Белый соус к спагетти – пошаговый рецепт

Тем, кто любит макарошки, предлагаю посмотреть, как приготовить белый соус к спагетти. Это вариация соуса “Бешамель”. Паста получится достаточно калорийной, но уж очень вкусной, не устоять 🙂

  • Масло сливочное 2 Ст. ложки
  • Мука пшеничная 1 Ст. ложка
  • Молоко 250 Миллилитров
  • Черный перец 0,25 Чайных ложки
  • Мускатный орех, соль По вкусу
  • Спагетти 200 Грамм
  • Итальянские травы По вкусу

Белый соус к спагетти - пошаговый рецепт

Растопите масло в сотейнике, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета.

Белый соус к спагетти - пошаговый рецепт

Постепенно влейте молоко, помешивая массу венчиком. Нужно избавиться от комочков.

Белый соус к спагетти - пошаговый рецепт

Уварите соус, пока он не загустеет. Постоянно помешивайте, затем добавьте перец, мускатный орех, соль, травы. Хорошо перемешайте.

Белый соус к спагетти - пошаговый рецепт

Пока варится соус, поставьте вариться спагетти по инструкции на упаковке. Затем слейте воду.

Белый соус к спагетти - пошаговый рецепт

Ну вот, осталось отправить спагетти в соус, хорошенько все перемешать и подавать.

О admin

x

Check Also

Сметанный соус с грибами – рецепт

К аппетитному мясному блюду или овощам, жаренным на гриле, например, хочу предложить вам подать очень нежный и насыщенный соус, который точно придется по вкусу всем, кто его попробует.

Сметанный соус к рыбе – пошаговый рецепт

У меня есть рецепт идеального сметанного соуса к рыбе. Он готовится на основе сметаны, майонеза и лайма. Остроты добавляет консервированные перцы халапеньо. Готовится соус за 5 минут, пробуйте и вы! Сметана 120 Миллилитров Майонез 60 Миллилитров Перцы халапеньо По вкусу Лайм промываем и трем на терке.

Сметанный соус к мясу – пошаговый рецепт

Не знаете, как приготовить сметанный соус к мясу? Предлагаю интересный и простой рецептик. Такой соус идеально сочетается с любым видом мяса и даже с птицей. Готовится он на основе сметаны и майонеза.

Сметанный соус – рецепт

Рецепт приготовления соуса из сметаны, муки и сливочного масла. сметаны 500 Грамм муки 1 Ст. ложка сливочного масла 2 Ст. ложки соль и черный перец По вкусу Сметанный соус хорошо сочетается с грибными, мясными, овощными и рыбными блюдами.