Главная 16 Закуски 16 Брускетта с моцареллой — рецепт
Брускетта с моцареллой - отличная закуска для легкого полуденного перекуса, под вечернее вино или коктейль или просто, когда хочется чего-нибудь легкого. Классическая закуска включает сыр и помидоры.

Брускетта с моцареллой — рецепт

Брускетта с моцареллой — отличная закуска для легкого полуденного перекуса, под вечернее вино или коктейль или просто, когда хочется чего-нибудь легкого. Классическая закуска включает сыр и помидоры.

  • Багет 1 Штука
  • Помидоры 3-4 Штук
  • Моцарелла 100-150 Грамм
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Базилик, листики 4 Штуки
  • Соль, перец По вкусу
  • Масло оливковое 4 Ст. ложки
  • Бальзамический уксус 1 Ст. ложка

Как приготовить брускетту с моцареллой? 1. Багет порежьте ломтиками, каждый кусочек сбрызните оливковым маслом, выложите на решетку и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на минут 8-10. 2. Помидоры промойте, вырежьте плодоножку и порежьте небольшими кубиками. 3. Моцареллу порежьте пластинками, такими, чтобы они помещались на хлеб. 4. Чеснок почистите и пропустите через пресс. Смешайте чеснок с нарезанными помидорами. 5. Базилик промойте и измельчите. Добавьте к помидорам и чесноку. 6. Посыпьте овощную заправку солью, перцем, добавьте немного бальзамического уксуса и аккуратно перемешайте. 7. Остудите багет. 8. На каждый кусочек хлеба выложите пласт моцареллы, а сверху ложечкой — заправку из помидоров. Брускетта с моцареллой готова! Приятного аппетита! Кстати, чеснок можно не мельчить, а натереть зубчиком обжаренный багет.

О admin

x

Check Also

Гамбургер на салатных листьях — пошаговый рецепт

Такой гамбургер можно назвать низкокалорийным, ведь вместо привычной поджаренной булочки, его основа – это салатные листья. Рассказываю, как приготовить гамбургер на салатных листьях.

Гамбургер — Макдональдс — пошаговый рецепт

Раньше я считала, как и многие люди, что бургеры и подобные блюда — это не здоровая пища. Но если делать их дома из своих ингредиентов, то картина меняется. А рецептом я с вами поделюсь.

Гавайский куриный сэндвич — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления сочного сэндвича с куриными грудками, обжаренными с луком, ананасом и соусом барбекю. куриных грудок 1.2 Килограмма луковица 1 Штука банка (600г) кусочков ананаса с соком 1 Штука бутылка (540-600 г) соуса барбекю 1 Штука булочки для сэндвичей 12 Штук 1. Если вы используете замороженную курицу, убедитесь, что она полностью разморозилась.

Волованы с икрой — пошаговый рецепт

Готовится закуска достаточно быстро, поэтому к любому празднику вы сможете сделать волованы с икрой в домашних условиях меньше, чем за час. Очень советую в качестве альтернативы канапе.

Вкусный куриный паштет — пошаговый рецепт

Уже много лет не покупаю готовый паштет в магазине, а готовлю его самостоятельно. Сделать такой не составит труда, особенно если у вас есть блендер. Расскажу, как приготовить вкусный куриный паштет.

Вкусный домашний бутерброд (шаурма по-домашнему) — пошаговый рецепт

Рецепт для любителей шаурмы, которые брезгуют покупать уличную еду. Набор продуктов простой, не надо специально искать их в магазине, а результат — вкусный, сытный бутерброд для всех членов семьи.

Вкусные бутерброды со шпротами — пошаговый рецепт

Эти самые обычные бутерброды готовятся довольно быстро. Можно готовить в духовке, запекая их под сырной корочкой. А можно просто положить шпроты на хлеб с майонезом и быстро перекусить! баночка Сыр твердый По вкусу Майонез По вкусу Ломтики хлеба намажьте майонезом.

Вкусные бутерброды — пошаговый рецепт

Если у вас собралась большая и шумная компания друзей, то такая закуска будет как раз кстати. Сытные и вкусные бутерброды великолепно идут под рюмочку и здорово поднимают настроение.

Вкуснейшие сэндвичи дома — пошаговый рецепт

Всем известно, что фастфуд это не полезная еда. Но если приготовить сэндвич и бургер дома, всё будет по-другому. Мясо жарится без масла, все овощи свежие и полезные, а родные — сытые и счастливые!:) Свиной ошеек 0,5 Килограмма Хлеб для тостов 4 Штуки Булочки для гамбургера 2 Штуки Горчица острая 1 Чайная ложка Горчица американская 1 Чайная ложка Кетчуп 3 Чайных ложки Помидор 4 Штуки Огурец 2 Штуки Лук красный 2 Штуки Сыр По вкусу 1. В гриле прожарьте хлеб для тостов.

Вешенки с рисом — пошаговый рецепт

В поиске интересных рецептов на обед или ужин? Попробуйте сделать аппетитные грибочки, а на гарнир к ним — отварной рис. Минимум усилий и в результате сытное и отличное блюда для всей семьи.

Вертуты из лаваша — пошаговый рецепт

Если вы любите этот молдавское лакомство, но у вас нет времени на приготовление специального вытяжного теста, тогда я предлагаю вам отличный и довольно простой вариант вертуты из лаваша.

Вегетарианский бургер — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления вкусного бургера (американского бутерброда) без мяса. для котлет луковица 1 Штука морковь 1 Штука бобы 10 Штук горох 1/4 Стакана кукуруза 1/4 Чашки зеленый перец 2 Штуки кориандр 2 Штуки джира 1 Чайная ложка масала 1 Ст. ложка масло 6 Ст. ложек соль 1 Штука картофель 2 Штуки для французского фри соль 1 Штука масло 1 Штука Во-первых, отварить все овощи, кроме лука до мягкости.

Вегетарианские рулеты из лаваша — пошаговый рецепт

Для тех, кто придерживается вегетарианства, эти чудо-рулетики станут настоящей находкой! И не только для них, ведь рецепт вегетарианских рулетов из лаваша очень вкусный и сытный.

Веганский бургер — пошаговый рецепт

Этот рецепт докажет, что веганская еда может быть не менее вкусной, чем обычная. Здесь вы узнаете, как приготовить веганский бургер, полезный фастфуд, который можно готовить каждый день! Булочки для бургеров 2 Штуки Помидор 1 Штука Красный лук 1 Штука Свежий салат 1 Пучок Свекла вареная 260-270 Грамм Манная крупа 100 Грамм Чеснок 1 Зубчик Панировочные сухари 1/2 Стакана Растительное масло 1/2 Стакана Соус 2 Ст. ложки Соль По вкусу Перец По вкусу 1. Вареную свеклу нарежьте небольшими кубиками, добавьте к ней мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу.

Быстрая закуска из крекеров на Хэллоуин — пошаговый рецепт

Из пачки обычных крекеров можно создать Франкенштейна, мумию и даже графа Дракулу! Отличная компания на Хэллоуин! Еще понадобится терпение, острый маленький нож, виноград, сливочный сыр и клубника.

Бутерброды со шпротами, яйцом и огурцом — пошаговый рецепт

Очень важно начать свой день с хорошего и вкусного завтрака! Предлагаю вам простой рецепт бутербродов со шпротами, яйцом и огурцом. Закуска готовится не больше десяти минут, а это немаловажно! банка Огурец 1 Штука Яйца 2 Штуки Майонез По вкусу Лук репчатый По вкусу Чеснок По вкусу Багет 4 Ломтика Порезанный багет подсушиваем с одной стороны на сковороде.

[001] | [002] | [003] | [004] | [005] | [006] | [007] | [008] | [009] | [010] | [011] | [012] | [013] | [014] | [015] | [016] | [017] | [018] | [019] | [020] | [021] | [022] | [023] | [024] | [025] | [026] | [027] | [028] | [029] | [030] | [031] | [032] | [033] | [034] | [035] | [036] | [037] | [038] | [039] | [040] | [041] | [042] | [043] | [044] | [045] | [046] | [047] | [048] | [049] | [050] | [051] | [052] | [053] | [054] | [055] | [056] | [057] | [058] | [059] | [060] | [061] | [062] | [063] | [064] | [065] | [066] | [067] | [068] | [069] | [070] | [071] | [072] | [073] | [074] | [075] | [076] | [077] | [078] | [079] | [080] | [081] | [082] | [083] | [084] | [085] | [086] | [087] | [088] | [089] | [090] | [091] | [092] | [093] | [094] | [095] | [096] | [097] | [098] | [099] | [100] | [101] | [102] | [103] | [104] | [105] | [106] | [107] | [108] | [109] | [110] | [111] | [112] | [113] | [114] | [115] | [116] | [117] | [118] | [119] | [120] | [121] | [122] | [123] | [124] | [125] | [126] | [127] | [128] | [129] | [130] | [131] | [132] | [133] | [134] | [135] | [136] | [137] | [138] | [139] | [140] | [141] | [142] | [143] | [144] | [145] | [146] | [147] | [148] | [149] | [150] | [151] | [152] | [153] | [154] | [155] | [156] | [157] | [158] | [159] | [160] | [161] | [162] | [163] | [164] | [165] | [166] | [167] | [168] | [169] | [170] | [171] | [172] | [173] | [174] | [175] | [176] | [177] | [178] | [179] | [180] | [181] | [182] | [183] | [184] | [185] | [186] | [187] | [188] | [189] | [190] | [191] | [192] | [193] | [194] | [195] | [196] | [197] | [198] | [199] | [200] | [201] | [202] | [203]