Добрый день
Женский журнал: Ваш юрист, миграция, красота, кулинария, магия и многое другое.

Как декорировать печенье на Новый год: 7 необычных идей

Как декорировать печенье на Новый год: 7 необычных идей

Как декорировать печенье на Новый год: 7 необычных идей

Как известно, новогодний декор способен сделать праздничным любое печенье: даже если оно не имбирное, не пахнет корицей и не лежит в тарелке с мандаринами. Но сейчас вам наверняка кажется, что замысловатые украшения — это слишком сложно.

Готовы спорить, YouTube-уроки ниже убедят вас в обратном.

Прежде чем приступить к приготовлению печенья, выберите подходящее тесто Вы можете взять семейный рецепт или вариант из Сети по своему вкусу, только помните, что твердое песочное печенье украшать значительно легче, чем мягкое и пористое по текстуре.

Кроме того, приготовьте инструменты: острый нож, металлические формочки, кондитерский шприц и спицу для десертов. Вам также понадобятся сопутствующие материалы, такие как айсинг (сахарно-белковая рисовальная масса) или глазурь, мастика, фигурная посыпка, сахарные шарики, фломастеры с пищевыми красителями, сахар с блестками, спрей-краска для тортов и кондитерские трафареты.

Печенье «Снежный шар» на подставке

Вам понадобится:

  • Тесто для печенья
  • Шоколадная глазурь
  • Айсинг (голубой, белый, красный, зеленый)
  • Сахарная посыпка в шариках

Печенье на елку «Снежинки»

Вам понадобится:

  • Тесто для печенья
  • Фломастеры с пищевыми красителями
  • Белый айсинг
  • Сахар с блестками

Печенье «Санта Клаус»

Вам понадобится:

  • Тесто для печенья
  • Айсинг (белый, бежевый, красный, зеленый, розовый и черный)

Печенье «Бокал шампанского»

Вам понадобится:

  • Тесто для печенья
  • Серый, белый и кремовый айсинг
  • Сахар с блестками

Печенье «Морозные узоры»

Вам понадобится:

  • Тесто для печенья
  • Белый, синий и лиловый айсинг
  • Кондитерские трафареты
  • Фломастеры с пищевыми красителями
  • Спрей-краска для тортов (золото)

Печенье «Новогодняя распродажа»

Вам понадобится:

  • Тесто для печенья
  • Разноцветный айсинг
  • Фигурная посыпка (звездочки, снежинки или серебритые шарики)
  • Кондитерские трафареты

Печенье «Белые медведи»

Вам понадобится:

  • Тесто для печенья
  • Белая, черная и сине-зеленая мастика
  • Сахарная посыпка в шариках