Вкусное яблочное варенье

Яблочное варенье зимой будет добавкой к таким блюдам как блинчики или оладушки.

Ингредиенты:

• яблоки – 1 кг (в очищенном виде)
• сахар – 0,6 кг
• корица – 1 палочка (можно заменить стручками ванили)

 

Как приготовить яблочное варенье:

Яблоки вымыть. Поделить на 4 равные части, удалить середину и каждую часть поделить еще на 3 части.

Яблоки переместить в кастрюлю и засыпать сахаром добавить корицу. Оставить на пару часов, чтоб яблоки пустили сок.

Далее кастрюлю ставим на огонь и доводим до кипения. Варить яблоки нужно на сильном огне 5 минут.  После снимаем с огня и даем полностью остыть яблокам. Варить так нужно 2 раза.

После второй варки даем снова остыть варенью. Яблоки вынимаем из сиропа.

Ставим сироп на огонь и увариваем яблочный сироп примерно 5 минут, после чего возвращаем яблоки и варим на сильном огне еще 5 минут.

Готовое варенье горячим перелаживаем в стерилизованные банки, закатываем и укутываем одеялом. Остывшее варенье прячем до зимы.

Приятного аппетита!

var h = d[g]('body')[0];
h.appendChild(s);
}
})(window, document);

Сообщение Вкусное яблочное варенье появились сначала на Самые вкусные и любимые рецепты.