Вторые блюда

Нежный и сочный внутри, ароматный и очень аппетитный антрекот свиной в домашних условиях можно приготовить всего за 30 минут, а наслаждение от этого блюда сложно передать словами.

Антрекот с яйцом жарится обычным образом, только подается он с яичницей-глазуньей. Яйцо мы поджарим тогда, когда наше мясо будет отдыхать. Советую для жарки антрекота использовать сковородку-гриль.

Антрекот с луком будем жарить в сковороде гриль. При этом лук жарится отдельно. Можно лук карамелизировать. Антрекот и лук - классическое сочетание, оно понравится и вашим домашним, и гостям.

Рецепт приготовления антрекота с клюквенным соусом. Вашей семье понравится нежное мясо с соусом. говяжьего бульона 3 Стакана воды 1 Стакан банки клюквенного соуса 2 Штуки муки 3 Ст. ложки соль и молотый черный перец по вкусу растительного масла 2 Ст. ложки большой сладкий лук, нарезанный 1 Ст. ложка Поставить кастрюлю с говяжьим бульоном и водой на сильный огонь и довести до кипения.

Обожаю шампиньоны, готовлю из них соус или просто жарю к мясу. Очень вкусно получается, если грибы обжарить и подать с антрекотом. Можно добавить свежий салат и чудесный ароматный ужин обеспечен! 500-550 г Соль По вкусу Перец черный свежемолотый По вкусу Масло оливковое 4-5 Ст. ложек или растительное Шампиньоны 300 Грамм Как приготовить антрекот с грибами? 1. Мясо промойте.

Антрекот на сковороде надо запекать в кухне с хорошей вытяжкой. Запах от мяса пойдет по всей квартире! Даже соседи могут сбежаться! Антрекот для жарки должен быть сантиметра 3 толщиной.

Если для вас нет ничего вкуснее сочного кусочка мяса с ароматом дымка, тогда вы не проходите мимо и запоминайте рецепт приготовления антрекота на гриле в пикантном маринаде.

Антрекот — это блюдо классической французской кухни. Кусок воловьего или коровьего мяса, срезанный между рёбрами и хребтом. Мясо жарится на сковороде гриль. Пробуйте приготовить, несложно и вкусно.

Антрекот из телятины жарится в сковороде на быстром огне до золотистой корочки. Можно мясо обвалять в муке, а можно этого и не делать. Главное - выбрать большую температуру жарки.

Антрекот запеченный в духовке представляет собой вершину удовольствия. Нежнейшее мясо с золотисто-коричневой корочкой придется по душе всем. Подайте к антрекоту запеченные овощи - помидор, лук.

Сочный, аппетитный и невероятно вкусный антрекот говяжий в домашних условиях можно приготовить не хуже ресторанного, если соблюдать несколько простых правил, описанных в этом рецепте.

Антрекот в фольге запекается со специями в духовке, завернутый в фольгу. Мясо томится и получается нежным и очень мягким. Подавать такой антрекот рекомендую с запеченными овощами и рисом.

Антрекот в рукаве готовится из свинины, специй и запекается в рукаве. Преимущество рукава перед обычным запеканием в духовке в том, что не надо использовать масла, мясо готовится в собственном соку.

Если вы хотите приготовить что-нибудь новенькое на горячее, тогда попробуйте этот простой рецепт антрекота в духовке в фольге. Мясо получается очень сочным, мягким и вкусным.

Сочный и очень вкусный антрекот в аэрогриле в домашних условиях станет настоящей находкой для тех, кто любит готовить простые, аппетитные и сытные блюда. Антрекот 500 Грамм Оливковое масло 2 Ст. ложки Перец 1 Щепотка Соевый соус По вкусу Чеснок 1-3 Зубчиков Сок лимона 2-3 Ст. ложек 1. Для начала необходимо вымыть и просушить говядину.

Жареный кусок воловьего мяса с овощами. Французская кухня. воловье мясо 2 Килограмма оливковое масло 2 Ст. ложки луковица 2 Штуки морковь 6-8 Штук соль 1 Штука по вкусу черный перец 1 Штука по вкусу красное вино 1 Стакан говяжий бульон 2 Чашки веточки тимьяна 3 Штуки веточки розмарина 3 Штуки Ингредиенты: жареный, лук, морковь, соль, перец, говядина, тимьян, розмарин.

Алыча и мясо очень хорошо сочетаются в этом блюде. Приготовьте алычу с мясом и вы - не пожалеете! На Кавказе сочетание этих двух ингредиентов используется повсеместно. свинина или баранина Алыча 0,5 Килограмма Перец чили 1-2 Штук Имбирь 1 Штука кусочек 1- 1,5 см Соль 1 Чайная ложка Паприка сушеная молотая 1 Чайная ложка Перец черный молотый 0,5 Чайных ложки Пиво 0,5 Литра Растительное масло 2-3 Ст. ложек Мясо нарезать на порционные куски, уложить в кастрюлю и залить пивом.

Если вам нравится пикантные сочетания в блюдах, тогда обязательно следует попробовать традиционное татарское азу с солеными огурцами. Говядина 500 Грамм Соленые огурцы 2-3 Штук Луковица 1-2 Штук Чеснок 1-2 Зубчиков Томатная паста 1 Ст. ложка Мука 1 Ст. ложка Аджика или острый соус 1-2 Чайных ложек Соль 1 Щепотка Смесь перцев 1 Щепотка Растительное масло 2-3 Ст. ложек 1. При наличии всех необходимых ингредиентов, простой рецепт азу с солеными огурцами легко приготовит даже новичок на кухне.

Это национальное блюдо татарской кухни, ингредиенты которого каждому придутся по вкусу. Мясо и овощи, запеченные в духовке по особому рецепту, останутся в вашем сердце навсегда.

Отличное сочетание ингредиентов вы найдете с этом простом рецепте азу по-татарски. Одновременно мы приготовим и мясо, и картофель, и соленый огурчик - получится восхитительно.

Сытное и вкусное блюдо татарской кухни. Приготовьте его хотя бы единожды, и вы будете готовить его еще не раз. Сочное и вкусное мясо с овощами понравится всем, особенно — мужчинам.

Азу — замечательное татарское блюдо, которое мне нравится тем, что одновременно является и гарниром, и основным блюдом. Предлагаю вашему вниманию его усовершенствованный вариант с индейкой.

Традиционное азу готовится вовсе не из индейки, тем не менее данный вариант я считаю очень удачным и привлекательным. Богатство вкуса достигается за счет обилия овощей: огурцов, моркови и картофеля.

Азу — это знаменитое татарское горячее блюдо, которое делается из кусочков мяса и ассорти из овощей. Ингредиенты жарятся и тушатся вместе, в итоге получается что-то похожее на сытное рагу.

Классический рецепт приготовления азиатского рагу. Быстро и очень вкусно. свинина 200 Грамм соль 1 По вкусу черный перец 1 По вкусу растительное масло 1 Ст. ложка азиатская овощная смесь 400 Грамм кокосовое молоко 150 Миллилитров рис басмати 250 Грамм азиатские специи к мясу 1 По вкусу 1. Хорошенько промыть мясо, подсушить и нарезать небольшими кусочками.

Расскажу о рецепте не совсем традиционной долмы, а именно — как приготовить азербайджанскую долму «Три сестры». Она отличается своим видом приготовления и подачей, блюдо вкусное и сочное.

Если голубцы довольно привычное для многих блюдо, то долму готовят далеко не все. А зря! Это потрясающе вкусное, аппетитное, сытное и совершенно несложное блюдо для всей семьи.