Добрый день
Женский журнал: Ваш юрист, миграция, красота, кулинария, магия и многое другое.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

Торт без выпечки – идеальное решение для хозяек, у которых недостаточно свободного времени.

Готовится он очень легко и займет это не больше часа. Получается очень вкусно.

Такой десерт порадует всех членов семьи и его можно быстро приготовить, если неожиданно придут гости.

И поверьте, они ни за что не догадаются как вы сделали свой десерт.

Проверено!

Мне больше нравится для таких десертов использовать шоколадное печенье или со вкусом кофе, но и обычные белые крекеры тоже дают отличный вкус и консистенцию.

Если любите быстрые десерты, то рекомендую еще наполеон из готового слоеного теста, пирог с яблоками, яблочные пирожки и, конечно, мой фаворит пышная и быстрая шарлотка.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

Торт из печенья без выпечки со сгущенкой

Торт без выпечки со сгущенкой можно приготовить всего за несколько минут.

Печенька с домашней сметанкой — вкус детства!

Десерт великолепен и без заморочек.

А еще здесь оно уложено не привычно горизонтально, а вертикально.

За счет этого в разрезе десерт очень красивый и необычный.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

  • Песочное печенье – 400-500 г
  • Сметана домашняя – 1л. (если магазинная то нужен загуститель или сливки 33%)
  • Вареное сгущенное молоко – 0.5 л.
  • Сахар – 1 ст. сахара
  • Ванильный сахар – 1 пакетик

1. Все компоненты для крема взбиваем миксером до устойчивых пиков.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

2. Каждое печенье с одной стороны смазывать кремом, приставляя к нему другое.

Их нужно выстраивать в два ряда.

В каждом ряде по 10-12 штук.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

3. Сверху и по бокам все смазать кремом.

В оставшийся крем добавить какао и красиво украсить.

Можно посыпать шоколадной крошкой.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

Чтобы он максимально пропитался и был очень мягким, нужно оставить торт в холодильнике на несколько часов.

Получается очень вкусным.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

Автор https://youtu.be/WGuv6SAXY6I

Рецепт торта из печенья со сгущенкой и сметаной без выпечки

Очень мягкий и вкусный торт можно приготовить из минимального количества ингредиентов.

Печенье подойдет любое песочное, можно Юбилейное.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

  • Песочное печенье – 300 г
  • Сгущенное молоко – 300 г
  • Желатин – 10 г
  • Ванильный сахар (по желанию) – 1 ч.л.
  • Сметана (20%) – 500 г
  • Сливочное масло – 100 г

1. В емкость насыпать желатин, залить пол стаканом теплой воды, помешать, убрать в сторону, чтобы желатин набух.

2. Измельчить печенье в комбайне.

Растопить сливочное масло в микроволновой печи и влить в крошку.

Хорошо размешать.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

3. Взять форму для выпекания, по ее периметру выложить фольгу или пищевую пленку.

Теперь можно высыпать крошку, равномерно распределить по дну, сделать небольшие бортики.

Убрать в холодильник на 30 минут.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

4. В это время готовим начинку.

В миску вылить сметану, добавить ванильный сахар, сгущенку.

Все тщательно размешать миксером.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

5. Нагреть желатин на плите, чтобы он стал прозрачным, постоянно мешать.

Подождать, чтобы он остыл.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

6. Продолжать взбивать смесь для начинки миксером, понемногу вливая желатин.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

7. Достать форму с основой из холодильника и залить начинкой.

Поставить в холодильник еще на 2-3 часа.

За это время печенье и начинка хорошо затвердеют.

Можно доставать из формы и подавать к столу.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

Можно украсить оставшейся крошкой печенья или потертым шоколадом (какао порошком).

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

Автор https://youtu.be/cjtgShukwfY

Вкусный торт из печенья с творогом

Творожный вкусный торт можно приготовить без выпечки.

Потребуется минимум продуктов и немного свободного времени.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

  • Творог – 300 г
  • Сахар – ½ стакана
  • Сливочное масло – 150 г
  • Сметана – 1 стакан
  • Молоко – 1 стакан
  • Изюм – полстакана
  • Песочное печенье – 400 г
  • Шоколад – пару долек

1. Сливочное масло комнатной температуры подавить вилкой с сахаром до однородности.

2. В сметану влить творог.

Взбить блендером.

Добавить масло с сахаром.

Снова взбить блендером.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

3. Из полученной смеси в отдельную емкость переложить 3 столовые ложки, отставить в сторону.

4. В основную смесь добавить изюм, помешать.

Мелко натереть шоколадку.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

5. Каждое печенье обмакнуть в молоке и выкладывать на тарелку в 2 ряда по 4 штучки. Сверху смазываем начинкой.

Выкладываем слоями в 3 этажа, смазывая каждый начинкой.

Сверху посыпать тертым шоколадом.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

6. Поставить в холодильник на пару часов, чтобы хорошо настоялся.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

Автор https://youtu.be/W7JWpFv0zyU

Получается очень мягким и нежным.

Можно подавать к столу.

Особенно понравится маленьким деткам.

Пошаговый рецепт торта из печенья со сметаной и бананом

Торт из печенья можно приготовить с вкусной начинкой из сметаны и бананы.

В этот рецепт хорошо идет крекер ,,Рыбки, ломать не нужно и по вкусу идеально подходит.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

Для этого нужно:

  • Песочное печенье – 500 г
  • Банан – 3 шт.
  • Сахар – 1 стакан
  • Сметана – 600 г
  • Какао – 2 ст. л.
  • Сливочное масло — 50 г

1. В емкость перелить сметану, добавить сахар, хорошо помешать венчиком.

2. В кружку налить 5 столовых ложек кипяченой воды. добавить столовую ложку какао, помешать.

Поставить в микроволновку на пол минуты, чтобы масса немного загустела.

Влить в крем, помешать.

Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

3. Для второго крема нужно в тарелку насыпать 2 столовых ложки сахара, добавить столько же сметаны, размешать.

Также накрыть и поставить в холодильник.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

4. Порезать бананы кольцами.

5. Застелить глубокую миску пищевой пленкой.

Покрошить печенье (8 шт.), залить частью крема, выложить часть бананов.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

6. Сделать такой же второй слой из но уже 12 шт. печенек, крема и бананов. Также проделать 3-й слой (15 шт. ).

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

7. Накрыть крышкой (тарелкой), поставить в холодильник на 1-2 часа.

8. По истечению времени торт должен застыть, можно выкладывать его на тарелку.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

9. Теперь сверху полить сметанным кремом.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

10. Готовим еще глазурь (можно просто растопить шоколадку). В кружку насыпать столовую ложку сахара и столько же какао.

Залить тремя ложками воды.

Помешать.

Перед приготовлением торта поставить в микроволновку на 30 секунд.

Добавить сливочное масло (50 г), за счет которого глазурь будет густая.

Наливаем ее в пакетик, отрезаем уголок и украшаем верх.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

Автор https://youtu.be/L22OQMhhkrs

Можно на этом остановиться или сделать узор шпажкой — просто провести снизу вверх.

Как приготовить торт из печенья с творогом и сгущенкой

Торт из печенья со сгущенкой и творогом можно приготовить быстро и вкусно. Хорошая идея десерта к чаю.

На вкус как Чизкейк Нью-Йорк, а готовиться за 10 минут.

Конечно, здесь понадобиться блендер, чтобы перетереть творог, но можно справиться и толкушкой для картофеля.

Будет, конечно, дольше по времени, но я так делала раньше и вкус от этого не хуже!

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

Для этого потребуется:

  • Песочное печенье – 250 г
  • Сливочное масло – 150 г
  • Творог – 250 г
  • Вареная сгущенка – 300 г
  • Сливки (10%) – 100 мл
  • Желатин – 1,5 ст. л.
  • Вода – 200 мл

1. Измельчить печенье (можно с помощью скалки или кухонного процессора).

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

2. Растопить сливочное масло и добавить его в емкость с измельченной крошкой.

Хорошо помешать.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

3. Взять разъемную форму, выложить в нее песочную массу.

Сделать бортики и разровнять поверхность.

Поставить в холодильник.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

4. В это время готовим начинку.

Отправить желатин на плиту до его полного растворения (доводить до кипения не нужно).

Выключить огонь и дать немного остыть.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

5. В миску с творогом добавить сгущенку, сливки.

Размешать погружным блендером, чтобы получилась однородная масса без творожных комочков.

Через время влить желатин и продолжить перемешивать.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

6. Достаем емкость из холодильника и заливаем готовую начинку.

Снова поставить в холодильник, чтобы полностью застыл.

На это уйдет пару часов.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

7. Торт можно украсить потертым или растопленным шоколадом.

Поставить еще на один час в холодильник.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

Автор https://youtu.be/D9i-XOWW-70

Можно выкладывать из формы и подавать к столу.

Торт из печенья с творогом и желатином

Всего за пол часа можно приготовить удивительно красивый и вкусный торт, который невозможно отличить от магазинного или от обычного домашнего.

Шоколадное печенье и творожный крем — совершенно бесподобное сочетание!

Я уже опробовала этот рецепт.

Очень быстро и вкусно!

Я брала кофейное, ну очень вкусно.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

  • Шоколадное печенье – 120 г
  • Сахар – 100 г
  • Сметана (20%) – 250 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Вода – 60 мл
  • Творог (9%) – 250 г
  • Желатин – 1 ст. л.

1. Водой залить желатин, дать время постоять, чтобы он набух.

2. В это время можно приготовить крем.

Соединить сметану, творог и сахар, помешать погружным блендером до однородной консистенции.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

3. Набухший желатин распустить на огне или в микроволновке.

Для этого ставим его 2 раза по 10 секунд.

В перерыве немного перемешиваем.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

4. Пару ложек крема добавить в желатин, помешать.

Влить в желатин в крем и тщательно размешать.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

5. Выкладывать печенье в 1 слой, смазывать кремом.

Выкладывать несколько слоев, каждый смазывая кремом.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

6. Поставить торт в холодильник до полного застывания на 5-6 часов.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

Автор https://youtu.be/h—N2WvK1lU

Это настолько вкусно и просто, что я даже не знаю, что к нему можно еще добавить.

Думаю, даже ребенок справиться с приготовлением этого десерта.

Простой рецепт торта из печенья без выпечки со сгущенкой и маслом

Такой торт называют Муравейник, готовится легко и быстро.

Если у вас минимум времени на приготовление, а нужно что-то вкусное приготовить, то это отличный вариант.

Орехи подойдут любые — можно арахис, грецкие или любые другие.

Печенье берите крохкое, которое легко можно измельчить.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

  • Вареное сгущенное молоко – 350 г
  • Сливочное масло – 50 г
  • Печенье – 500 г
  • Грецкие орехи – 200 г

1. Измельчить печенье.

Можно поломать руками на небольшие кусочки, положить в глубокую емкость.

Для измельчения можно использовать скалку или мелко порубить ножом.

При этом получится много крошек и тесто будет более мелкозернистое.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

2. Орехи обжарить и обтереть от шкурки.

Измельчить их в кулечки с помощью молоточка (вручную или с помощью скалки).

Измельченные печенье и орехи должны быть примерно одинакового размера.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

3. Мягкое сливочное масло взбить со сгущенкой блендером.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

4. Смешать орехи, крошку и взбитую массу.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

5. Готовое тесто выложить в виде горки на плоской тарелке.

Дать торту пропитаться в холоде и можно подавать к столу.

Торт из печенья без выпечки: ТОП 8 рецептов

Автор https://youtu.be/mSE96Xi1u1E

На этом процесс приготовления заканчивается.

Когда он пропитается, то его не отличишь от классического Муравейника.

Детям очень нравиться!

А еще его удобно готовить в походах, только сгущенку с маслом взбивать придется вручную вилочкой.

Видео о том, как сделать торт Баунти из печенья без выпечки

Необыкновенно вкусный, с насыщенным шоколадным и кокосовым вкусом, торт без выпечки!

Для создания шедевра нужна форма 22 см.

  • Сухари или печенье – 250 г
  • Какао – 3 ст.л.
  • Сгущеное молоко – 3-4 ст.л.
  • Сливочное масло – 50 г
  • Творог – 100 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сгущенное молоко – 300 мл
  • Молоко – 400 мл
  • Крахмал – 2 ст.л. с верхом
  • Ванильный сахар – 1 пакетик (8 гр)
  • Кокосовая стружка – 150 г
  • Сливочное масло – 50 г
  • Натуральный йогурт – 150 мл
  • Желатин – 10 г. (+80 мл молока)
  • Горький шоколад – 60 г
  • Молоко – 3 ст.л.
  • Подсолнечное масло без запаха – 3 ч.л.

Как приготовить нежнейший кокосовый десерт смотрите в видео.

На сегодня все.

Все рецепты очень вкусные и красивые.

Некоторые вошли в мои фавориты уже давно и они действительно выручают, когда нет времени на грандиозную выпечку.

Если вам понравились идеи, жмите на кнопку соцсети и делитесь впечатлениями в комментариях.

Возможно, у вас есть опыт в приготовлении таких десертов, другим кулинарам ваши наработки могут быть полезны.