Сыры

Производят этот сыр в форме больших кругов, весом 7 кг. Сверху он покрыт тонкой корочкой оранжевого цвета. Его мякоть нежная, упругая, светло-желтого цвета. Допускается наличие мелких отверстий.

Головки сыра имеют форму цилиндрических кругов, сверху они покрыты оранжево-коричневой корочкой. Выпускают аббе де тамие двух размеров – больший (весом 1,4 кг) и малый (весом 600 г). Мякоть сыра кремового цвета с небольшим количеством отверстий по всей массе.

Головки сыра имеют форму цилиндрических кругов, покрытых светло-коричневой корочкой. Мякоть сыра упругая, сливочная. По всей массе равномерно расположены небольшие глазки.

Головка сыра аббе де белло весит около 4-5 кг и по форме представляет собой цилиндрический круг. Сверху сыр покрыт плотной несъедобной корочкой серовато-коричневого цвета, с отпечатком текстуры ткани, в которую его заворачивают при производстве.

Так иногда хочется съесть чего-нибудь не очень полезного. Похрустеть какими-нибудь чипсами или сухариками из магазина. Но есть альтернатива, которая не так сильно плохо повлияет на ваш организм.

Сыр "Хохланд" имеет множество разновидностей, лично мне, очень нравится сливочный сыр. Предлагаю вам замечательный рецепт подобного сыра, приготовленного на основе молока, сметаны и сливок.

Предполагаю, что в наше время не у всех хватает бюджета, чтобы баловать себя дорогостоящими сырами. Предлагаю рецепт приготовления сыра "Альметте". Готовится, исключительно из сметаны.