Вторые блюда

Жаркое с копчеными ребрышками — рецепт

Ароматное, сытное и вкусное блюдо без особых хлопот. Копченые ребрышки 500 Грамм Картофель 1 Килограмм Лук репчатый 1 Штука Морковь 1 Штука Растительное масло 4 Ст. ложки Соль 0,5 Чайных ложки по вкусу Перец черный молотый 2 Щепотки Жаркое с копчеными ребрышками готовится быстро и получается всегда вкусным.

Читать далее »

Жаркое с картошкой — пошаговый рецепт

Блюда, в которых одновременно готовятся горячее и гарнир, для меня одни из самых любимых. Особенно они актуальны по будням, когда нет особого желания готовить по отдельности овощи и мясо (или рыбу). шея или лопатка, без жира Оливковое масло 2 Ст. ложки Соль, молотый перец - По вкусу Репчатый лук 1 Штука Чеснок 3 Зубчика Говяжий бульон 400-500 Грамм Красное вино 3/4 Стакана сухое; опционально Тмин 2 Штуки веточки, можно заменить сушеным Розмарин 2 Штуки веточки, можно заменить сушеным Лавровый лист 1 Штука Картофель 1 Килограмм Морковь 6 Штук Первым делом поставьте духовку разогреваться до 140 градусов.

Читать далее »

Жаркое с грибами в горшочках — рецепт

Вашему вниманию - классический рецепт жаркого с грибами в горшочках, сытное, вкусное и очень ароматное блюдо русской кухни, которое "и в пир и в мир", разве что готовится чуть дольше обычного :) Свинина 500 Грамм Шампиньоны 500 Грамм Картофель 1 Килограмм Морковь 1 Штука Лук 2 Штуки Растительное масло 2 Ст. ложки Соль - По вкусу Перец - По вкусу Сыр твердый 100 Грамм Итак, советую вам узнать, как приготовить жаркое с грибами в горшочках, ведь готовя таким образом аромат и сочность блюда не только никуда не пропадут, но проявят себя еще больше и ярче.

Читать далее »

Жаркое с грибами — пошаговый рецепт

Приготовьте это старинное блюдо прямо у себя дома. Когда-то его готовили, исключительно в печи, сегодня же, жаркое делают в духовке. Предлагаю вам рецепт вкусного жаркого с грибами.

Читать далее »

Жаркое по-домашнему — пошаговый рецепт

Вкусное жаркое является одним из фаворитных блюд моих домашних. Нежные томленые кусочки продуктов в горшочке - это всегда вкусно. Куриное мясо 500 Грамм Картофель 5 Штук Лук репчатый 2 Штуки Болгарский перец 2 Штуки Молоко 2 Стакана Сметана 150 Грамм Шампиньоны 100 Грамм Растительное масло 30 Миллилитров Фасоль консервированная 200 Грамм Морковь 1 Штука Соль и специи По вкусу Картофель очистить и нарезать кубиком.

Читать далее »

Жаркое по-деревенски — пошаговый рецепт

Любителям простой и вкусной еды посвящается! Неповторимое жаркое по-деревенски, приготовленное из сочной свинины и свежих овощей. Блюдо подходит для обеденного стола или на ужин.

Читать далее »

Жаркое на сковороде — пошаговый рецепт

Делюсь с вами быстрым и простым рецептом жаркого на сковороде. Сами понимаете, сытным ужином нужно обеспечить любимых в крайне быстрый срок, так что за долгое тушение времени нет.

Читать далее »

Жаркое из цыпленка — пошаговый рецепт

Это невероятно вкусное блюдо, покорило не мало любителей хорошо покушать. Жаркое и цыпленка приготовить совсем не сложно. Мясо получается сочным и прекрасно сочетается с овощами и картофелем! Цыпленок 1 Штука Картофель молодой 6-7 Штук Морковь 1 Штука Лук репчатый 1 Штука Соль По вкусу Перец По вкусу Масло оливковое 1 Ст. ложка Зелень По вкусу Тушку цыпленка промываем и сушим.

Читать далее »

Жаркое из утки в духовке — пошаговый рецепт

Если вы любите сочную и ароматную птицу с нежнейшей картошечкой, тогда этот классический рецепт жаркого из утки в духовке просто создан для вас. Вкусное и сытно блюдо заслуживает внимания.

Читать далее »

Жаркое из телятины с картошкой — пошаговый рецепт

Если у вас в скором времени намечается праздничный семейный ужин, то вместо салатов приготовьте лучше такое жаркое, у него и вид довольно праздничный, и вкус изумительный - все останутся в восторге.

Читать далее »

Жаркое из риса и черной фасоли — рецепт

Рецепт приготовления жаркого из риса, черной фасоли, сладкого болгарского перца и орегано. длиннозерненого белого риса 1 1/2 Стакана оливкового масла 1 Ст. ложка красный лук 1 Штука зубчик чеснока 1 Штука красный болгарский перец 1 Штука банки (570 г каждая) черной фасоли 2 Штуки овощного бульона 420 Миллилитров яблочного уксуса 1 Ст. ложка сушеного орегано 1/2 Чайных ложки соль и молотый перец - По вкусу В большой кастрюле с подсоленной водой приготовить рис в соответствии с инструкцией на упаковке.

Читать далее »

Жаркое из оленины — пошаговый рецепт

Если к вам на кухню каким-то образом попал оленина, я вам расскажу, как сделать жаркое из оленины. Вкусно, пикантно и очень оригинально! Вы такого вкусного мяса еще не ели! Оленина 600 Грамм Яблоко 1 Штука Лук 1 Штука Брусника 50 Грамм Ликер Jagermeister 50 Грамм Специи По вкусу 1. Подготовим ингредиенты.

Читать далее »

Жаркое из налима — пошаговый рецепт

Жареная рыбка, ну что может быть вкуснее? Налим - очень сытная и полезная рыба. Поджаренный, в луковом кляре, налим покорит сердца самых изысканных гурманов.

Читать далее »

Жаркое из куриных сердечек — пошаговый рецепт

Спешу поделиться с вами безумно интересным и очень простым рецептом жаркого из куриных сердечек. Раньше я сердечки только для супов использовала, а, как оказалось, отличное жаркое получается! Советую! Сердечки куриные 1 Килограмм Картофель 10 Штук Морковь 5 Штук Лук 2 Штуки Сметана 5 Ст. ложек Масло сливочное 5 Ст. ложек Специи По вкусу 1. На растительном масле обжарим сердечки 10 минут.

Читать далее »

Жаркое из кролика с картошкой — пошаговый рецепт

Такое жаркое из кролика с картошкой в домашних условиях готовится достаточно просто, а применение просто-таки универсальное! Хоть домочадцам на обед подать, хоть гостям на праздничный ужин! Вкусно! Кролик 600 Грамм Картофель 600 Грамм Морковь 2 Штуки Лук 2-3 Штук Сметана 0.5 Стакана Томатная паста 2 Ст. ложки Масло сливочное 50 Грамм Вода 1 Литр Специи По вкусу 1. Кролика разделываем на порционные куски.

Читать далее »

Жаркое из кролика в горшочках — пошаговый рецепт

Устройте себе домашний праздник! Приготовьте вкусное и сочное жаркое из кролика! Готовить будем в горшочке, за счет этого мясо отлично пропитается, а овощи дополнят, и без того аппетитную картину! Кроличья ляжка 600 Грамм Картофель 5 Штук Морковь 2 Штуки Шампиньоны 200 Грамм Сметана 1/2 Стакана Соль По вкусу Лук репчатый 2 Штуки Чеснок 2 Зубчика Подготовьте необходимые ингредиенты.

Читать далее »

Жаркое из косули с овощами — пошаговый рецепт

Сегодня я хочу поделиться не совсем обычным рецептов, как приготовить жаркое из косули с овощами. Понравится любителям дичи и охотникам. Готовить будет проще, если предварительно снята шкура.

Читать далее »

Жаркое из косули — пошаговый рецепт

Дичь — это особый вид мяса. Его нужно учиться правильно готовить. Подход как к обычному мясу не подойдёт. Специфический запах и вкус диктует свои правила на кухне.

Читать далее »

Жаркое из картошки — пошаговый рецепт

Приготовление этого блюда не потребует у вас много времени. Рецепт простой, как и ингредиенты. На выходе вы получите вкусное и сытное блюдо. Говядина 400 Грамм Картофель 500 Грамм Лук 100 Грамм Растительное масло 60 Грамм Лавровый лист 2 Штуки Бульон 0,5 Стакана Соль, перец По вкусу Говядину порежьте на крупные кусочки.

Читать далее »

Жаркое из индюшатины — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления идеального индюшиного жаркого. Такое ароматное блюдо в горшочках сразу же своим чудным ароматом сзывает всех к столу! А уж как вкусно, - словами не передать! Попробуйте, вкусно! тут и дальше - рассчитывайте на количество горшочков Картофель 8 Штук Лук 2 Штуки Морковь 2 Штуки Грибы 200 Грамм Сметана 4 Ст. ложки Специи 1 По вкусу 1. Обжарим для начала все грибы на растительном масле.

Читать далее »

Жаркое из индейки, бекона и фасоли — рецепт

Рецепт приготовления жаркого из индейки, бекона, лука, чили, помидоров и фасоли. бекона 4 Ломтика мяса индейки 1.2 Килограмма лука 4 Чашки чеснока 1/4 Стакана чили халапеньо 2 Штуки фарш порошка чили 3 Ст. ложки какао-порошка 3 Ст. ложки молотого тмина 1 Чайная ложка банки (900 г каждая) помидоров 2 Штуки в пюре патоки 2 Ст. ложки соль - По вкусу банки (600 г каждая) фасоли 3 Штуки Нагреть большую кастрюлю на среднем огне.

Читать далее »

Жаркое из индейки с картошкой — пошаговый рецепт

Такое жаркое из индейки с картошкой в домашних условиях готовится довольно просто, а уж до чего вкусное и ароматное блюдо в итоге получается, словами не передать! Делюсь рецептом! Филе индейки 600 Грамм Картофель 3 Штуки Морковь 1 Штука Перец болгарский 1 Штука Сметана 2 Ст. ложки Имбирь тертый 2 Ст. ложки Горчица 2 Ст. ложки Зелень измельченная 2 Ст. ложки Лимон 1 Штука Специи 1 По вкусу 1. Сделаем маринад.

Читать далее »

Жаркое из индейки — пошаговый рецепт

Жаркое из индейки готовится из туловища индейки (грудной части) без ножек и крыльев. Рецепт приготовления - простой. Не надо будет делать начинку, а в результате получите сочное и ароматное мясо.

Читать далее »

Жаркое из желудков куриных — пошаговый рецепт

Спешу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления жаркого из желудков куриных, которое просто не может вам не понравится! Очень сытное и ароматное, попробуйте обязательно! Куриные желудки 1 Килограмм Картофель 1 Килограмм Шампиньоны 900 Грамм Лук 1 Штука Морковь 2 Штуки Майонез 5 Ст. ложек Бульон горячий 2.5 Стакана 1. Куриные желудки хорошо промыть, очистить, обсушить бумажным полотенцем.

Читать далее »

Жаркое из дикой утки — пошаговый рецепт

Если вы раньше никогда не готовили жаркое из дикой утки, то этот простейший рецепт поможет вам, и вы сможете почувствовать настоящий нежный вкус утиного мяса.

Читать далее »

Жаркое из брокколи с тофу — рецепт

Рецепт приготовления жаркого из капусты брокколи, тофу и орехов кешью. На гарнир к жаркому хорошо подавать коричневый рис или азиатскую лапшу. тофу 630 Грамм брокколи 650 Грамм соль - По вкусу растительного масла 2 Ст. ложки соевого соуса 3 Ст. ложки рисового уксуса 2 Ст. ложки красного перца хлопьями 1/4 Чайных ложки зубчика чеснока 4 Штуки кукурузного крахмала 1 Ст. ложка орехов кешью 1/2 Стакана Упорядочить тофу в один слой на листе для выпечки.

Читать далее »

Жаркое в тыкве — пошаговый рецепт

Рекомендую вам порадовать своих домочадцев по-настоящему праздничным и домашним ужином. Я вам расскажу, как сделать жаркое в тыкве, это очень просто и, уж поверьте, очень вкусно! Тыква 1 Штука Картофель 6-7 Штук Лук 1 Штука Морковь 1 Штука Чеснок 5 Зубчиков Свинина 500 Грамм Масло растительное 1 По вкусу Специи 1 По вкусу 1. Подготовим тыкву.

Читать далее »

Жаркое в горшочке в духовке — пошаговый рецепт

Что может быть вкуснее мяса с картошечкой, запеченных в глиняных горшочках в духовке?! Наверное, ничего, поэтому мы незамедлительно приступим к приготовлению этого великолепного блюда.

Читать далее »

Жаркое в горшочках с мясом — пошаговый рецепт

Замечательное блюдо, которое позволит вам накормить всех своих родных и близких одним махом. Здесь мы сделаем невероятно вкусное и мягкое мясо с картофелем запеченное в духовке.

Читать далее »

Жаркое в горшочках в микроволновке — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления жаркого в горшочках в микроволновке по сути ничем не отличается от своего аналога, сделанного в духовке. Вот только готовится значительно быстрее! Так что попробуйте обязательно! Свинина 600 Грамм Картофель 600 Грамм Грибы 200-300 Грамм Лук 1 Штука Чеснок 1 Штука Сметана 4 Ст. ложки по количеству горшочков Специи По вкусу 1. Чеснок измельчаем и делим на две части.

Читать далее »

Жаркое в горшочках в аэрогриле — пошаговый рецепт

Это жаркое не только получается невероятно вкусным, но в то же время на его приготовления мы потратим гораздо меньше времени благодаря аэрогрилю - двойная польза. Мясо 400 Грамм Лук репчатый 1 Штука Чеснок 1 Зубчик Майонез 1-2 Ст. ложек Зелень свежая 20 Грамм Соль По вкусу Перец душистый молотый По вкусу Для начала мы разберемся с мясом и лучше всего использовать шейку или грудинку.

Читать далее »

Жаркое (классический рецепт) — пошаговый рецепт

Предлагаю подать сегодня сытное и горячее мясное блюдо, которое очень просто готовится и всегда пользуется успехом (особенно в холодное время года). Жаркое традиционно подается в горшочке.

Читать далее »

Жареный сквош с грибами — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления мякоти запеченного сквоша с жареными шампиньонами, чесноком, изюмом, петрушкой, базиликом и сыром Пармезан. средний сквош (тыква) 1 Штука оливкового масла 4 Ст. ложки шампиньонов 240 Грамм чеснока 1 Зубчик красный перец хлопьями По вкусу изюма 1/4 Стакана свежей петрушки 1/4 Стакана свежего базилика 1/4 Стакана около 8-10 листьев сыра Пармезан 1/2 Стакана соль и перец По вкусу 1. Разрезать сквош пополам.

Читать далее »

Жареные маслята с картошкой — пошаговый рецепт

Если вам посчастливилось набрать в лесу свеженьких маслят, вот вам - рецепт жареных маслят с картошкой, пожалуй самого простого блюда, которое можно приготовить из этих грибов.

Читать далее »

Жареная свиная корейка с грибами и помидорами — рецепт

Рецепт приготовления жареной свиной корейки с грибами, помидорами, тмином и кориандром. Вместо тмина и кориандра вы можете использовать столовую ложку порошка чили.

Читать далее »