По вкусу Пармезан 2 Ст. ложки 1. Куриную грудку промойте и обсушите.

Читать далее »

Богатый — штрудель из лаваша — пошаговый рецепт

Любите штрудель, но не особо нравится готовить тесто для него? Тогда вас обязательно заинтересует этот рецепт: супер-легкий вариант приготовления безумно вкусного штруделя из лаваша.

Читать далее »

Бешбармак с картошкой — рецепт

Готовится это блюдо очень легко и просто. По сути своей - это мясо с тестом и картошкой. Очень сытное, вкусное и ароматное. Изумительный результат при минимуме усилий со стороны повара:) лучше всего брать говядину и баранину Картофель 5-6 Штук Мука 2,5 Стакана Яйца 2-3 Штук Соль 1 Ст. ложка Лук репчатый 2-3 Штук Перец черный молотый 2-3 Щепоток Зелень 50 Грамм Приготовить в домашних условиях бешбармак с картошкой совсем несложно.

Читать далее »

Бешбармак по-узбекски — пошаговый рецепт

Это блюдо готовится из самого обычного набора продуктов. Получается вкуснейшее отварное тесто с мясной подливой. Бешбармак подают на обед или на ужин. Приготовьте и порадуйте своих близких! Масло растительное 150 Грамм Мясо 200 Грамм Лук репчатый 2 Штуки Перец болгарский 2 Штуки Помидоры 4 Штуки Фасоль 100 Грамм Лавровый лист 1 Штука Соль По вкусу Перец По вкусу Тесто слоеное По вкусу Слоеное тесто размораживаем и режем небольшими, тонкими квадратиками.

Читать далее »

Бешбармак по-татарски — пошаговый рецепт

Это национальное татарское блюдо представляет собой отварное мясо, которое подается с лапшой и картофелем. В целом получается невероятно вкусно и сытно – это отличный вариант для семейного ужина.

Читать далее »

Бешбармак по-киргизски — рецепт

Сытное и очень аппетитное блюдо, которое обязательно стоит попробовать всем любителям восточной кухни. Хочу поделиться с вами несложным способом, как приготовить бешбармак по-киргизски.

Читать далее »

Бешбармак классический — пошаговый рецепт

Бешбармак — популярное казахское блюдо, которое готовится из конины, баранины и говядины. В переводе с казахского "беш" означает пять, а "бармак" — палец, то есть пять пальцев, которыми и ели блюдо.

Читать далее »

Бешбармак из фарша — пошаговый рецепт

Если вы любите не только классические блюда, но и эксперименты на кухне, тогда, я думаю, вам понравится этот классный вариант, как приготовить бешбармак из фарша в виде сытной и вкусной запеканки.

Читать далее »

Бешбармак из утки — пошаговый рецепт

Кто сказал, что готовить бешбармак нужно только из баранины и конины? Очень вкусным это блюдо получится и из утки. Наваристое, ароматное и очень сытное. Попробуйте - не пожалеете! Утиное мясо 1,5 Килограмма Мука 2-2,5 Стакана Яйца 2-3 Штук Вода или охлажденный бульон 0,5 Стакана для теста Лук репчатый 2-3 Штук Лавровый лист 1 Штука Перец черный молотый 2-3 Щепоток Соль 0,5 Ст. ложки Утку хорошо моем и разрезаем на куски средней величины.

Читать далее »

Бешбармак из конины — пошаговый рецепт

Классический бешбармак готовится именно из конины. Достать ее довольно трудно, но если вам повезло - то этот рецепт для вас:) Конина 1,5 Килограмма Лук репчатый 2-3 Штук Мука 2,5-3 Стакана Яйца 2 Штуки Соль 1 Ст. ложка по вкусу для бульона, 2 щепотки - для теста Лавровый лист 1-2 Штук Перец черный молотый 1-2 Щепоток Зелень 50 Грамм Подготавливаем мясо для варки.

Читать далее »

Бешбармак из гуся — рецепт

Очень вкусный вариант традиционного бешбармака. Тем, кто любит мясо гуся, несомненно придется по вкусу. Готовить легко и просто. Мясо гуся 1,5 Килограмма Мука 2-2,5 Стакана Яйца 2 Штуки Вода 0,5 Стакана для теста Соль 0,5 Ст. ложки Лук 3 Штуки Перец молотый черный 1-2 Щепоток Бешбармак - это очень популярное блюдо.

Читать далее »

Бешбармак вегетарианский — пошаговый рецепт

Конечно, большинство из нас знает, что бешбармак - блюдо восточное, а значит, готовится из жирного сытного мяса - из баранины, к примеру. Но ведь можно сделать по тому же принципу и полезную версию! Соевые битки 800 Грамм Лук 500 Грамм Лук красный 200 Грамм Вода 200 Грамм Мука 150 Грамм сколько возьмет тесто Зелень По вкусу Специи По вкусу Уксус 1 Ст. ложка для маринования лука Сахар 1 Ст. ложка 1. Смешаем воду с мукой, замесим тугое, но эластичное тесто, как на пельмени.

Читать далее »

Бешбармак в казане — пошаговый рецепт

А почему бы нам сегодня не приобщиться к традиционной казахской кухне и не приготовить вкуснейшее блюдо - бешбармак, а делать мы его будем, как и положено, в казане, из баранины, конины и говядины.

Читать далее »

Белковый бургер с овощами — пошаговый рецепт

Очередным сытным и вкусным вариантом диетического блюда может стать белковый бургер с овощами. Он готовится абсолютно без добавления муки, поэтому отлично подойдет в качестве диетических булочек.

Читать далее »

Башкирский бешбармак — пошаговый рецепт

Классическое блюдо среднеазиатской кухни - бешбармак- готовится из вареного мяса, подается с лапшой и измельченной зеленью. Вкусное и наваристое блюдо, которое точно вам понравится! Корень сельдерея 1 Штука Лапша пшеничная 500 Грамм Масло подсолнечное 1 Ст. ложка Петрушка 1 Штука пучок Соль По вкусу Фенхель сушеный 1 Чайная ложка Лавровый лист 2 Штуки Лук репчатый 3 Штуки Перец розовый 1 Грамм Свинина 1500 Грамм на кости Укроп 1 Штука Поместите мясо в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения, снимая пену.

Читать далее »

Батон с чесноком и зеленью — пошаговый рецепт

Такой батон с чесноком и зеленью в домашних условиях готовить просто и приятно, ведь мы из обычного багета сделаем настоящий закусочный деликатес! Отличная замена обычному хлебу, попробуйте! рекомендую купить багет Чеснок 1 Штука Петрушка 1 Штука 1 пучок Масло сливочное 180 Грамм Итальянские травы По вкусу или любые специи на ваш вкус 1. Масло растопим на водяной бане, смешаем с измельченной зеленью и пропущенным через пресс чесноком.

Читать далее »

Батон с начинкой — рецепт

Рецепт батон с начинкой - приготовление закуски из белого хлеба с колбасой, овощами и зеленью. батон 1 Штука колбаса копченая 150 Грамм сыр твердый 75 Грамм масло сливочное 120 Грамм перец сладкий 1 Штука помидоры 1 Штука яйцо 2 Штуки вареное хрен 1 Ст. ложка горчица 1 Чайная ложка чеснок 1 Зубчик петрушки 10 Грамм соль - По вкусу Отрежьте корочки батона с обоих концов, после чего вырежьте хлебный мякиш длинным и острым ножом.

Читать далее »

Батон дома — пошаговый рецепт

Испечь батон самим совсем несложно, главное – точно следовать рецепту, а я расскажу, как приготовить батон дома, свежий и ароматный, который понравится всем. Порадуйте семью такой домашней выпечкой! для опары Дрожжи свежие 7 Грамм для опары Вода теплая 300 Грамм для опары Мука пшеничная 600 Грамм Вода теплая 300 Грамм Дрожжи свежие 7 Грамм Соль 10 Грамм Уксус 5-7 Капель Сначала приготовьте опару: в миску раскрошите свежие дрожжи, разведите их теплой водой до однородной смеси, всыпьте 300 г. просеянной муки, хорошо перемешайте до получения жидкого теста.

Читать далее »