Главная 16 Алкоголь 16 Напиток Алтай водка

Напиток Алтай водка

 

"Алтай" водка производится на предприятии "Иткульский спиртозавод". Он расположен в Алтайском крае в селе Соколово (Зональный район). Этот производитель алкогольной продукции входит в интернациональную группу компаний Pernod Ricard.

Содержание
  1. История создания водки "Алтай"
  2. Как производится водка "Алтай", "Люкс" и "Экстра"
  3. Описание водки "Алтай"

1 История создания водки "Алтай"

В алтайском крае много чистейших горных источников с кристальной водой. Там произрастает экологически чистая пшеница, так как городов на этой земле сравнительно мало. Традиция производства солодовой водки на алтайской земле началась еще в 18 веке, но делалась она в основном крестьянами дома.

 

Напиток Алтай водка

Бутылка водки Алтай

Рекомендуем ознакомиться

  • История напитка Русский Стандарт (водка)
  • Вкусная водка Путинка
  • Лучшая в своей категории Шуйская водка

Промышленный выпуск водки начался только в 19 веке. Первое упоминание об этом алкогольном спиртном напитке восходит к временам Российской империи. В конце 19 века предприниматели построили спиртовой завод в крупном селе Соколово, которое находится в 15 верстах от города Бийска. Пуск предприятия на полную мощность был произведен в 1868 году. В тот период это был спиртовой завод, оснащенный самыми передовыми технологиями и оборудованием того времени. На предприятии имелся мощный паровой котел и лучшая (по тем временам) динамо-машина английского производства.

На период с 1870 по 1882 годы этому спиртовому заводу удалось стать основным промышленным предприятием губернии и округа, которое славилось своей продукцией не только на весь Алтайский край, но произведенная на нем водка поставлялась практически во все уголки Российской империи.

После прихода к власти большевиков до 70-ых годов 20 века предприятие продолжало работать по старой технологии и с применением оборудования, установленного еще в конце 19 века. Модернизация завода началась только в начале 70-ых годов 20 века, когда на Иткульском спиртозаводе прошли масштабные работы по строительству соответствующих времени производственных цехов, сооружению различных вспомогательных зданий. Тогда были построены очистные сооружения, возведены стены новой котельной. В производственных цехах смонтировали новое оборудование по производству тары и розлива спирта. Были полностью модернизированы основные цеха, где установили самое современное по тому времени оборудование.

На сегодняшний день Иткульский спиртозавод выпускает алкогольную продукцию с высшей степенью чистоты — спирты и водки под марками "Люкс", "Алтай" и "Экстра", которые не только пользуются большой популярностью в России, но и экспортируются во многие страны мира.

2 Как производится водка "Алтай", "Люкс" и "Экстра"

Этот алкогольный напиток делают из экологически чистых пшеничных колосьев, которые тщательно отбираются в разных регионах России.

Также для производства водки предприятие предпочитает употреблять чистейшую мягкую воду из источников, которых много в Алтайском крае.

 

Напиток Алтай водка

Водка Алтай оригинальная

Все эти основные ингредиенты проходят перед началом технологического процесса всестороннюю проверку в лаборатории завода.

Сам процесс получения высококачественного спирта для водки "Алтай" проходит несколько этапов в ректификационных колоннах, а затем многократно фильтруется на специальных установках.

Каждая операция технологического цикла постоянно контролируется, чтобы выходящая на розлив спиртовая смесь была нужного качества и чистоты. После фильтрации водочная смесь разливается в стеклянную тару (бутылки), упаковывается в картонные ящики и отправляется к потребителям.

Водка под маркой "Алтай" появилась в результате взаимодействия Иткульского спиртозавода и интернациональной компании Pernod Ricard. Эта фирма является основным держателем патента на бренд с названием водка "Алтай".

Практически не прекращается совместная работа сотрудников компании Pernod Ricard и специалистов Иткульского предприятия по улучшению применяемой на заводе рецептуры водки и созданием нового дизайна алкогольной продукции, который бы удовлетворял возрастающим требованиям рынка.

Вместе с этим на предприятии с 1999 года начали производить высококачественную пшеничную водку типа "Люкс". Она делается с применением спиртовой смеси самого высшего класса очистки. Для этого на заводе пришлось смонтировать дополнительное оборудование, эффективность которого намного превосходит все, что применялось ранее. Вместе с этим при производстве водки "Люкс" применяется специальный ароматизатор, который изготавливается на основе аниса. Это придает производимому спиртовому напитку неповторимый вкус и аромат, что при кристальной чистоте самой водки дает потребителю напитка непередаваемые ощущения.

Водочный напиток "Экстра" делается по технологии, которая применялась в 70-80 годах прошлого века.

Но степень очистки спирта значительно повышена благодаря современному оборудованию. Этот тип водки наиболее любим российскими потребителями алкогольной продукции.

На сегодняшний день водка "Алтай" завоевала свое место на рынках таких стран Евросоюза, как Франция, Испания, Португалия, Италия. Водочная продукция Иткульского спиртозавода экспортируется и в другие страны мира.

3 Описание водки "Алтай"

Алкогольный напиток разлит в массивную бутыль из стекла белого цвета. Некоторые дегустаторы сравнивают ее с бутылкой из-под водки "Байкал", так как они чем-то похожи. Стеклянная бутыль спиртового напитка "Алтай" имеет сравнительно толстое дно. А в сечении напоминает овал.

 

Напиток Алтай водка

Стакан с водкой

На бумажной этикетке с золотым тиснением нанесен календарь и герои алтайского эпоса — кедр, олень с ветвистыми рогами, сокол. Эти представитель флоры и фауны одновременно являются и основными талисманами самого предприятия, которое выпускает водку "Алтай", — Иткульского спритозавода.

На этикетке присутствует рельефное изображение двух вершин и вытеснены цифры — 1868. Это год начала промышленного производства спирта в Алтайском крае. Основной фон на этикетке — темно-синий. Выше этикетки находится круглая наклейка, на которой изображены сокол, алтайский кедр и олень.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Напиток Woodford Reserve

  Довольно популярным и в то же время дорогим напитком на сегодняшний день является виски. Не исключением стал и Woodford Reserve, который пользуется широкой популярностью в наше время. Данный напиток относится к категории крепких и ...

Праздничное шампанское Асти для особых случаев

  Шампанское Асти — это украшение любого праздничного стола. Рассмотрим основные разновидности этого изысканного напитка, тонкие грани вкуса каждого отдельного вида, их особенности, а также удачное сочетание с другими благородными алкогольными продуктами и деликатесами. Содержание ...

Посуда для водки: стопка или стакан

  Даже у тех людей, которые крайне редко употребляют крепкие спиртные напитки, имеются в домашнем арсенале стопки для водки. Эта 40-градусная жидкость крайне популярна на всех праздничных мероприятиях. Кроме того, водка обязательно оказывается на столе ...

Фильтрованное и нефильтрованное пиво

  Нефильтрованное пиво, настоящее, хранится не более 1 недели, после чего портится. Это происходит потому, что данный напиток не подвергается никакой дополнительной обработке, что ограничивает срок его хранения, но взамен усиливает его полезные свойства. Содержание ...

Абсент в домашних условиях – в бокале чистый изумруд

  Многие знатоки алкогольных напитков утверждают, что впервые абсент появился в Швейцарии в конце восемнадцатого века. Однако те, кто следят за историей этого напитка внимательнее, наверняка знают, что "арsinthium", так на латыни древние мыслители и ученые ...

Как пить абсент и не навредить здоровью?

  Абсент относится к анисовой группе алкоголя и представляет собой крепкую спиртовую настойку на основе различных трав: римской полыни, аниса, фенхеля, аира, мяты, мелиссы и горькой полыни. Содержание Как абсент из лекарства превратился в популярное ...

Шампанское Piper Heidsieck (Пайпер Хайдсик)

Одним из самых популярных на сегодняшний день выступает шампанское Piper Heidsieck (Пайпер Хайдсик). Его считают «оскароносным», поскольку его пьют при вручении всемирно известной премии «Оскар» практически во всем мире. В последнее время оно все чаще встречается ...

Целебный корень калгана и настойка из него на самогоне

  Корень калгана, настойка на самогоне — рецепт для тех, кто предпочитает употреблять спиртные напитки собственного приготовления. Купить целебную траву можно практически в любой аптеке, правда, чаще всего калган именуют немного иначе, а именно — ...

Коктейль Мимоза – лучистое наслаждение в бокале

  В Великобритании этот напиток традиционно принято подавать на свадебные торжества, во Франции – на поздний завтрак, а в других странах его считают настоящим спасением от похмелья. В России у многих название этого коктейля ассоциируется ...

Как приготовить домашнее вино из варенья: рецепты

  Чтобы приготовить домашнее вино из варенья, рецепт подобрать несложно. Оно прекрасно дополнит праздничный стол и подарит всем присутствующим незабываемый вкус и аромат. Если все сделать правильно, получится терпкий и приятный напиток, напоминающий о солнце ...

Мексиканский алкоголь текила: сколько градусов в напитке?

  Сегодня в магазинах можно приобрести любой алкогольный продукт. Поэтому многие интересуются, что собой представляет текила, сколько градусов в ней? Чтобы ответить на эти вопросы, необходимо рассмотреть, из чего и каким образом производится знаменитый мексиканский ...

Как вывести из запоя, и почему не обойтись без профессионалов?

  Как вывести человека из запоя своими силами? Ответ на этот вопрос интересует множество людей, которые столкнулись с постоянным пьянством родных, близких или друзей. Для выхода из запоя необходим системный подход, желание и действие. Далее ...

Вкусное пиво Будвайзер

  Слабоалкогольные напитки сегодня пользуются огромной популярностью среди потребителей. "Будвайзер" — пиво, которое вот уже многие годы занимает лидирующие позиции среди ценителей этого продукта. Данный материал станет помощником тем, кто хочет больше узнать об истории ...

Напитки игристое вино и шампанское: разница и характеристики

  Игристое вино и шампанское, разница между которыми не так очевидна на первый взгляд, являются очень популярными напитками. Вопросом же, чем отличается одно от другого, задаются очень многие. Ведь шампанское является непременным атрибутом практически любого ...

Вино из персиков в домашних условиях простой рецепт

Вино из персиков своими руками Персики – прекрасный «материал» для приготовления вкуснейшего домашнего вина. Ниже мы предложим универсальный, проверенный на деле рецепт, следуя которому, Вы получите идеальный напиток с приятным ароматом, дополненным нотками миндального ореха. ...

Похмельный синдром – причины, лечение и профилактика болезненных ощущений

  Плохое самочувствие после веселых посиделок скрывает в себе большую опасность. Головные боли, сильная тошнота и ряд других признаков сильно подрывают здоровье человека. И пусть со временем больной чувствует себя гораздо лучше, употребленный алкоголь причиняет ...