Заготовки

Маринованные огурцы за сутки — рецепт

Маринованные огурцы за сутки хранят не более 3 дней, так как маринад делается очень крепкий, чтоб можно было приготовить огурцы за сутки. Обычно делаю огурцы накануне какого-нибудь междусобойчика ;) сколько влезет в 3-х литровую банку Соль 3 Ст. ложки Уксус 9% 200 Грамм Сладкий перец 1 Штука по желанию Вода 800 Миллилитров Хрен 1 По вкусу Чеснок 4 Зубчика Перец горошек 4-5 Штук Лист вишни, смородины 5 Штук Без предисловий, сразу перейду к рецепту.

Читать далее »

Маринованные огурцы в собственном соку — пошаговый рецепт

Хочу поделится отличным рецептом приготовления маринованных огурчиков в собственном соку. Минимальный набор продуктов, немного времени — и вкусная закуска будет ждать вас на столе! Огурцы 1 Килограмм Чеснок 5-6 Зубчиков Перец красный 1-2 Щепоток Уксус столовый 9% 50 Миллилитров Соль 0,5 Ст. ложки Сахар 1 Ст. ложка Растительное масло 25 Миллилитров Лавровый лист 2-3 Штук Подготовьте продукты для маринования.

Читать далее »

Маринованные огурцы в пакете — пошаговый рецепт

Маринованные огурцы в пакете я научилась делать у своей подруги. Она всегда летом ко мне на дачу приезжала с пакетиком и солила огурцы прямо с грядки. Получалось очень вкусно и быстро.

Читать далее »

Маринованные огурцы без стерилизации — пошаговый рецепт

Маринованные огурцы без стерилизации получаются вкусные, твердые, хрустящие. Вам нужно только взять правильные маленькие огурчики засолочного сорта и будет вам зимой счастье! Вот мой рецепт! на литр воды Уксус 9% 2 Ст. ложки на литровую банку Сахар 25 Грамм на литр воды Чеснок 2 Зубчика на литровую банку Перец горошек 2-3 Штук на литровую банку Зелень 20 Грамм Огурцы вымочить в воде пару часов, если они не только с грядки! Подготовить зелень, чеснок, специи.

Читать далее »

Маринованные огурцы — рецепты (70 рецептов маринованных огурцов)

Маринованные огурцы пригодятся всегда, даже летом, когда в свободном доступе есть свежие. Их едят так или добавляют к салатам и первым блюдам. Расскажу, как приготовить быстрые маринованные огурчики.

Читать далее »

Маринованные моховики — рецепт

Маринованные моховики начинаю кушать еще до первого снега. Выходит, замаринуешь моховики на зиму, а через две недели уже съешь половину запасов. Получается действительно очень вкусно! Ставьте больше! Моховики 10 Штук Вода 1 Литр Уксус 70-процентный 0,5 Чайных ложки Лавровый лист 2 Штуки Гвоздика в бутонах 2-3 Штук Перец черный горошком 0,5 Чайных ложки Сахар 1 Ст. ложка Соль 2 Ст. ложки Грибы для маринования выбирайте молодые, нечервивые и, конечно, те, которые хорошо знаете.

Читать далее »

Маринованные мидии — пошаговый рецепт

Такие морепродукты можно подавать как отдельное блюдо и использовать для салата. Блюдо очень питательное и является настоящим кладезем витаминов. Смотрите, как приготовить маринованные мидии.

Читать далее »

Маринованные маслята замороженные — пошаговый рецепт

Если у вас есть замороженные маслята, их можно отлично замариновать. Получается не хуже, чем если бы вы мариновали свежие грибочки. К тому же, вы экономите свое время, грибы не нужно чистить и мыть.

Читать далее »

Маринованные маслята в собственном соку — пошаговый рецепт

Отличный вариант для тех, кто ищет хорошую закуску на праздничный или обычный стол - маринованные маслята в собственном соку. Легкие, слегка хрустящие и невероятно вкусные! Маслята 500 Грамм Белый винный уксус 2 Ст. ложки Масло растительное 2 Ст. ложки Перец душистый 7 Штук Лавровый лист 2 Штуки Сахар 1/2 Чайных ложки Соль 1 По вкусу Зелень 1 По вкусу петрушка, укроп Чеснок 1 По вкусу Маслята промойте, очистите, а затем отварите в подсоленной воде 15 минут.

Читать далее »

Маринованные лисички с яблочным уксусом — пошаговый рецепт

Если замариновать лисички с яблочным уксусом - получается невероятно вкусно. Однажды замариновав грибы этим способом, теперь делаю так постоянно. Попробуйте, думаю, вам также придется по вкусу.

Читать далее »

Маринованные лисички на зиму — пошаговый рецепт

Хотите приготовить очень классную закуску на зиму? Попробуйте замариновать лисички! Лисички получаются очень пикантными и вкусными, сочетаются с любыми гарнирами.

Читать далее »

Маринованные лисички без уксуса — пошаговый рецепт

Если вы любитель лисичек, предлагаю отличный способ, как можно замариновать грибы без уксуса. Эта закуска прекрасно хранится в холодильнике, но не слишком долго, ведь грибочки такие вкусные=) Лисички 1 Килограмм Лимонная кислота 1 Чайная ложка Сахар 2 Ст. ложки Соль 1 Ст. ложка Гвоздика 3-4 Штук Перец горошком 4-6 Штук Лавровый лист 2-3 Штук Лисички моем и очищаем от лесного мусора.

Читать далее »