Главная 16 Первые блюда

Первые блюда

Борщ в скороварке — пошаговый рецепт

Особенность этого блюда в том, что все продукты, подвергнутые кулинарной обработке в скороварке, сохраняют куда больше витаминов и полезных веществ, нежели те, что были приготовлены в обычной посуде.

Читать далее »

Борщ в мультиварке — пошаговый рецепт

Наваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной - одно из самых популярных блюд в современной русской кухне. Сегодня я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор - мультиварку.

Читать далее »

Борщ в горшочке — пошаговый рецепт

Борщ - настоящее русское блюдо. Приготовленный в горшочке, такой борщ не просто варится, а томится в духовке, как будто в русской печке. Кроме того, суп получается постный, т.к. готовится и сушеных грибов и овощей.

Читать далее »

Борщ без свеклы — пошаговый рецепт

Знаете ли вы, как приготовить борщ без свеклы? А возможно ли это вообще? Ведь без этого овоща не будет привычного нам насыщенного красного цвета. Но на самом деле это не так.

Читать далее »

Борщ без мяса — пошаговый рецепт

Борщ без мяса понравится всем. Он богат витаминами овощей, получается очень ароматным и вкусным. Наслаждайтесь! Рецепт борща без мяса - вам в помощь. Репчатый лук 4 Штуки Картофель 2 Штуки Помидор 2 Штуки Кочан капусты 0,5 Штуки Свекла 3 Штуки Чеснок 4 Зубчика Пучок петрушки 1 Штука Маленький.

Читать далее »

Борщ (рецепт без свеклы) — пошаговый рецепт

Если вы решили приготовить для своей семьи борщ, но есть все, кроме свеклы, это не беда. Сегодня я расскажу вам, как приготовить борщ (рецепт без свеклы) легко и быстро.

Читать далее »

Борщ — Постный — рецепт

Рецепт приготовления постного супа. Традиционная русская кухня. картофель 7 Штук свекла 1 Штука луковица 1 Штука сладкий перец 1 Штука растительное масло 1 Штука томатная паста 1/2 Чашки помидоры 2 Штуки капуста 1/2 Штуки Для начала нужно нарезать картофель, положить в кастрюлю, залить водой и включить огонь.

Читать далее »

Боннский суп для похудения — пошаговый рецепт

Это замечательный вкусный и полезный суп с минимальным содержанием калорий и максимальным содержанием витаминов. Ну а если вас устраивает ваш вес, то просто приготовьте его для общей пользы организму.

Читать далее »

Боннский суп — рецепт

Боннский суп является основой диеты с соответствующим названием, базирующейся на статистических данных о том, что люди, которые предпочитают супы, составляют большинство среди стройных людей.

Читать далее »

Болгарский холодный суп — Таратор — пошаговый рецепт

Открыла для себя потрясающий рецепт первого блюда: это болгарский холодный суп "Таратор". Летом, когда жарко особенно актуально, не всегда же есть окрошку. Всем домочадцем очень понравился, советую.

Читать далее »

Болгарский суп — пошаговый рецепт

Лето уже на пороге, скоро наступят знойные деньки. Захочется съесть чего-нибудь вкусного и прохладительного. Расскажу сегодня о рецепте, как приготовить болгарский суп, который напоминает окрошку.

Читать далее »

Белый борщ самарский — пошаговый рецепт

Прекрасный весенний рецепт борща к вашему столу. По сути белый борщ ничем не отличается от зеленого, могут отличатся лишь некоторые ингредиенты. Как не крути - это очень вкусно! пучок Морковь 1 Штука Лук репчатый 1 Штука Коренья По вкусу сельдерей и петрушка Картофель 3 Штуки Яйца 2 Штуки Петрушка По вкусу Масло сливочное 50 Грамм Соль По вкусу Перец По вкусу Лавровый лист 1 Штука Сметана По вкусу Для начала сварим бульон из кореньев, лаврового листа, специй, соли, крупно порезанной моркови и лука.

Читать далее »

Балтийский сырный суп — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления балтийского сырного супа. Перец молотый и соль - По вкусу «Голландский» сыр 150 Грамм Зеленый лук, перья 2-3 Штук Мясной бульон 300 Миллилитров Укроп 5-6 Штук Чеснок 2 Зубчика Хлеб 150 Грамм 1. Первым делом надо приготовить сухарики.

Читать далее »

Бабушкин суп с пельменями — пошаговый рецепт

Я часто подаю пельмени с бульоном и зеленью. А недавно увидела рецепт, как приготовить бабушкин суп с пельменями. Приготовила и не пожалела! Получился полноценный обед — вкусный и сытный.

Читать далее »

Бабушкин суп — пошаговый рецепт

Если вы любитель пельменей, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте бабушкин суп. Хлопот намного меньше, чем с лепкой пельменей, ведь для супа мы приготовим "ленивые" пельмени.

Читать далее »

Бoрщ из кислoй кaпусты — пошаговый рецепт

Вкусный горячий суп на обед — что может быть лучше? Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить борщ из кислой капусты. Добавьте его в избранное, чтобы в любой момент приготовить борщ.

Читать далее »

Африканский суп со сладким картофелем и арахисом — рецепт

Рецепт приготовления африканского супа со сладким картофелем и арахисом. Вам понравится оригинальное сочетание продуктов в супе. растительного масла 1 Ст. ложка большая луковица, порезанная 1 Штука зубчика чеснока 2 Штуки рубленого свежего корня имбиря 2 Чайных ложки молотого тмина 11/2 Чайных ложки молотого кориандра 11/2 Чайных ложки молотой корицы 1/2 Чайных ложки молотой гвоздики 1 Щепотка средних помидора, нарезанных 3 Штуки фунта сладкого картофеля, очищенного и нарезанного 11/2 Штуки морковь, очищенная и нарезанная 1 Штука воды 41/2 Штуки соли 1 Чайная ложка нарезанного, несоленого сухого жареного арахиса 1/4 Стакана кайенского перца 1 Щепотка арахисового масла 2 Ст. ложки пучок свежей кинзы нарезанный 1 Штука Нагреть масло в большой кастрюле на среднем огне.

Читать далее »

Армянский суп с фрикадельками — пошаговый рецепт

Когда я был в Ереване, пробовал знаменитый армянский суп с фрикадельками и булгуром. Это настоящий кулинарный оргазм, скажу я вам. Обязательно попробуйте приготовить его! Бульон куриный 2 Литра Фарш мясной 250 Грамм Булгур 100 Грамм Лимон 2 Штуки Яйца 3 Штуки Луковица 1 Штука Петрушка По вкусу Соль, перец По вкусу Замочите булгур в воде в течение 15 минут, затем процедите.

Читать далее »

Английский суп с моллюсками — рецепт

Рецепт приготовления английского чаудера с морскими моллюсками. Это очень вкусный суп на зимние холодные дни. Приятного аппетита! бекон 4 Ломтика репчатый лук 11/2 Чашки вода 11/2 Чашки картошка 4 Чашки соль 11/2 Чашки молотый перец по вкусу смесь молока и сливок 3 Чашки топленое масло 3 Ст. ложки банки морские молюски с бульоном 2 Штуки 1) Положить нарезанный бекон в большую кастрюлю (на среднем огне). Жарить до золотистого цвета.

Читать далее »

Американский сливочный суп с бурым рисом — пошаговый рецепт

Я очень люблю сытные супы. У них мягкая текстура, которая сочетается с разными овощами и крупами. Вы найдёте много вариаций на эту тему. И одна из них стала наиболее привлекательной для моей семьи.

Читать далее »

Азиатский куриный суп — пошаговый рецепт

Любителям азиатской кухни я предлагаю приготовить этот интересный азиатский куриный суп. Для его приготовления потребуется не столько много времени, сколько изобретательности.

Читать далее »

Азербайджанский суп — Довга — пошаговый рецепт

Очень вкусный и освежающий суп на основе кисломолочных продуктов и большого количества зелени. Благодаря пошаговой инструкции с фотографиями вы узнаете, как приготовить азербайджанский суп «Довга». Простокваша 1,5 Литра Шпинат 1 Пучок Кинза 1 Пучок Укроп 1 Пучок Рис 4 Ст. ложки Яйцо 1 Штука 1. Всю зелень тщательно промываем под струей холодной воды.

Читать далее »

Австрийский суп — пошаговый рецепт

Сегодня мы вместе окунёмся в классическую австрийскую кухню, а именно — в ресторанную. Изысканную, но не такую сложную, как кажется. Этот рецепт согреет вас в холодный вечер или насытит в обед.

Читать далее »

Cырный суп со свининой — пошаговый рецепт

Расскажу вам сегодня, как приготовить сырный суп со свининой. Получается сытное и неимоверно вкусное первое блюдо, которое вам обязательно понравится. Сыр придает блюду нежную и бархатистую текстуру! нежирное Сыр плавленый 200 Грамм Грибы сушеные 30 Грамм Картофель 2-3 Штук Лук 1 Штука Морковь 1 Штука Цветная капуста 1 Штука головка средних размеров Специи По вкусу 1. Заливаем филе водой, по желанию добавим лавровый лист и специи.

Читать далее »

Cырный суп с семгой — рецепт

Наваристый, очень нежный и ароматный сырный суп с семгой в домашних условиях - прекрасный вариант обеда для всей семьи. Если вы любите необычные первые блюда, тогда этот рецепт точно для вас.

Читать далее »

Cырный суп для детей — пошаговый рецепт

Полезный, питательный, но не жирный супчик понравится и детям, и взрослым. Варится он просто и быстро, а получается очень вкусно! Смотрите в моем рецепте, как приготовить сырный суп для детей.

Читать далее »

Cуп с куриными потрохами — пошаговый рецепт

Здесь я покажу, как приготовить суп с куриными потрохами. Это довольно простой и бюджетный вариант для тех, кто любит сытные и наваристые супы и постоянно ищет новые рецепты для себя и своей семьи.

Читать далее »

Cуп с вермишелью и курицей — пошаговый рецепт

Очень простой и доступный рецепт куриного супа с вермишелью. Поскольку используются самые простые ингредиенты, суп сможет сварить каждый! Ничего особенного, просто вкусный домашний обед! крылышки или окорочка Морковь 1 Штука Картофель 3 Штуки Лук репчатый 1 Штука Вермишель 100 Грамм Соль По вкусу Перец По вкусу Вода 2,5 Литра Крылышки или окорочка куриные промываем и ставим варится, залив холодной водой.

Читать далее »

Cуп рыбный сливочный — пошаговый рецепт

Cуп рыбный сливочный готовить мы будем по очень вкусному рецепту с использованием красной рыбы, креветок, свежего помидора, зелени, моркови и лука. Очень вкусный, свежий и по-настоящему роскошный суп.

Читать далее »

Cуп из щавеля с рисом — пошаговый рецепт

Попробуйте этот легкий, но питательный супчик. Особенно он хорош в весенний период. Щавель очень полезен и делает суп настоящим витаминным обедом! Смотрите рецепт супа из щавеля с рисом! Ребрышки свиные 350-400 Грамм Картошка 2 Штуки Морковка 1 Штука Корень сельдерея или петрушки 40-50 Грамм Лук 1-2 Штук Щавель 1 Пучок Рис 2 Ст. ложки Специи По вкусу Мясо промойте и поставьте вариться в кастрюльке на сильный огонь.

Читать далее »

Cуп из телятины для ребенка — пошаговый рецепт

Для детей нужно готовить только лучшее! Предлагаю замечательный и простой рецепт детского супчика из телятины. Готовится блюдо очень быстро, не больше часа. Кстати, суп с удовольствием едят взрослые! Телятина 500 Грамм Яйцо 1 Штука Лук репчатый 1 Штука Петрушка По вкусу Соль По вкусу Картофель 4 Штуки Морковь 1 Штука Масло растительное По вкусу Для начала приготовим фарш из телятины, зелени и лука.

Читать далее »

Cуп из савойской капусты — рецепт

Предлагаю вашему вниманию вкуснейший нежный суп из савойской капусты. Отличное первое блюдо для семейного обеда получается. Очень необычно: обязательно попробуйте приготовить! Лук репчатый 1 Штука Стебель сельдерея 1 Штука Морковь 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Масло оливковое 1 Ст. ложка Картофель 500 Грамм Копченый бекон 8 Ломтиков Куриный бульон 1 Литр Савойская капуста 200 Грамм 1. Первым делом измельчим морковь, лук, чеснок и сельдерей.

Читать далее »

Cуп из молодого гороха — рецепт

Очень яркий, легкий и невероятно вкусный суп из молодого гороха в домашних условиях - классный вариант полезного обеда для всей семьи. Рекомендую обязательно попробовать.

Читать далее »

Cуп из белых грибов с перловкой — пошаговый рецепт

Несколько простых ингредиентов и немного времени – это все, что вам понадобится, чтобы приготовить наваристый и ароматный суп из белых грибов с перловкой, настоящее традиционное русское блюдо.

Читать далее »

Cуп в булке хлеба — пошаговый рецепт

Приготовив суп в булке хлеба в домашних условиях, вы не только побалуете своих близких удивительным блюдом, но еще и насладитесь его потрясающим вкусом. Булки 2 Штуки Грибы 300 Грамм Свинина 300 Грамм Лук 1 Штука Сыр 100 Грамм Зелень По вкусу 1. Начинаем с самой кропотливой работы - жарки мяса.

Читать далее »