Главная 16 Морепродукты

Морепродукты

Кальмары в кисло-сладком соусе — пошаговый рецепт

Изысканное блюдо из кальмаров разнообразит ваш привычный рацион питания. Необычный вкус мяса кальмаров и кисло-сладкий соус делают свое дело на отлично! Хочется есть еще и еще, трудно остановиться! Кальмары 250 Грамм Лук репчатый 50 Грамм Перец болгарский 50 Грамм Стебель сельдерея 50 Грамм Чеснок 2 Зубчика Перец красный острый 0,5 Штуки стручка Ананас 50 Грамм Корень имбиря По вкусу 2 см. Крахмал 5 Грамм Соус соевый 30 Миллилитров Сахар 30 Грамм Уксус 30 Миллилитров Томатная паста 30 Грамм Кальмары тщательно промываем, очищаем и разрезаем на квадратики.

Читать далее »

Кальмары в воке — пошаговый рецепт

Вкусное и оригинальное блюдо должно понравится тем, кто любит блюда в восточном стиле. Готовится довольно быстро и вы не успеете устать:) 2,5 см Чеснок 1-2 Зубчиков Перец сладкий 1 Штука Грибы шиитаке 5-6 Штук Зеленый лук 20 Грамм 6-8 перьев Перец чили зеленый 1 Штука Соевый соус 2 Ст. ложки Фасолевый соус черный 2 Ст. ложки можно и без него Сахар 1 Чайная ложка Рисовое вино 1 Ст. ложка можно заменить на херес Смесь " 5 специй" 1 Чайная ложка китайские пряности Растительное масло 3 Ст. ложки Кальмаров чистим, моем и убираем бумажным полотенцем лишнюю влагу.

Читать далее »

Кальмар, фаршированный овощами — пошаговый рецепт

Попробуйте один раз такие сочные и аппетитные кальмары, и вы больше не захотите других! Пикантный вкус, сочное мясо кальмаров… смотрите рецепт кальмара, фаршированного овощами, и готовьте уже сегодня! Кальмар 2 Штуки Морковка 1 Штука Лук 150 Грамм Масло оливковое 1 Ст. ложка Тушки кальмара почистите, промойте и обсушите бумажными салфетками.

Читать далее »

Кальмар, фаршированный креветками — пошаговый рецепт

Этот рецепт в первую очередь предназначен для любителей морепродуктов. Очень вкусные кальмары с сочной начинкой… хотите такие на ужин? Тогда запасайтесь всем необходимым, и будем готовить вместе ! 800 грамм Креветки очищенные 900 Грамм можно взять половину креветок, и половину других морепродуктов (мидии, гребешки) Помидор 4-5 Штук небольшие Перец болгарский 1 Штука Лук репчатый 4-5 Штук небольшие Чеснок 2-3 Зубчиков Зелень петрушки 20 Грамм Вино белое сухое 150 Миллилитров Соль 2-3 Щепоток Перец черный молотый 2 Щепотки Сухие травы 2-3 Щепоток базилик, прованские травы Растительное масло 1-2 Ст. ложек Кальмаров размораживаем и очищаем от внутренностей и кожицы.

Читать далее »

Кальмар, тушенный в сметане — пошаговый рецепт

Морепродукты и сливочный соус — это прекрасное сочетание, особенно если подать такое блюдо с рисом. Хотя мои дети пока не понимают всей прелести этих вкусовых ощущений, но они ещё дорастут.

Читать далее »

Кальмар фаршированный — пошаговый рецепт

Когда хочется что-то одновременно легкое и сытное, на выручку приходят морепродукты, в частности кальмары. Готовить их можно по-разному, но я хочу рассказать, как приготовить кальмара фаршированного.

Читать далее »

Кальмар с салатом Вакамэ — пошаговый рецепт

Пикантное блюдо из кальмара с японским салатом Вакамэ. масло кунжутное 30 Миллилитров кальмар 450 Грамм соль 1 Чайная ложка перец 1 Чайная ложка чили паста 1 Чайная ложка салат Вакамэ 150 Грамм орехи Кешью 100 Грамм Ингредиенты для приготовления: Вставьте нож в трубчатого кальмара, сделайте разрез с одной стороны (вдоль) и откройте морепродукт, чтобы сделать плоские листы.

Читать далее »

Кальмар отварной — рецепт

Думаете, это не для вас? Не ограничивайте себя: во-первых, морепродукты давно уже стали доступны всем и каждому, а во-вторых, вы ведь достойны лучшего! Расскажу, как приготовить кальмара отварного! маленькие Лимон 1 Штука Масло оливковое 1/4 Стакана Чеснок 1 Зубчик Петрушка сушеная 1 Ст. ложка или примерно треть пучка свежей зелени Перец чили 0.3 Ст. ложки хлопьями Перец черный молотый 0.3 Ст. ложки Расскажу, как приготовить кальмара отварного.

Читать далее »

Кальмар жареный — пошаговый рецепт

Легкое в приготовлении и вкусное блюдо средиземноморской кухни. Готовится путем обжаривания в масле запанированных колец кальмара. Читайте подробнее, как приготовить кальмар жареный, в этом рецепте.

Читать далее »

Кальмар в собственном соку — пошаговый рецепт

Если вы все еще думаете, что кальмар это нечто склизкое и резиновое, то вы просто не умеете его готовить. И не надо думать, что только сушёный кальмар из магазина имеет вкус.

Читать далее »

Кальмар в кляре по-китайски — пошаговый рецепт

Кальмар в кляре по-китайски - очень вкусная штука, подавать которую можно и как закуску к напиткам (с пивом - просто шик), и как элемент основного горячего блюда.

Читать далее »

Индейка, тушеная с овощами — пошаговый рецепт

Очень простое и очень вкусное блюдо, которое готовится из мяса индейки и овощей. Блюдо подходит на обед или ужин. В качестве гарнира советую сварить рис или молодой картофель.

Читать далее »

Запеченные морепродукты с сыром — рецепт

Рецепт приготовления запеченных морепродуктов с сыром, панировочными сухарями, луком и мускатным орехом. соль и молотый перец - По вкусу макарон 450 Грамм масла 6 Ст. ложек луковица 1/2 Штуки зубчик чеснока 1 Штука муки 1/3 Стакана цельного молока 3 Чашки молотого мускатного ореха 1/8 Чайных ложки морепродуктов 450 Грамм крупно нарезанных приготовленных креветок, омара, раков или крабового мяса, или их комбинация смешанного тертого сыра 450 Грамм панировочных сухарей 1/2 Стакана креольской приправы 1/2 Чайных ложки Разогреть духовку до 200 градусов.

Читать далее »

Запеченные мидии с лимонным соусом — рецепт

Рецепт приготовления экзотической закуски из моллюсков. растопить лимон 1 Штука только сок тертый чеснок 1 Чайная ложка соль 1 Щепотка по вкусу петрушка 1 Чайная ложка Поместить мидии в большую миску, залить водой, поставить в холодильник и выдержите в течение нескольких часов.

Читать далее »

Запеченные мидии — пошаговый рецепт

Перед вами классический рецепт запеченных мидий, и я с большим удовольствием им делюсь. Я раньше думала, что морепродукты — это что-то слишком сложное и дорогое, но все оказалось просто и вкусно! 1 средняя головка Майонез 5-7 Ст. ложек Ананас консервированный 150-200 Грамм Сыр твердый 150 Грамм Специи По вкусу 1. Тщательно промоем мидии, отварим их в кипящей подсоленной воде, пока все раковины не раскроются (минут эдак 10). Те, что не раскрылись, выбросим.

Читать далее »

Запеченные креветки в томатном соусе — рецепт

Рецепт приготовления вкусного блюда с креветками в томатном соусе. мелко нарезать чеснок 2 Зубчика консервированные помидоры 800 Грамм нарезать петрушка 1/4 Стакана нарезать укроп 1 Ст. ложка креветки 500 Грамм соль 1 Щепотка по вкусу черный перец 1 Щепотка Разогрейте духовку до 200 градусов.

Читать далее »

Запеченные креветки — пошаговый рецепт

Хотите попробовать необычный способ приготовления морепродуктов? Предлагаю на заметку простую идею, как приготовить запеченные креветки в духовке со сливочным маслом, ломтиками лайма и специями.

Читать далее »

Запеченные в беконе креветки — пошаговый рецепт

Праздничный стол всегда хочется дополнить чем-нибудь вкусным, аппетитным и оригинальным. Именно такую закуску я хочу вам показать. Я научу вас, как приготовить запеченные в беконе креветки.

Читать далее »

Завитой осьминог с песто из рукколы с полентой — пошаговый рецепт

Итальянский рецепт приготовления осьминога. детёныши осьминога 650 Грамм Красное вино 140 Грамм чеснок 50 Грамм петрушка 100 Грамм анчоусы 2 Штуки оливковое масло 140 Грамм соль и перец 1 Штука по вкусу Рыбный бульон 150 Грамм оливковое масло 50 Грамм для песто руккола 60 Грамм для песто кедровые орехи 10 Грамм для песто полента 450 Грамм для песто соль 10 Грамм Тщательно вымойте осьминога, удалите рот и мешочек.

Читать далее »

Жюльен с креветками — пошаговый рецепт

Жюльен с креветками - изысканное блюдо, пришедшее в русскую современную кухню из Франции. Традиционно жюльен - теплая закуска, запеченная в кокотнице в сливках и под сырной корочкой.

Читать далее »

Жульен с креветками — пошаговый рецепт

Если вы еще не знаете, как приготовить жульен с креветками, то присмотритесь к рецепту, подробно описывающему весь процесс, благодаря которому это блюдо можно запечь в своей домашней духовке.

Читать далее »

Жульен из морепродуктов — пошаговый рецепт

Жульен из морепродуктов украсит любой праздничный стол. Это блюдо выглядит очень изысканно, да и на вкус жюльен получается нежным и ароматным. Хрустящая корочка сыра не оставит никого равнодушным.

Читать далее »

Жульен из мидий — пошаговый рецепт

Вместо традиционного варианта с грибами и курицей, я предлагаю вам сделать жульен из мидий - это изумительное блюдо с изысканным вкусом, которое отлично подойдет для праздничного обеда или ужина.

Читать далее »

Жареные морепродукты — пошаговый рецепт

Я подготовила рецепт для любителей рыбки и морских даров. Здесь расскажу вам, как приготовить жареные морепродукты. Это будет треска, кальмары и креветки в кляре.

Читать далее »

Жареные мидии — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления жареных мидий с белым вином, сливочным маслом, петрушкой, чесноком и копченой паприкой. мидий 900 Грамм белого вина 1 Чашка сливочного масла 4 Ст. ложки горсть петрушки 1 Штука чеснока 1 Зубчик паприки 4 Щепотки 1. Очистить мидии.

Читать далее »

Жареные креветки с чесноком — рецепт

Вкусные и ароматные креветки - прекрасная закуска. Кому с пивом, кому с вином. Рецепт жареных креветок с чесноком поможет вам приготовить их правильно. Креветки 500 Грамм Чеснок 3 Зубчика Соль 2 Щепотки Перец красный молотый 2 Щепотки можно взять равные доли молотой паприки и острого перца:) Растительное масло 4 Ст. ложки Воспользуйтесь этим простым рецептом приготовления жареных креветок с чесноком и у вас на столе будут острая, сочная и ароматная закуска.

Читать далее »

Жареные креветки с рисом — пошаговый рецепт

Вкусное и питательное блюдо для гурманов. Получается очень вкусно и сытно. А также можно получить эстетическое наслаждение от того, что блюдо получается очень красивым.

Читать далее »

Жареные креветки с медом и чесноком — пошаговый рецепт

Нежные креветки жарятся в соусе до его загустения и покрываются вкусной глазурью. Удачное сочетание имбиря, соевого соуса, меда и чеснока придают креветкам неповторимый вкус.

Читать далее »

Жареные креветки ПП — пошаговый рецепт

И снова мои любимые морепродукты, и снова простой рецепт. Блюдо вышло потрясающе вкусным, хотя займёт у вас всего несколько минут. Ещё его можно отнести к правильному питанию.

Читать далее »

Жареные креветки в чесночном соусе — пошаговый рецепт

Креветки отлично подойдут тем, кто хочет внести нечто новое в свой привычный рацион. Легкие, вкусные и простые в приготовлении морепродукты найдут своих поклонников в любом доме.

Читать далее »

Жареные креветки в панцире — пошаговый рецепт

Расскажу вам, как приготовить жареные креветки в панцире в домашних условиях. Это весьма легко! Думаю, вам придется по душе и вкус, и внешний вид этой закуски в апельсиновом сочном соусе! Советую! сок одного большого апельсина, можно взять и магазинный Мякоть апельсина 50 Грамм или столько же апельсинового густого варенья или джема Соевый соус 1 Ст. ложка Крахмал картофельный 3 Ст. ложки Масло растительное 4 Ст. ложки Имбирь молотый 1 Чайная ложка Соль 1/4 Чайных ложки 1. Креветки промоем и обсушим.

Читать далее »

Жареные гребешки с рисом — пошаговый рецепт

Замечательный рецепт приготовления грибешков гребешков среднего размера 12 Штук оливкового масла 60 Миллилитров сухого белого вина 25 Миллилитров пучок петрушки 1 Штука чеснок 1 Зубчик маленький стручок чили 1 Штука риса 150 Грамм клейкого сливочного масла 30 Грамм стебля лука-порея 0,5 Штуки белая часть небольшой сладкий перец 1 Штука помидор 1 Штука кукурузных зерен 40 Грамм мякоти тыквы 40 Грамм белого вина 150 Миллилитров рыбного или куриного бульона 600 Миллилитров рубленого зеленого лука 1 Ст. ложка тертого пармезана 150 Грамм Лук порей, помидор и сладкий перец вымыть, из перца вырезать сердцевину.

Читать далее »

Жареные гребешки — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления морских гребешков с ягодами, зеленью и арахисовым соусом. на человека, большие Макаронные изделия - По вкусу на ваш выбор Морковь 2 Штуки Лук-шалот 1 Штука Ежевика 3 Штуки на человека Арахисовый соус 1 Штука Горсть молодого горошка 2 Штуки Имбирь 2 Штуки Бальзамический уксус 1 Чайная ложка Масло 1 Ст. ложка Соль, перец - По вкусу Порежьте зелёный лук и отложите в сторону.

Читать далее »

Датские лепешки с креветками и икрой — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления традиционных бутербродов Дании, где умеют ценить морепродукты. филе морской рыбы 1 Штука ржаная лепешка или ломтик хлеба 1 Штука лист салата латук 1 Штука ремулада 1 Ст. ложка креветок 10 Штук маринованных овощей 2-3 Штук черной или красной икры 1 Чайная ложка веточка укропа 1 Штука лимон 1 Штука сливочного масла 1 Чайная ложка 1. Обжарьте филе рыбы на растительном масле в течение 7-10 минут до золотистой корочки.

Читать далее »

Дары Нептуна (фаршированные кальмары) — пошаговый рецепт

Готовим фаршированные кальмары. Перед вами - простой рецепт. Поехали! морковь 1 Штука лук 1 Штука кальмары 4 Штуки креветки 16 Штук чеснок 2 Дольки сыр пармезан 80 Грамм Нарезаем лук кубиками.

Читать далее »