Главная 7 Отношения 7 Вкус еды может сделать человека счастливым

Вкус еды может сделать человека счастливым

Вкус еды может сделать человека счастливымЗапах пирожков, которые пекла ваша бабушка или шашлыка, который так мастерски готовил ваш папа, могут принести вам несколько минут счастья!

Ученые обнаружили, что ароматы, выделяемые в процессе приготовления еды, могут вызывать положительные воспоминания и ощущение счастья.

Один из сайтов по обмену кулинарными рецептами провел исследование, в рамках которого добровольцы вдыхали ароматы различных блюд, приготовленных в духовке, а затем рассказывали, какие чувства вызвали у них эти запахи.

Результаты показали, что у большинства участников кулинарные запахи вызвали приятные воспоминания детства – чаще всего о любимых бабушках и дедушках, а также о больших семейных обедах.

«Ароматические соединения, образующиеся в процессе выпечки, подсознательно вызывают у нас приятные воспоминания, — пишут авторы исследования.

Так, запах печеной картошки наверняка воскресит в вашей памяти тот момент, когда вы ее впервые попробовали. Скорее всего, это будет детство – ведь человек чаще всего делает все в первый раз именно в юном возрасте».


Интересно, что ароматы образуются только при достаточно горячей температуре — от 130 до 140 градусов. А вот в микроволновой печи дождаться аромата почти нереально: команда исследователей обнаружила, что за 15 минут в микроволновке картофель был готов, но аромата не было.

О admin

x

Check Also

Венера переходит в Телец: встречайте любовь!

5 Венера покинула пределы упрямого Овна и вошла в знак Тельца. Есть все основания считать, что теперь уже точно начинается весна – пора любви! Последние ...

Венера переходит в знак Рака 31 июля

31 года в 17:54 по МСК планета любви и красоты Венера переходит в знак домашнего, романтичного Рака. Здесь она будет находиться вплоть до 26 . ...

Венера переходит в знак Льва: время заявить о себе!

Готовы ли вы открыть свое сердце и влюбиться? Сменить имидж или обнародовать плоды своего творчества? Тогда действуйте! 6 Венера переходит из уютного домашнего знака Рак ...

Венера переходит в знак Дева 20 сентября

В первой половине многие люди обзаведутся вторыми половинками, ведь Венера в знаке Льва способствует любвеобильности, склонности к флирту. Кардинальные изменения произойдут 20 , когда планета ...