Главная 16 Говядина

Говядина

Говядина на мангале — пошаговый рецепт

Готовится говядина на мангале очень просто, быстро и легко. Для удачного приготовления требуется купить хорошее мясо (желательно мраморную говядину), а также не допустить некоторый ряд ошибок.

Читать далее »

Говядина на луковой подушке — пошаговый рецепт

Когда запекаешь мясо, всегда ждёшь сочную и мягкую текстуру. Хотя это часто не получается, и она выходит сухой. Теперь я знаю, как этого избежать. Достаточно добавить один продукт, и всё изменится.

Читать далее »

Говядина на косточке — пошаговый рецепт

Говядина на косточке, запеченная в духовке, получается очень сочной и вкусной! Если все правильно сделать, мясо получится очень мягким и нежным. На гарнир вместе с мясом запекаются овощи.

Читать далее »

Говядина на гриле — пошаговый рецепт

Открою вам секрет: готовить говядину на гриле можно в любую погоду, главное здесь - это подходящая компания и позитивный настрой, а как сделать само мяско вы узнаете в этом рецепте.

Читать далее »

Говядина на второе — пошаговый рецепт

Сегодня я расскажу вам, как приготовить говядину на второе. Готовить её мы будем в мультиварке. Если её у вас нет, можно и просто на плите. Залог мягкой говядины — это правильный маринад.

Читать далее »

Говядина маринованная, запеченная в рукаве — пошаговый рецепт

В рукаве можно прекрасно запечь практически любой кусочек мяса. Предлагаю запечь в рукаве говядину, маринованную в соевом соусе, с добавлением чеснока, имбиря и острого перца.

Читать далее »

Говядина кусочками — пошаговый рецепт

Мне кажется, что рецептов рагу с мясом не может быть много. Я обожаю придумывать все новые варианты. Здесь покажу, как приготовить говядину кусочками, тушенную в мультиварке с овощами.

Читать далее »

Говядина и овощи в казане — пошаговый рецепт

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления говядины с овощами в казане. Блюдо очень насыщенное, вкусное, но не тяжелое, идеально для праздничного ужина! Говядина 1 Килограмм Красное вино 750 Миллилитров Овощи По вкусу Оливковое масло 3-5 Ст. ложек Мука 80 Грамм Бульон 300 Миллилитров Подготовьте ингредиенты.

Читать далее »

Говядина жареная — пошаговый рецепт

Хочу рассказать вам, как приготовить говядину жареную. Это будет полноценное мясное горячее блюдо на основе риса, обжаренной говядины, овощей и некоторых других ингредиентов.

Читать далее »

Говядина духовая — пошаговый рецепт

Духовую говядину можно приготовить по-разному. Кто-то запекает дольше, кто-то меньше. Обратите внимание на этот рецепт приготовления говядины, мясо получается очень нежным и сочным! Попробуйте! Говядина 1 Килограмм Картофель 2 Штуки Морковь 2 Штуки Лук репчатый 1 Штука Соль По вкусу Перец По вкусу Масло сливочное По вкусу Специи По вкусу Подготовьте необходимые специи, например: соль, перец, орегано сухой, перец красный острый.

Читать далее »

Говядина для грудничка — пошаговый рецепт

Если вы - молодая мама и начинаете прикорм, рассказываю, как приготовить говядину для грудничка. Очень нежное и однородное пюре получится, к тому же вкусное и сочное, рекомендую! Говяжий стейк 1 Штука Соль По вкусу Кабачок 1 Штука 1. Мясо и кабачок режем кусочками, солим, а потом измельчаем в блендере до консистенции паштета.

Читать далее »

Говядина в чугунке в духовке — пошаговый рецепт

Тушеная говядина в духовке становится очень нежной, прямо тает во рту! Попробуйте и вы прекрасное блюдо - говядину в чугунке в духовке. Рекомендую запомнить простой рецепт приготовления! Говядина 600-700 Грамм Колбаса острая 400 Грамм Лук красный 1 Штука Морковка 1 Штука Стебель сельдерея 2 Штуки Картошка 4-5 Штук Помидоры 300-400 Грамм Чеснок 4-5 Зубчиков Острый красный перец 1 Штука Бекон 150 Грамм Мука 1 Стакан Бульон 0,5 Литра Вино 0,5 Литра Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Читать далее »

Говядина в фольге в мультиварке — пошаговый рецепт

В подготовке праздничного стола мультиварка стала незаменимым помощником. С ней можно приготовить практически все и даже вкуснейшую говядину в фольге. Говядина 500-600 Грамм Масло оливковое 2 Ст. ложки Уксус 9% 1 Ст. ложка Горчица 1 Ст. ложка Сало 50 Грамм Чеснок 3-4 Зубчиков Перец чили 1 Щепотка Кориандр 1 Щепотка Гвоздика 1 Щепотка Травы прованса 1 Щепотка Орегано 1 Щепотка Мускатный орех 1 Щепотка Перец черный молотый 1 Щепотка Соль По вкусу Для начала приготовим маринад: смешиваем в миске оливковое масло, уксус и горчицу, добавляем все специи, каждой буквально по щепотке.

Читать далее »

Говядина в томатном соусе — пошаговый рецепт

Вашему вниманию прекрасный рецепт говядины в томатном соусе. Блюдо отлично подходит и к обеду, и к праздничному ужину. Смотрим и на ус мотаем! Говядина 1 Килограмм Помидоры 800 Грамм Вино белое 200 Миллилитров Розмарин 2-3 Штук Масло оливковое 40 Грамм Маслины 60 Грамм Специи По вкусу Мясо нарежьте на средние кусочки, замочите в вине.

Читать далее »

Говядина в тесте — пошаговый рецепт

Говядина в тесте - весьма сложное в приготовлении блюдо английской кухни, но оно того стоит. Лично я готовлю это блюдо только на торжества, в обычный день готовить говядину в тесте - слишком хлопотно.

Читать далее »

Говядина в сухарях — пошаговый рецепт

Говядина в сухарях - это очень вкусные говяжьи отбивные, которые я обжариваю на сковородке в толченых сухарях. Мясо получается довольно вкусным и прекрасно сочетается с различными гарнирами и соусами.

Читать далее »

Говядина в соусе терияки — пошаговый рецепт

Говядина в соусе терияки — это именно то блюдо, которым принято восхищаться. Нежные кусочки мяса в пикантном терияки в сочетании с кусочками брокколи и зеленым луком.

Читать далее »

Говядина в соусе — пошаговый рецепт

Список вкусных и сытных блюд на каждый день предлагаю пополнить интересным рецептом. Нежное мясо чудесно подойдет к любому гарниру и овощам. Прекрасный вариант горячего для всей семьи.

Читать далее »

Говядина в соли — пошаговый рецепт

Хочу поделиться с вами уникальным, но очень простым рецептом говядины в соли. Морская соль творит с мясом чудеса при запекании, оно становится мягче и сочнее. Так что попробуйте обязательно! Говядина 500 Грамм Соль морская 4 Ст. ложки Специи По вкусу Масло растительное 4 Ст. ложки 1. На столе расстилаем фольгу, чуть смазываем ее маслом и посыпаем морской солью и всякими приправами.

Читать далее »

Говядина в собственном соку — пошаговый рецепт

Говядина в собственном соку вкусное блюдо, но с ним нужно хорошо повозится. Одна радость кусок готовится сразу большой и можно прикладываться к нему несколько раз, как в горячем, так и в холодном виде Говядина 1-1,5 Килограмма Специи По вкусу Соль, перец По вкусу Оливковое масло По вкусу Возьмите кусок говядины с мякотью.

Читать далее »

Говядина в сливочном соусе — пошаговый рецепт

Вы когда нибудь делали говядину в сливочном соусе? Рекомендую обязательно попробовать! Мясо получается удивительно нежным, ароматным и сочным. В сочетании с вашим любимым гарниром получается вкусно! Говядина 0,5 Килограмма Лук репчатый 1 Штука Морковь 1 Штука Сливки 200 Миллилитров 10% Мука 1 Ст. ложка Зелень По вкусу укроп и петрушка Масло растительное 1 Ст. ложка Говядину промойте и обсушите.

Читать далее »

Говядина в сливках в мультиварке — пошаговый рецепт

Говядина в сливках в мультиварке - очень простой, но достойный внимания способ приготовления говядины. Мясо получается нежным, мягким и божественным на вкус, можно подавать с самыми разными гарнирами.

Читать далее »

Говядина в сливках — пошаговый рецепт

Рецепт, как приготовить говядину в сливках, поможет накормить семью нежным, тающим мясом, предварительно промаринованным в специях с добавлением меда. Блюдо достойно быть в копилке семейных рецептов.

Читать далее »

Говядина в сладком соусе — пошаговый рецепт

Хочу поделится с вами простым рецептом говядины в сладком соусе. Такое блюдо - для настоящих гурманов, всегда получается оригинальным и сытным. Очень ароматно и нежно, попробуйте обязательно! Говядина 1 Килограмм Фасоль консервированная 1 Штука 1 банка Лук 2 Штуки Томатная паста 1 Ст. ложка Соус барбекю 1/2 Стакана Вода 1/2 Стакана Уксус 2 Ст. ложки Специи По вкусу 1. Лук режем полукольцами, и на 10 минут оставим, залив уксусом.

Читать далее »

Говядина в рукаве с овощами — пошаговый рецепт

Говядина в рукаве с овощами - простое и надежное блюдо. Говядина готовится как бы в пару, который создается в рукаве. Говядину можно делать и целым куском и маленькими кусочками.

Читать далее »

Говядина в рукаве с картошкой — пошаговый рецепт

Говядина в рукаве с картошкой - отличный вариант, когда вам нужно много свободного времени для себя. Блюдо готовится практически само! Вы все складываете в рукав и ждете сигнала таймера к обеду! Говядина 1-1,2 Грамма Чернослив 6-7 Штук Чеснок 10 Долек 6- в мясо, 4-маринад Масло растительное 4 Ст. ложки маринад Петрушка, укроп 3 Штуки маринад Веточка мяты 1-2 Штук маринад Базилик сухой 1 Чайная ложка Перец соль По вкусу маринад Картофель 1 Килограмм Мясо помыть, обсушить, нашпиговать чесноком.

Читать далее »

Говядина в подливе — пошаговый рецепт

Простая и домашняя кухня не сравнится ни с какой другой. Ингредиенты, которые можно найти у каждого в холодильнике, достаточно правильно совместить, тогда получится прекрасное блюдо.

Читать далее »

Говядина в пиве по-фламандски — пошаговый рецепт

Просто фантастически вкусное зимнее горячее блюдо - говядина в пиве по-фламандски. Ингредиентов для приготовления потребуется немного, однако вкус удивит даже гурмана. Луковица 1/2 Штуки Чеснок 3 Зубчика Розмарин По вкусу Лавровый лист 3-4 Штук Пиво темное 500 Миллилитров Бульон 500 Миллилитров Говядина 1 Килограмм Специи По вкусу Мука 100 Грамм Мелко нарежьте лук и чеснок.

Читать далее »

Говядина в пиве в мультиварке — пошаговый рецепт

Если вы еще не знаете, какой потрясающий эффект на мясо оказываем пиво, то я с радостью расскажу вам - с ним мяско становиться невероятно нежное и сочное! Просто готовить, вкусно есть! Говядина 500 Грамм Лук репчатый 1 Штука Пиво светлое 300 Миллилитров Масло растительное 3 Ст. ложки Мука 1 Ст. ложка Горчица 1 Ст. ложка Сахар 1 Ст. ложка Помидор 1 Штука Паприка молотая 1 Чайная ложка Перец черный молотый По вкусу Соль По вкусу В мисочке смешиваем муку, молотую паприку и черный перец.

Читать далее »

Говядина в пиве — пошаговый рецепт

Невероятно мягкое и нежное мясо, приготовленное столь необычным способом: при помощи пива. Попробуйте и вы не останетесь разочарованы его необычайным вкусом. Говядина 1 Килограмм Лук репчатый 2 Штуки Пиво светлое 0,5 Литра Оливковое масло 4 Ст. ложки Сливочное масло 2 Ст. ложки Горчица зерновая 1 Ст. ложка Коричневый сахар 1 Ст. ложка Помидор 1-2 Штук Паприка сладкая сушеная 1 Чайная ложка Лавровый лист 1 Штука Черный перец горошком 15 Штук Соль По вкусу Кипяток 300 Миллилитров Нам необходимо растереть паприку и черный перец горошком при помощи ступки.

Читать далее »

Говядина в мультиварке — пошаговый рецепт

Я очень хочу поделиться потрясающим рецептом, как приготовить говядину в мультиварке. Это так вкусно, что ваши гости начнут просить вас научить их так готовить.

Читать далее »

Говядина в микроволновке — рецепт

Вы удивитесь, но говядина в микроволновке получается очень мягкой и сочной. А времени на ее приготовление уходит значительно меньше, чем при готовке традиционными способами.

Читать далее »

Говядина в кисло-сладком соусе — пошаговый рецепт

Сделать для своей семьи отличнейший ужин и приготовить им невероятно вкусное мясо очень просто, надо лишь знать хороший рецепт, как, например, вот этот простой рецепт говядины в кисло-сладком соусе.

Читать далее »

Говядина в кефире — пошаговый рецепт

Говядина очень полезна, в ней море белка и железа, но не всегда блюдо из говядины получается мягким. Есть неплохой способ сделать мясо мягким - замариновать говядину в кефире, так делала моя бабуля.

Читать далее »

Говядина в казане с помидорами — пошаговый рецепт

Как-то я гостила у родственников на Кубани, и меня угощали фирменным тушёным мясом, которое называется просто и незатейливо - мясо в казане с черносливом. Попробуем его приготовить сегодня.

Читать далее »