Главная 16 Баранина

Баранина

Баранина с баклажанами в горшочке — пошаговый рецепт

Расскажу, как я готовила баранину с баклажанами в горшочке в домашних условиях. Сочетание болгарского перца, баклажанов и баранины - просто дух захватывает! Советую еще и кинзы добавить! Пикантно! Баранина 300 Грамм Картофель 1 Штука Баклажаны 2 Штуки Болгарский перец 1 Штука Лук 1 Штука Помидор 1 Штука Чеснок По вкусу Специи По вкусу 1. Итак, дно горшочка чуть смажем маслом, выкладываем кусочки баранины и картофеля.

Читать далее »

Баранина с базиликом — пошаговый рецепт

Баранина само по себе очень вкусное мясо. Если его правильно приготовить, то получается великолепное блюдо. Сочетание специй почеркнет вкус мяса и придаст замечательный аромат.

Читать далее »

Баранина с артишоками — пошаговый рецепт

Баранина с артишоками - национальное блюдо Крита. Внимание - для приготовления аутентичного блюда необходимо наличие настоящей печи! Баранина 4 Килограмма Артишоки 2 Килограмма Лимон 3 Штуки Оливковое масло 1 Стакан Соль, перец - По вкусу Сперва очищаем артишоки.

Читать далее »

Баранина с айвой в мультиварке — рецепт

Рецептов приготовления баранины с айвой в мультиварке великое множество, все они очень вкусные, иначе и быть не может! Баранина 1 Килограмм Айва 3 Штуки Морковь 2 Штуки Лук репчатый 2 Штуки Зира 1 Ст. ложка Чеснок 2 Зубчика Соль, зелень, перец По вкусу Сливочное масло 50 Грамм Оливковое масло По вкусу Включить программу на мультиварке "Жарка" - 40 минут.

Читать далее »

Баранина по-турецки — пошаговый рецепт

Это традиционное турецкое блюдо. На родине оно готовится на специальной сковороде, и является настоящим деликатесом. Но и на обычной сковородке оно получится не хуже.

Читать далее »

Баранина по-грузински — пошаговый рецепт

Рассказываю, как я делаю баранину по-грузински в домашних условиях! По сути, это только вариация на тему грузинской кухни, но очень вкусная и доступная вариация, так что рекомендую приготовить! Баранина 700 Грамм Лук 5 Штук Морковь 2 Штуки Болгарский перец 2-3 Штук Баклажаны 2 Штуки Картофель 8 Штук Специи По вкусу Ткемали 3 Ст. ложки 1. Обжарим баранину на растительном масле до появления корочки.

Читать далее »

Баранина по старинному французскому рецепту — пошаговый рецепт

Вы любите баловать себя интересными блюдами, найденными в разных кулинарных книгах? Именно такой вариант я хочу предложить вам на заметку. Надеюсь, что этот рецепт вы оцените по достоинству.

Читать далее »

Баранина отварная по-армянски — пошаговый рецепт

Я хочу вам рассказать, как сделать баранину отварную по-армянски, так, чтобы и бульон получился вкусный, и само мясо не превратилось в резину! Попробуйте, авось пригодится! Отличный сытный обед! Баранина на косточке 1.2 Килограмма Лук 1 Штука Морковь 1 Штука Чеснок 1-2 Зубчиков Специи По вкусу 1. Мясо нарезаем на куски, и обжарим на растительном масле с двух сторон до появления румяной корочки.

Читать далее »

Баранина отварная — пошаговый рецепт

Баранина отварная - это простое, можно даже сказать, чисто мужское блюдо. Мясо отваривается в течение 2 часов и становится очень мягким, а подавать его можно с хреном или с любым гарниром на ваш вкус.

Читать далее »

Баранина наршараб, запеченная в рукаве — пошаговый рецепт

Хочу рассказать, как сделать баранину наршараб, запеченную в рукаве. Кто не знает, наршараб - это такой соус, в котором будем мариновать мясо. Он недорогой, так что блюдо доступно каждому! Вкусно! Баранина 1 Килограмм Наршараб 3 Ст. ложки Мед 1 Ст. ложка Соль 1 Чайная ложка Специи По вкусу 1. Мясо нарезаем кусочками и выкладываем в миску.

Читать далее »

Баранина на углях — пошаговый рецепт

Замечательная веселая компания, сочная ароматная баранина на углях и бутылочка красного вина - ну что еще нужно для того, чтобы вечер прошел здорово! А как приготовить мясо я с радостью вам расскажу.

Читать далее »

Баранина на сковороде — пошаговый рецепт

Несмотря на то, что рецепт приготовления баранины на сковороде может показаться сложным, главное - глянуть на рецептуру, чтобы понять, что вовсе это несложно, а готовить стейки надо максимум полчаса.

Читать далее »

Баранина на ребрышках — пошаговый рецепт

Хотите у себя дома воссоздать дух Франции? Рекомендую начать не только с интерьера, а в первую очередь с национальной кухни. Рассказываю о рецепте, как приготовить баранину на ребрышках.

Читать далее »

Баранина на Новый Год — рецепты (58 рецептов баранины на Новый Год)

Рецепт приготовления бараньей ноги запеченной в духовке поможет вам справиться с сложной на первый взгляд, но очень простой в действительности задачей. Баранья нога будет очень сочной! . далее Вкусная и мягкая баранина с легкой кислинкой от граната.

Читать далее »

Баранина на косточке — пошаговый рецепт

Если вы решили порадовать своих близких необычным мясным блюдом, то присмотритесь к этому рецепту баранины на косточке, которая получается вкусной и ароматной благодаря неожиданному ингредиенту.

Читать далее »

Баранина на гриле — пошаговый рецепт

Баранина на гриле запекается после 24-часового маринования. Маринад можно использовать любой, а вариаций - более, чем достаточно. Но я хочу предложить свой. В него входят мята, йогурт, зира и специи.

Читать далее »

Баранина маринованная — пошаговый рецепт

Я очень люблю этот рецепт, потому что замариновав баранину таким образом, ее можно и запечь в духовке, и зажарить на мангале или на сковороде, и даже потушить - сами можете выбрать, как ее готовить.

Читать далее »

Баранина карри — пошаговый рецепт

Баранина карри - блюдо, отличающееся тем, что готовится оно со множеством специй. От того и вкус мяса получается интересным и приятным. Рассказываю и показываю фотками, как приготовить баранину карри! Возьмите баранью шейку, её мясо всегда мягче.

Читать далее »

Баранина запеченная в духовке — пошаговый рецепт

Этот рецепт баранины запеченной в духовке поможет тем, кому достался огромный кусок баранины, а что с ним делать - непонятно. По этому несложному рецепту вы вкусно приготовите вашу баранину.

Читать далее »

Баранина горячего копчения — пошаговый рецепт

Если у вас где-то "завалялась" в хозяйстве коптильня, тогда вам сам Бог велел научиться готовить баранину горячего копчения в домашних условиях! Сделать ее можно и на обычном гриле с крышкой.

Читать далее »

Баранина в чугунке в духовке — пошаговый рецепт

Во время мясных подделок и полуфабрикатов настоящим пока еще остается мясо барашка. Увы, эти курчавые агнцы не только милы, но и вкусны и полезны. Вот, как приготовить баранину в чугунке в духовке.

Читать далее »

Баранина в томатном соусе — пошаговый рецепт

Тушить баранину можно по-разному с использованием различных ингредиентов, но баранина в томатном соусе – один из любимейших вариантов в нашей семье, предлагаю и вам попробовать это вкуснейшее блюдо.

Читать далее »

Баранина в сырной корочке с картофелем — пошаговый рецепт

На праздничный стол хочу предложить вам подать невероятно аппетитное и вкусное блюдо. Нежнейшее мясо в сочетании с картошкой — это всегда беспроигрышный вариант, согласны? Запоминайте рецепт! Баранина на кости (каре) 1.5 Килограмма Панировочные сухари 2 Ст. ложки Пармезан тертый 3 Ст. ложки Чеснок 1-3 Зубчиков Соль, перец, зелень По вкусу тимьян, розмарин, шалфей Картофель 1 Килограмм крупный Растительное масло По вкусу 1. Баранину вымойте, обсушите, удалите лишний жир.

Читать далее »

Баранина в сметане — рецепт

Баранина, отваренная в сметане, – это традиционное арабское блюдо. Его еще называют мансаф. Очень вкусное и сытное блюдо, иногда его готовлю. Рекомендую. Баранина 2 Килограмма Сметана 1,5 Литра Рис 500 Грамм Вермишель 150 Грамм Миндаль жаренный 150 Грамм Масло оливковое 2 Ст. ложки Лук 3 Штуки Лепешка лаваша 1 Штука Пучок петрушки 1 Штука Соль, перец По вкусу Как приготовить баранину в сметане? Приступаем: 1. Мясо помойте, порежьте на куски, срежьте пленочки и поставьте вариться в воде.

Читать далее »

Баранина в сладком соусе — пошаговый рецепт

Сладкий соус с использованием фруктового сока сделает баранину мягкой и сочной. Кроме того, за счет тонкой нарезки мяса, это блюдо готовится исключительно быстро. Баранина 1 Килограмм Лук 1 Штука Болгарский перец 1 Штука Морковь 1 Штука Чеснок 1 Зубчик Соевый соус 1 Ст. ложка Оливковое масло 3 Ст. ложки Фркутовый сок 150 Миллилитров Соль, перец По вкусу Очень тонко порежьте замороженную баранину.

Читать далее »

Баранина в рукаве для запекания — пошаговый рецепт

Хочу поделиться очень удачным и очень простым рецептом баранины в рукаве для запекания. Готовится блюдо предельно просто - благодаря пакету, и благодаря нему же получиться очень сочно и вкусно! Баранина 1 Килограмм Лук 2 Штуки Картофель 6 Штук Морковь 2 Штуки Перец 2 Штуки Чеснок 1 Штука Баклажан 1 Штука Помидор 1 Штука Специи По вкусу Масло растительное 1 Ст. ложка 1. Мясо натираем специями (советую майоран и розмарин), солью и перцем.

Читать далее »

Баранина в рисовой корке — рецепт

Рецепт приготовления вкусного блюда из баранины и риса. 150 г каждый кусок соль 1 По вкусу перец 1 По вкусу горчица 4 Ст. ложки чеснок 1 Зубчик сыр 200 Грамм лимон 1 Штука цедра длиннозерный дикий рис 150 Грамм соус табаско 1 По вкусу листья тимьяна 1 Ст. ложка топленое масло 1/2 Стакана лук-шалот 1 Штука ингредиенты для соуса: красное вино 2 Стакана холодное сливочное масло 60 Грамм соль 1 По вкусу перец 1 По вкусу 1. Растопить масло в сковороде, обжаривать филе баранины со всех сторон до готовности.

Читать далее »

Баранина в коктальнице — пошаговый рецепт

Сегодня мы будем готовить очень необычное и вкусное блюдо. Это подходящий рецепт для всех, кто любит копчености. Я опишу в нескольких шагах, как приготовить баранину в коктальнице.

Читать далее »

Баранина в кефире — пошаговый рецепт

Молочные продукты и мясо хорошо сочетаются. Правильное использование этих ингредиентов позволяет готовить великолепные блюда. Рецепт одного из них перед вами – баранина в кефире.

Читать далее »

Баранина в казане — рецепты (59 рецептов баранины в казане)

Приготовление баранины в казане может быть исполнено как в домашних условиях, так и на природе. Читайте, как сделать баранину в казане, и готовьте. Предлагаю вам повторить одну из визитных карточек армянской кухни – сытное, аппетитное и очень вкусное блюдо.

Читать далее »

Баранина в духовке с картофелем — пошаговый рецепт

Расскажу, как сделать баранину в духовке с картофелем. На самом деле, все очень просто, но ведь нет лучше классического сочетания картошки с мясом, разве нет? Вот и это блюдо вам явно понравится! Баранина 1.5 Килограмма Картофель 1 Килограмм Лук 500 Грамм Чеснок 50 Грамм 1 головка Масло оливковое 50 Грамм Специи По вкусу 1. Итак, баранину размораживаем и обрезаем жирок.

Читать далее »

Баранина в духовке — рецепты (89 рецептов баранины в духовке)

Этот рецепт для тех, кто хочет сразить наповал своих гостей. Шейка баранья в духовке затмит собою все остальные блюда. Главное — ответственно подойти к её приготовлению. Приступаем? . далее Рецепт приготовления запеченной баранины по-гречески с розмарином и соусом из свежей мяты, болгарского перца, горчицы, зеленого лука и лимонного сока.

Читать далее »

Баранина в духовке — пошаговый рецепт

Баранина — удивительное мясо, которое подойдет к праздничному и повседневному столу. Сегодня я расскажу вам, как приготовить баранину в духовке по оригинальному рецепту.

Читать далее »

Баранина в горшочках с картошкой — пошаговый рецепт

Хочу вам рассказать, как сделать баранину в горшочках с картошкой. Получается очень сытный и ароматный обед или ужин. Только в горшочках так хорошо картошка может потушиться, как по мне! Попробуйте! Картофель 1 Килограмм Баранина 1 Килограмм Лук 2 Штуки Морковь 1 Штука Сыр 100-200 Грамм Специи По вкусу 1. Подготовим ингредиенты.

Читать далее »

Баранина в горшочках с картофелем — пошаговый рецепт

Купили горшочки? Отлично, я вам расскажу, как сделать баранину в горшочках с картофелем, - одно из моих любимых блюд с недавних пор! В горшочке и мясо всегда сочное, и картофель мягкий, рекомендую! Баранина 600 Грамм Картофель 6 Штук Морковь 3 Штуки Лук 3 Штуки Помидоры 3 Штуки Сыр твердый 400 Грамм Специи По вкусу 1. Итак, на дно горшочка капаем чуть масла, выкладываем часть мяса, порезанного кубиками.

Читать далее »