Закуски

Паштет — пошаговый рецепт

Я очень люблю всякие "помазушки" на хлеб и тосты. Предлагаю вам рецепт, как приготовить паштет на основе грибов и сливочного масла. Это один из моих любимых вегетарианских паштетиков.

Читать далее »

Паштет — Пино — рецепт

Рецепт приготовления французского паштета из куриной печени. Восхитительный вкус в лучших французских традициях. куриная печень 500 Грамм сливочное масло 100 Грамм бекон 100 Грамм чеснок 1 Зубчик свежий тимьян 1 Ст. ложка пино или херес 5 Ст. ложек веточки розмарина и тимьяна 6-8 Штук для украшения тосты, булочки или багет 6-8 Штук 1. Тщательно промыть куриную печень, вырезать все темные пятна и маленькие волокнистые нити.

Читать далее »

Пасхальная закуска из яиц — пошаговый рецепт

На Пасху хочется не только красить яйца, но и использовать их потом в меню, согласны?:) Невероятно простой и быстрый вариант легкой закуски я как раз спешу вам показать. Отличная идея без хлопот.

Читать далее »

Палочки из лаваша с начинкой — пошаговый рецепт

Для приготовления данной закуски используем привычный всем лаваш, но в готовом блюде он изменится до неузнаваемости. Мои домашние решили, что это какие-то блинчики. Плавленый сырок 2 Штуки Лист лаваша 2 Штуки Зелень Часть Сливочное масло 50 Грамм Яйцо 2 Штуки Молоко 4 Ст. ложки Лист лаваша нарежьте на небольшие полоски 8 на 10-15 см. Мой лист лаваша очень большой.

Читать далее »

Открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом — пошаговый рецепт

Открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом Открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом - думаю, название блюда достаточно содержательное и не нуждается в дополнительных описаниях :) Просто и вкусно! Помидоры 3 Штуки Оливковое масло 2 Ст. ложки Чеснок 2 Зубчика Соль 1 Чайная ложка Перец черный 1/2 Чайных ложки Сахар 2 Щепотки Хрустящий хлеб 6 Ломтиков Сливочное масло 3 Ст. ложки Пармезан 50 Грамм Козий сыр 60 Грамм Зелень рубленая 2 Ст. ложки Бальзамический уксус 3 Ст. ложки Помидоры моем и нарезаем кружочками.

Читать далее »

Острая закуска на крекерах — пошаговый рецепт

Когда гости на пороге и нужно быстро придумать простые и аппетитные закуски, воспользуйтесь моим рецептом! Всем любителям пикантных закусок очень рекомендую повторить этот классный рецепт! Луковица 1 Штука Помидор 1 Штука Консервированная кукуруза 200 Грамм Чили 1-2 Штук Томатный соус 5-7 Ст. ложек Соль, сыр и зелень По вкусу Крекеры 150 Грамм 1. В глубокую мисочку отправьте измельченные кубиками лук и помидор, кукурузу.

Читать далее »

Омлет с креветками и авокадо — рецепт

Омлет с креветками и авокадо на завтрак - это сытное, красочное и интересное начало успешного дня. Летний, яркий омлет прекрасно бодрит и заряжает позитивной энергией на весь день.

Читать далее »

Омлет с авокадо — пошаговый рецепт

Легкий, но в то же время сытный омлет с авокадо – прекрасное начало дня! Добавим к омлету с авокадо немного сыра и бекона. Получится прекрасное блюдо, которое должно понравится многим.

Читать далее »

Оливье-роллы — пошаговый рецепт

Даже такое традиционное блюдо, как "Оливье", можно подать очень оригинальным способом. Здесь вы узнаете, как приготовить Оливье-роллы, очень красивую и аккуратную закуску, которая украсит ваш стол.

Читать далее »

Оливье — с креветками и авокадо — пошаговый рецепт

Это блюдо идеально подходит всем любителям поэкспериментировать на кухне. Если обычные салаты надоели, самое время поиграть с ингредиентами. Расскажу, как приготовить "Оливье" с креветками и авок Креветки 500 Грамм Яйца 4 Штуки Картофель 250 Грамм Морковь 60 Грамм Огурцы соленые 150 Грамм Горошек консервированный 1 Стакан Авокадо 1 Штука Майонез 7 Ст. ложек Зелень 2 Пучка Креветки промываем в воде, пока лед не растает.

Читать далее »

Оливковая закуска на лаваше — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления очень необычных канапе, основой которых служит не традиционный крекер, а свежий лаваш. кусочек лаваша 1 Штука оливковой закуски 1 Ст. ложка кусочек кабачка 1 Штука чеснока 1 Зубчик 1. Порежьте или порвите руками лаваш на кусочки, достаточно большие, чтобы удержать кусочек кабачка.

Читать далее »

Огуречный сэндвич от повара — пошаговый рецепт

Сэндвичи бывают разные, но такого вы ещё не видели! Предлагаю вашему вниманию огуречный сэндвич. Получается что-то вроде огуречного салата с мясом и томатной сальсой! Всем советую приготовить такой! Огурец свежий 1 Штука Грудка куриная 1 Штука Масло подсолнечное 1 Ст. ложка Авокадо 1 Штука Лук репчатый 1 Штука Сок лайма 1 Ст. ложка Соль 1 Щепотка Сальса томатная 1 Ст. ложка Куриную грудку посолите и обжарьте до золотистого состояния.

Читать далее »

Огуречные канапе — пошаговый рецепт

На праздничный стол всегда хочется сделать что-нибудь интересное, вкусненькое и не слишком сложное, чтобы не застрять на кухне надолго. Я покажу чудесную и оригинальную закуску.

Читать далее »

Овощные роллы из лепешек тортильяс — пошаговый рецепт

В качестве начинки для роллов можно также использовать: бланшированную и охлажденную спаржу; листья шпинат; ветчину; ростбиф; нарезанный соломкой сладкий перец; вареные креветки.

Читать далее »

Овощные роллы — пошаговый рецепт

Овощные роллы - это отличная закуска на праздничный стол, особенно если за столом сидят вегетарианцы. Готовится все за 5 минут, а это очень немаловажный момент. Попробуйте, вам понравится! Цуккини 2 Штуки Перец красный 1 Штука Морковь 1 Штука Сыр сливочный 1 По вкусу Огурец 1 Штука Очень тонко нарезаем цуккини, воспользовавшись овощечисткой.

Читать далее »

Овощные закуски — рецепты (991 рецепт закуски из овощей)

За модным названием скрывается подобие привычного нам сэндвича, бутерброда или гренки. Можете сделать их с любой начинкой. Расскажу о том, как приготовить брускетту с авокадо и томатами.

Читать далее »

Овощной тиан — пошаговый рецепт

Хватит травиться жирной пищей - попробуйте такое легкое и полезное блюдо, как овощной тиан. Картофель 3 Штуки Помидоры 3 Штуки Кабачок 1 Штука Лук репчатый 1 Штука Чеснок 1-2 Зубчиков Тертый сыр 70 Грамм Оливковое масло 2 Ст. ложки Свежий тимьян - По вкусу Соль, черный перец - По вкусу Чистим и мелко нарезаем репчатый лук и чеснок, обжариваем его на сковороде в оливковом масле до золотистости.

Читать далее »

Овощное заливное в яичной скорлупе — пошаговый рецепт

Хотите украсить свой праздничный стол оригинальной овощной закуской? Тогда обязательно приготовьте овощное заливное в яичной скорлупе. Это не только яркая и праздничная закуска, она и очень вкусная.

Читать далее »

Новогодняя закуска из цуккини — пошаговый рецепт

К праздничному столу хотите придумать что-нибудь оригинальное? Спешу показать вам, как приготовить новогоднюю закуску из цуккини с легкой заправкой, зеленью и зернами граната.

Читать далее »

Новогодняя закуска — Капрезе — пошаговый рецепт

Планируете праздничное меню? Хочу показать вам, как приготовить новогоднюю закуску "Капрезе" с минимумом хлопот и всего за каких-то 10-15 минут. Отличный вариант: яркий и аппетитный.

Читать далее »

Новогодние канапе — рецепт

Очень нарядный, вкусный и простой в приготовлении. Притягивает к себе яркостью оформления и попробовав хоть одну штучку, рука сама тянется за добавкой. Без тяжести в желудке :) крекеры 200 Грамм сливочное масло 50 Грамм острый красный перец 1 Щепотка сладкий болгарский перец 1 Штука средний, любого цвета креветки или крабовые палочки 100 Грамм В размягченное сливочное масло добавить щепотку жгучего перца.

Читать далее »

Низкокалорийная закуска к вину — пошаговый рецепт

В этом рецепте я расскажу, как приготовить низкокалорийную закуску к вину. А готовить мы ее будем из креветок, сельдерея и ананасов! Продукты крайне полезные и не вредят фигуре! Рекомендую! Салат 1 Пучок Сельдерей 1 Пучок Огурцы свежие 0,5 Штуки Ананасы 150 Грамм Креветки 150 Грамм Чеснок 1 Зубчик Лук-резанец 3 Щепотки Перец кайенский молотый 1 Щепотка Бросаем креветки в кипяток, варим их около трех минут.

Читать далее »

Начинка с колбасой для лаваша — пошаговый рецепт

Начинка с колбасой для лаваша готовится очень быстро и легко. Такая начинка подойдет как для рулетов из лаваша, так и для приготовления шаурмы (шавермы). Очень вкусно и довольно оригинально.

Читать далее »

Начинка для пирожков из грибов — пошаговый рецепт

Ломаете голову, с какой же начинкой приготовить пирожки? Если у вас имеются грибочки, предлагаю их совместить с капустой и морковью. Получается замечательная начинка из простых ингредиентов! Шампиньоны 250 Грамм Лук репчатый 1 Штука Морковь 1 Штука Масло растительное 2 Ст. ложки Соль По вкусу Перец По вкусу Овощи тщательно промываем и очищаем.

Читать далее »

Начинка для лаваша с ветчиной — пошаговый рецепт

Лаваш с разнообразными начинками пользуется огромной популярностью. Представляю вам свой вариант приготовлении начинки для лаваша с ветчиной, сыром и зеленью. Очень сытно, вкусно и невероятно просто! Ветчина 350 Грамм Сыр твердый 300 Грамм Чеснок 1-2 Зубчиков Яйцо 1-2 Штук Зелень По вкусу Специи По вкусу На мелкой терке натираем ветчину.

Читать далее »

Мусс из авокадо с креветками — рецепт

Очень изысканная, оригинальная и невероятно вкусная закуска, достойная меню хорошего ресторана. Предлагаю вам узнать, как приготовить мусс из авокадо с креветками в домашних условиях.

Читать далее »

Морские гребешки с фенхелем и авокадо — рецепт

Рецепт приготовления морских гребешков с имбирем, фенхелем, руколлой, авокадо и гранатовыми зернами. гранатовой патоки 2 Ст. ложки оливкового масла 1/4 Чашки молотого имбиря 1/2 Чайных ложки молотого фенхеля 1/2 Чайных ложки соль и молотый белый перец - По вкусу растительного масла 1 Ст. ложка гребешков 16 Штук луковица фенхеля 1 Штука пучок рукколы 1 Штука петрушки 1 Стакан зеленого лука 2 Ст. ложки авокадо 1 Штука нарезанный кубиками зерен граната 1/4 Чашки В большой миске взбить вместе гранатовую патоку, оливковое масло, молотый имбирь и фенхель, приправить солью и перцем.

Читать далее »

Монте-Кристо — сэндвич с ветчиной — пошаговый рецепт

Хрустящий хлеб с сыром и ветчиной, который традиционно подают с клубничным джемом. Уже текут слюнки? Тогда сделайте такой и вы, поделюсь рецептом, как приготовить &Монте-Кристо& сэндвич с ветчиной.

Читать далее »

Мини-бутерброды на шпажках — пошаговый рецепт

Мини-бутерброды на шпажках хороши для фуршетов или аперитива, когда нужно угостить гостей до основного застолья. Можно сделать интересные канапе из совсем простых продуктов.

Читать далее »

Мини-бургеры — пошаговый рецепт

Очень оригинальным вариантом простой в приготовлении и красивой закуски могут стать мини-бургеры — симпатичные канапе, которые станут украшением вашего стола и порадуют ваших близких и гостей! Мука 350-360 Грамм Теплая вода 180 Миллилитров Дрожжи 1 Чайная ложка Сахар 1 Чайная ложка Соль 1 Чайная ложка Сливочное масло 2 Ст. ложки Яйцо 1/2 Штуки Кунжут 1 Ст. ложка Фарш 300 Грамм Плавленый сыр 150 Грамм Томаты черри 4-5 Штук Листья салата 5-6 Штук Соус 2 Ст. ложки 1. Приготовьте тесто: дрожжи разведите в теплой водой.

Читать далее »

Масло из авокадо — пошаговый рецепт

На завтрак непременно нужно есть что-то сытное и полезное. Хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов на завтрак и показать, как приготовить масло из авокадо.

Читать далее »

Маленькие испанские бутерброды — пошаговый рецепт

Маленькие испанские бутерброды понравятся всем. Закуска очень популярная у местного населения, так как готовится она просто, а съедается с большим удовольствием! Овечий сыр 4 Чайных ложки Яйцо 1 Штука Колбаса Салями По вкусу Арахис 15 Штук Для начала отварите вкрутую яйцо.

Читать далее »

Маленькие закусочные бутерброды — пошаговый рецепт

Для приготовления маленьких закусочных бутербродов я использовал: белый хлеб, листья салата, сыр сливочный и семгу. Сочетание просто превосходное, закуска "расходится на ура"! Хлеб белый 1 Штука Листья салата По вкусу Сыр сливочный 100 Грамм Семга 100 Грамм Режем хлеб ломтиками, корочку обрезаем.

Читать далее »

Маленькие бутерброды для закуски — пошаговый рецепт

Любой фуршет или праздничное мероприятие сопровождается легким застольем с некоторыми закусками. Именно таким вариантом закуски хочу с вами поделиться. Крекер с яйцами и красной рыбой - то, что надо! Крекер соленый 25 Штук Яйца 3 Штуки Икра красная 90 Грамм Яйца варите вкрутую.

Читать далее »

Маленькие бутерброды для детей — пошаговый рецепт

Наши дети требуют особого внимания к себе. Для этого необходимо не забывать их радовать чем-то необычным, например, едой. Прикольные детские бутерброды в виде божьей коровки очень понравятся деткам! Хлеб тостовый 2 Ломтика Масло сливочное По вкусу Помидор 1 Штука Ветчина 2 Штуки кусочка Маслины 3 Штуки Сыр твердый По вкусу Майонез По вкусу Для детских бутербродов вам понадобится тостовый хлеб или батон.

Читать далее »

Лучший сэндвич с тунцом — пошаговый рецепт

Сэндвич можно сделать со свежим тунцом или с консервированным. Добавьте немного творога или сливочного сыра, чтобы была кремовая консистенция. Вот как приготовить лучший сэндвич с тунцом.

Читать далее »

Лучший рецепт чесночных гренок со шпротами и майонезом — Махеевъ — пошаговый рецепт

Лучший рецепт чесночных гренок со шпротами и майонезом "Махеевъ" Эта закуска у нас в семье самая любимая, без неё не обходится ни одно торжество, да и без повода я тоже очень часто её готовлю.

Читать далее »

Лисички, запеченные в духовке с овощами — пошаговый рецепт

Восхитительно вкусное и ароматное блюдо! Лисички запекаются с овощами (картофелем, помидором и луком) в духовке под хрустящей сырной корочкой. Блюдо подходит на обед или ужин.

Читать далее »

Летний паштет с кабачками — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления летнего паштета с кабачками. Паштет отлично подойдет на завтрак и малышам и взрослым. Репчатый лук 2 Штуки Растительное масло 30 Миллилитров Чеснок 4 Зубчика Кабачки 2 Штуки Куриные яйца 4 Штуки Куриная (индюшки) печень 1 Килограмм 1. В первую очередь нам понадобятся: кабачки, куриные яйца и куриная печень.

Читать далее »

Ленивая лазанья из лаваша — пошаговый рецепт

Предлагаю рецепт традиционного итальянского блюда самым простым способом. Несмотря на то, что готовится такая лазанья проще, она получается еще и вкуснее. Лаваш 3 Штуки Моцарелла 300 Грамм Пармезан 150 Грамм Фарш мясной 500 Грамм любой Протертые помидоры 500 Миллилитров Чеснок 1 Зубчик Чили 1 Щепотка Соль По вкусу Перец черный молотый По вкусу 1. Подготовьте все ингредиенты.

Читать далее »

Лёгкие закуски на Новый год — рецепт

Рецепт приготовления простой закуски к столу на Новый Год. Бутерброды с различной заправкой. буханка белого хлеба или французской булки 2 Штуки оливковое масло - По вкусу или растопить сливочное масло для промазки кусочков хлеба заправка для бутербродов - По вкусу овощи, мясо, птица, ягоды, орехи и кусочки фруктов 25 вариантов заправки для простой закуски к праздничному столу на Новый Год.

Читать далее »

Лазанья с запеченными овощами — пошаговый рецепт

Любите разнообразные овощные блюда? Именно вам хочу предложить потрясающий рецепт, который наверняка вызовет настоящий восторг и у взрослых, и даже у детей. Попробовать стоит обязательно! Листы лазаньи 400 Грамм Морковь 300 Грамм Луковица 2 Штуки Сладкий перец 2 Штуки Брокколи 1 Штука Томатный соус 500-600 Грамм Сыр Моцарелла 400 Грамм Сыр Рикотта 400 Грамм Сыр Пармезан 50 Грамм Соль и зелень По вкусу Растительное масло 3-4 Чайных ложек 1. Наши яркие, аппетитные овощи.

Читать далее »

Лазанья из лаваша с фаршем — рецепт

Приготовить традиционную итальянскую лазанью непросто, да и, признаться, не всегда есть на это время. Думаю, любителям этого вкусного и сытного блюда пригодится простой рецепт лазаньи из лаваша с фаршем — готовится быстро и просто, а по вкусовым качествам почти не уступает &настоящей&. Фарш свино-говяжий 500 Грамм Лук репчатый 1-2 Штук Томатная паста 100 Грамм Сливки 100 Миллилитров Соль По вкусу Перец черный молотый По вкусу Смесь пряностей "Итальянские травы" По вкусу Масло сливочное 2 Ст. ложки Мука пшеничная 2 Ст. ложки Молоко 300 Миллилитров Сыр 500 Грамм тут все просто - чем больше сыра, тем лучше;) Лаваш тонкий 4 Штуки Рецепт: 1. Лук чистим и мелко режем.

Читать далее »

Лазанья из лаваша — пошаговый рецепт

Лазанья - отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Начинка с фаршем, помидорами и луком делает блюдо очень сытным. Вы можете экспериментировать, добавляя в лазанью разные продукты.

Читать далее »

Кутабы из лаваша — пошаговый рецепт

В Азербайджане местные жители предпочитают готовить кутабы. Это такие лепешки на простом тесте с начинкой. Хочу поделится своим рецептом, как приготовить кутабы из лаваша.

Читать далее »