Вегетарианцам

Вегетарианский майонез — пошаговый рецепт

Для того, что приготовить вегетарианский майонез, вам понадобится соевое молоко и лимонный сок. Они прекрасно сочетаются и взбиваются в майонез, консистенции нежирной сметаны.

Читать далее »

Вегетарианский кляр — пошаговый рецепт

Это особый вид кляра, где нет яиц, животных жиров. Существует несколько видов подобных кляров. Один из таких - на пиве - представлен ниже. Пиво темное, без горечи 1 Стакан Мука пшеничная 1 Стакан Соль 1 Чайная ложка Перец черный молотый По вкусу В широкую миску всыпьте муку, предварительно просеяв ее. К муке добавьте соль, черный молотый перец и перемешайте руками.

Читать далее »

Вегетарианский бешамель — пошаговый рецепт

Многие вегетарианцы не употребляют молочные продукты и яйца. Именно для них я написала рецепт вегетарианского бешамеля. Но этот соус такой вкусный! Рекомендую его и мясоедам.

Читать далее »

Вегетарианские фаршированные грибочки — пошаговый рецепт

Блюдо подойдет для вегетарианцев и для постящихся! Что особенно интересно, блюдо можно подать к столу как в сыром виде, так и в запеченном. Интересно? Заходите и посмотрите, как его приготовить.

Читать далее »

Вегетарианские сырники — пошаговый рецепт

Если вы вегетарианец, не стоит отказывать себе в любимой пище. Приготовить сырники без творога и яиц возможно. Смотрим и запоминаем чудесный рецепт вегетарианских сырников! Манка 0,5 Стакана Молоко соевое 1 Стакан Тофу 200 Грамм Изюм 0,5 Стакана Кокосовая стружка 40 Грамм Соль 1 Щепотка Сахар По вкусу Предварительно замочите изюм.

Читать далее »

Вегетарианские суши и роллы — пошаговый рецепт

Если вы хотите приготовить ужин или обед без мяса и рыбы, то обратите внимание на этот рецепт вегетарианских сушей и роллов, вы сможете удивить и покорить сердца тех, кто попробует это вкусное блюдо.

Читать далее »

Вегетарианские суши — пошаговый рецепт

Вегетарианские суши с ароматными грибами с бульоном и рукколой - настоящее наслаждение. Этот рецепт даже порадует гурманов, которым не так-то просто угодить.

Читать далее »

Вегетарианские спринг роллы — пошаговый рецепт

Великолепный овощной перекус! Минимум калорий, максимум пользы. При желании, вы можете обжарить готовые спринг-роллы во фритюре или поменять начинку по своему усмотрению! Рисовая бумага 12 Штук Авокадо 2 Штуки Огурец свежий 1 Штука Морковь 3 Штуки Укроп 1 Пучок Капуста фиолетовая 1 Пучок Базилик 10 Штук Имбирь 50-100 Грамм Соль По вкусу 1. Подготовьте все овощи, тщательно их промойте под проточной водой.

Читать далее »

Вегетарианские роллы — пошаговый рецепт

Вегетарианские роллы можно приготовить дома во время поста или для диетического питания. Если у вас есть специальная бамбуковая циновочка, то справиться с задачей будет совсем нетрудно.

Читать далее »

Вегетарианские конфеты — пошаговый рецепт

Эти вегетарианские конфеты в домашних условиях я научилась готовить совсем недавно, но всем теперь этот рецепт рекомендую! Рецепт пришел из Индии, а там знают толк в полезных сладостях! Финики 4 Штуки Курага 4-5 Штук Инжир 10 Штук Орехи грецкие 10 Штук Кокосовая стружка 3 Ст. ложки Изюм 2 Ст. ложки 1. Замачиваем все сухофрукты в воде, затем немного отжимаем их и помещаем в блендер.

Читать далее »

Вегетарианская шуба — пошаговый рецепт

Для приготовления вегетарианской шубы я использую мягкую соленую брынзу, которая прекрасно сочетается со свеклой. Результат очень порадовал, вкус салата получился очень насыщенным и пикантным.

Читать далее »

Вегетарианская шаурма — пошаговый рецепт

Шаурма - это прекрасный способ быстр о вкусно перекусить. В этом рецепте нету мяса, поэтому такая шаурма придется по вкусу тем, кто отдает предпочтения вегетарианской кухне.

Читать далее »

Вегетарианская уха — пошаговый рецепт

А вы пробовали готовить вегетарианскую уху? Если нет, очень рекомендую это сделать. Уха варится на основе спаржи, пшена и морской капусты. Получается достаточно сытный и ароматный обед! Пшено 40 Грамм Картофель 400 Грамм Спаржа соевая По вкусу Морковь 1-2 Штук Морская капуста 200 Грамм Соль и перец По вкусу Лавровый лист По вкусу Соевую спаржу разломайте на средние кусочки и замочите в холодной воде.

Читать далее »

Вегетарианская лазанья со шпинатом — рецепт

Прекрасная запеканка, которая понравится всем без исключения: и мясоедам, и вегетарианцам. По крайней мере моя семья в восторге. Сухие листы лазаньи 250 Грамм Творог 500 Грамм Шпинат 500 Грамм Пармезан 150 Грамм Яйца 2 Штуки Соль, перец По вкусу Готовить такую запеканку очень удобно с помощью мультиварки, её и предлагаю использовать.

Читать далее »

Вегетарианская колбаса в домашних условиях — пошаговый рецепт

Для всех любителей правильного питания этот рецепт приготовления вегетарианской колбасы в домашних условиях придется по душе, и я надеюсь, вызовет восторг. Получается вкусно и очень необычно! Пробуем! Фасоль в собственном соку 0.5 Чашки Вода 0.3 Чашки Томатный соус 0.3 Чашки Уксус яблочный 0.3 Чашки Клейковина 1.25 Чашки Дрожжи свежие 0.25 Чашки Масло растительное 1 Ст. ложка Чеснок 2 Зубчика Соль По вкусу 1. Фасоль отцеживаем (жидкость потом можно использовать вместо воды) и перетираем в блендере.

Читать далее »

Вегетарианская кесадилья — пошаговый рецепт

Отличным вариантом легкого, но сытного перекуса, который можно взять с собой на работу или в школу, станет кесадилья. Но в этом рецепте вы узнаете, как приготовить вегетарианскую кесадилью! Консервированная фасоль 100 Грамм Тортилья 2 Штуки Лук 1/2 Штуки Болгарский перец 1 Штука Помидор 1 Штука Петрушка 1 Пучок Сыр 50-100 Грамм Соль По вкусу Перец По вкусу Острый соус По вкусу 1. Для начала подготовьте все ингредиенты для начинки.

Читать далее »