Из фарша

Мясные зразы с грибами — пошаговый рецепт

Мясные зразы с грибами - достойная альтернатива приевшимся котлетам. Простой рецепт мясных зраз с грибами ничуть не сложнее методики приготовления котлет, однако блюдо получается более интересное.

Читать далее »

Морковные котлеты постные — пошаговый рецепт

Яркие, нежные и ароматные морковные постные котлеты разнообразят и украсят ваш стол в постные дни. Вкусно и полезно одновременно. Делюсь рецептом. Морковь 600 Грамм Лук репчатый 2 Штуки Чеснок 2 Зубчика Манная крупа 2-3 Ст. ложек Соль 2 Щепотки Перец черный молотый 1 Щепотка Паприка сухая молотая 1 Щепотка Сухари панировочные 3-4 Ст. ложек Вода 3-4 Ст. ложек Растительное масло 100 Миллилитров 2-3 столовых ложки - для обжаривания лука, остальное - для жарки котлет Лук чистим, нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Читать далее »

Морковные котлеты диетические — пошаговый рецепт

Если вы соблюдаете режим правильного питания, вам не хочется мясных блюд или просто врач прописала здоровый рацион - тогда морковные котлеты диетические просто обязаны быть на вашем столе.

Читать далее »

Морковные котлеты в духовке — пошаговый рецепт

Морковные котлеты в духовке - полезное и вкусное блюдо. Приготовить их очень просто, сможет даже самый неопытный кулинар на свете. Если делаете разгрузочный день, этот рецепт - для вас! среднего размера Молоко 100 Миллилитров Манная крупа 2-3 Ст. ложек Сливочное масло 1 Чайная ложка Панировочные сухари 3-4 Ст. ложек Соль 2 Щепотки Чистим морковь, моем и натираем на терке среднего размера.

Читать далее »

Морковные котлеты без яиц — пошаговый рецепт

Любителям овощных блюд хочу порекомендовать этот весьма простой рецепт морковных котлет без яиц с отварным просом. Сытно и аппетитно. Морковь 3 Штуки Луковица 1 Штука Чеснок 3 Зубчика Имбирь 1 Чайная ложка Базилик По вкусу Перец чили По вкусу Просо или рис 1 Стакан Растительное масло 2 Ст. ложки Соль 1 Щепотка Специи 1 Щепотка 1. Список ингредиентов, необходимых, чтобы повторить этот рецепт на своей кухне довольно прост.

Читать далее »

Морковные котлеты без манки — пошаговый рецепт

В моей семье в последнее время полюбили овощные котлеты. А всё это случилось именно после этого рецепта. Вы тоже можете прочитать о том, как приготовить морковные котлеты без манки.

Читать далее »

Морковные котлеты — пошаговый рецепт

Предлагаю вам блюдо, который отлично подойдет для ланч-бокса. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить морковные котлеты. Если есть заранее отваренная морковь, готовится все очень быстро.

Читать далее »

Мини-фрикадельки — рецепт

Эти мини-фрикадельки из говядины идеально подойдут для супов, соусов или бутербродов и будут готовы уже через 20 минут. постного говяжьего фарша 450 Грамм бекона (60 г), мелко нарезанного 2 Ломтика порубленной свежей петрушки 1/4 Стакана зубчика чеснока, измельченного 2 Штуки тертого сыра пармезан 3 Ст. ложки панировочных сухарей 1 Ст. ложка большое яйцо 1 Штука молотого мускатного ореха 1/8 Чайных ложки соль и молотый перец 1 Часть В большой миске смешайте говядину, бекон, петрушку, чеснок, пармезан, панировочные сухари, яйцо, мускатный орех, 1/2 чайной ложки соли и 1/ 4 чайной ложки перца.

Читать далее »

Марокканские фрикадельки — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления фрикаделек из говядины с луком, кинзой, корицей, мускатным орехом и курукумой и рагу из лука, чеснока, помидоров, изюма, моркови, шпината и кинзы. говядины 450 Грамм лука 1/3 Стакана панировочных сухарей 1/3 Стакана кинзы 1/4 Стакана яйцо 1 Штука чеснока 2 Зубчика куркумы 1 Чайная ложка кайенского перца 1/4 Чайных ложки молотой корицы 1/2 Чайных ложки мускатный орех 1/2 Чайных ложки черного перца 1/2 Чайных ложки соли 1/2 Чайных ложки тертого имбиря 1/4 Чайных ложки Рагу:оливкового масла 1 Ст. ложка лука 3 1/2 Чашки чеснока 4 Зубчика палочки корицы 2 Штуки куркумы 1 Чайная ложка пакета испанской приправы с ачиоте 1/2 Штуки мясного бульона 2 Стакана банка (420 г) нарезанных помидоров с соком 1 Штука изюма 1/4 Стакана моркови 2 Чашки кинзы 1/4 Стакана листьев шпината 150 Грамм 1. Приготовить фрикадельки.

Читать далее »

Манные биточки — пошаговый рецепт

Вкус этого блюда знаком многим из нас с детства. От такого блюда не откажутся ни дети, ни взрослые. Приготовить его не составит труда никому. Манная крупа 6 Ст. ложек Молоко 0,5 Литра Сахар 2 Ст. ложки Яйца 1 Штука Соль 0,5 Чайных ложки Мука или сухари 3-4 Ст. ложек для панировки Ванильный сахар 0,5 Чайных ложки Масло для жарки 100 Миллилитров Варим манную кашу.

Читать далее »

Люля-кебаб с пшеном и орехами — пошаговый рецепт

Люля-кебаб обычно готовят на углях, но мы будем готовить его в духовке. Получится ничуть не хуже, кебаб будет сочным и вкусным, жаль только, что без запаха костра.

Читать далее »

Люля-кебаб на углях — пошаговый рецепт

Попробуйте, как вкусно! Для всех тех, кто еще официально не закрыл сезон пикников и наслаждается отличной погодой, предлагаю этот рецепт приготовления люля-кебаба на углях! Вкусно, сытно и нежно! Баранина 1.2 Килограмма Лук 2 Штуки Кинза 1 Пучок Жир курдючный 50 Грамм Специи По вкусу 1. Через мясорубку пропустим лук, баранину и жир, добавим специи и измельченную кинзу, руками вымешаем мясную массу до однородности.

Читать далее »

Люля-кебаб на сковороде-гриль — пошаговый рецепт

Сочное куриное мясо с хрустящей корочкой - от такой закуски никто не откажется, она прекрасно дополнит праздничный ужин. Смотрим и записываем рецепт люля-кебаба на сковороде-гриль! Свинина 500 Грамм Говядина 500 Грамм Лук 1-2 Штук Специи По вкусу Чеснок 2-3 Зубчиков Мясо промойте, нарежьте средними кусочками.

Читать далее »

Люля-кебаб на гриле — пошаговый рецепт

Люля-кебаб на гриле отличное блюдо, которое я училась делать на природе у мастера с Кавказа. Это отличная идея, чтоб украсить отдых на природе. Чистое мясо с зеленью, сочное, вкусное, восхитительное! баранина Лук 1 Штука Чеснок 4 Зубчика Перец чили зеленый 1 Штука Красный перец чили 1 Штука большой Перец черный 1 Чайная ложка Соль 1 Чайная ложка Подготовить продукты.

Читать далее »

Люля-кебаб из лосятины — пошаговый рецепт

Зачастую люля-кебаб готовится из говядины или баранины. Я же предлагаю рецепт этого восточного блюда на основе лосятины. Отлично подойдет для ужина на природе! фарш Лук репчатый 1 Штука Чеснок 5 Зубчиков Зелень По вкусу петрушка, кинза и укроп Соль По вкусу Перец По вкусу Мелко нарежьте репчатый лук и чеснок.

Читать далее »

Люля-кебаб из куриного фарша — пошаговый рецепт

Приготовить люля-кебаб из куриного фарша в домашних условиях очень просто и для этого не понадобятся особые кулинарные навыки. Времени на приготовление этого вкусного блюда понадобится не более часа.

Читать далее »

Люля-кебаб в тандыре — пошаговый рецепт

Для обеда или ужина нет лучше блюда, чем сочного и вкусного мяса. А с рецептом люля-кебаба в тандыре вы сможете приготовить его прямо сейчас! Мясо 1 Килограмм Курдючное сало 300 Грамм Лук 2-3 Штук Специи По вкусу Можно мясо перемолоть в мясорубке, а можно порубить мелко.

Читать далее »

Люля-кебаб в духовке — пошаговый рецепт

Все мы когда-нибудь жарили люля-кебаб на шампурах на мангале. А дома в духовке пробовали приготовить? Если нет, тогда этот рецепт как раз для вас. Говядина или баранина 500 Грамм Лук репчатый 4 Штуки среднего размера Чеснок 2 Зубчика Яйца 1-2 Штук можно без яиц Майонез или сметана 1 Ст. ложка Сухие или свежие травы 2-3 Щепоток базилик, кинза Соль 2 Щепотки Перец черный молотый 1-2 Щепоток Подготовьте мясо - помойте, очистите от пленок и нарежьте на кусочки.

Читать далее »

Люля-кебаб в аэрогриле — пошаговый рецепт

Сочное и вкусное мясо для закуски или полноценного обеда - все по рецепту люля-кебаба в аэрогриле готовить просто и быстро! Смотрим и готовим с удовольствием. Фарш 800 Грамм Яйцо 1 Штука Лук 1 Штука Лимон 0,5 Штуки Зелень 100 Грамм Молоко 2 Ст. ложки Крахмал 1 Чайная ложка Специи По вкусу Чеснок 3-4 Зубчиков Фарш прокрутите пару раз на мясорубке (у меня был говяжий). Измельчите лук и чеснок, а также зелень.

Читать далее »

Луковые котлеты — рецепт

Луковые котлеты получаются очень вкусными и с первого раза не всегда можно угадать, из чего они все-таки приготовлены. Луковые котлеты – вкусное и полезное блюдо, доступное каждому.

Читать далее »

Луковые кольца с фаршем — рецепт

Хотите — научу вас, как приготовить луковые кольца с фаршем в хрустящей корочке? Это настолько вкусно, что просто невозможно оторваться. Запоминайте рецепт, обязательно повторите его на своей кухне.

Читать далее »

Ленивые котлеты — пошаговый рецепт

Когда хочется чего-нибудь вкусненького, но нет ни времени, ни желания долго стоять у плиты, можно приготовить ленивые котлеты. Рецепт прекрасно подойдет и для тех, кто только познает азы кулинарии.

Читать далее »

Легкие Фрикадельки — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления фрикаделек от Итальянских поваров. говядина 1 Килограмм молоко 1 Стакан чесночный порошок 2 Ст. ложки сухари 1 Стакан яйцо 2 Штуки соус Вустершир 1 Ст. ложка луковый порошок 2 Ст. ложки базилик 2 Ст. ложки Смешайте все ингредиенты в большой миске.

Читать далее »

Куриный фарш (котлеты) — пошаговый рецепт

Сочные и сытные котлеты часто появляются в семейном меню. После нескольких проб магазинных изделий, я точно решила, что буду есть только домашние. В поисках рецепта, попробуйте этот вариант.

Читать далее »

Куриные фрикадельки в томатном соусе — пошаговый рецепт

Когда жила в итальянской семье, куриные фрикадельки в томатном соусе были едва ли не самым популярным блюдом на семейный ужин. Быстрое, простое, и в то же время вкусное и легкое.

Читать далее »

Куриные фрикадельки в соусе — пошаговый рецепт

Посмотрите, как приготовить куриные фрикадельки в соусе в итальянском стиле. Это очень нежное блюдо, которое идеально подойдет к картофельному пюре или отварным макаронам.

Читать далее »

Куриные фрикадельки — пошаговый рецепт

Простой рецепт приготовления фрикаделек из куриного мяса. куриный фарш 900 Грамм яйца 2 Штуки картофель 1 Штука морковь 1 Штука луковица 1 Штука томатная паста 4 Ст. ложки соль 1 Щепотка черный перец 1 Щепотка Почистить и натереть картофель на крупной терке.

Читать далее »

Куриные тефтели с подливкой — пошаговый рецепт

Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт! Куриная грудка крупная 1 Штука Лук 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Яйцо 1 Штука Рис круглый 80 Грамм Соль По вкусу Перец черный молотый По вкусу Томатная паста 70 Грамм Лавровый лист 1-2 Штук Мука пшеничная 1 Ст. ложка Растительное масло рафинированное 3-4 Ст. ложек Вода 2-3 Стаканов Приготовьте продукты для тефтелей.

Читать далее »

Куриные тефтели для детей — пошаговый рецепт

Решила поделиться с вами простым рецептом куриных тефтелей для детей. Такие тефтели получаются нежными и сочными, очень нравятся деткам. Так что если не знаете, чем порадовать малыша - приготовьте их! Фарш куриный 500 Грамм Морковь 60 Грамм Рис отварной 50 Грамм Сметана 1 Стакан Томатный сок По вкусу Специи По вкусу Зелень 2 Ст. ложки Масло раститеьное 1 Ст. ложка 1. Смешаем фарш, тертую морковь, 1 ст.л. растительного масла и зелень.

Читать далее »

Куриные тефтели в сливочном соусе — рецепт

Вашему вниманию рецепт приготовления куриных тефтелей в сливочном соусе, - на диво сочные, нежные и вкусные, а к тому же еще и малокалорийные и экономные. Словом, оригинально и универсально - советую! Фарш куриный 500 Грамм Хлеб белый 100 Грамм Лук 2 Штуки Молоко 1.5 Стакана Масло сливочное 1 Ст. ложка Укроп 50 Грамм Мука 1 Ст. ложка Соль - По вкусу Куриные тефтели в сливочном соусе в домашних условиях у вас получатся ничуть не хуже полноценного ресторанного блюда, - сытные, аппетитные и оригинальные как отдельное блюдо, да еще и универсальные, если учитывать, что сочетаются они вообще со всеми гарнирами! Я больше всего люблю подавать их к макаронам или рису.

Читать далее »

Куриные тефтели в молочном соусе — пошаговый рецепт

Глубина вкуса эти мясных шариков раскрывается в правильно приготовленной подливе. Хочу поделиться рецептом, как приготовить куриные тефтели в молочном соусе.

Читать далее »

Куриные котлеты, фаршированные грибами — пошаговый рецепт

Куриные котлеты, фаршированные грибами, - очень вкусное блюдо! Котлетки получаются безумно нежными, а их приятный аромат заставит ваших гостей просить добавку. поджарить Молоко ¼ Чашек Луковица 1 Штука натереть Яйцо 1 Штука Сметана 2 Ст. ложки Соль 1 Чайная ложка Молотый черный перец ½ Чайных ложек Мука ½ Стаканов Шампиньоны 300 Грамм начинка Сливочное масло 1 Ст. ложка начинка Лук-шалот 1 Штука начинка.

Читать далее »

Куриные котлеты со сметаной — пошаговый рецепт

Сметана - уникальный продукт. Ее куда не добавь, всюду вкусно. Когда-то купить в столовой стакан сметаны было роскошью. Может, поэтому я ее люблю. Куриное мясо 1 Килограмм Лук репчатый 2 Штуки Яйцо 2 Штуки Молоко 100 Миллилитров Хлеб 60 Грамм Соль, специи По вкусу Растительное масло 100 Миллилитров Сметана 250 Грамм Мясо птицы нарезать небольшими кусками.

Читать далее »

Куриные котлеты с творожным сыром — пошаговый рецепт

Котлеты, котлеты и ещё раз котлеты! Так я часто их готовлю. Некоторые рецепты приедаются, поэтому начинаешь искать другие, более интересные. Вот именно такой новый вариант я недавно и нашла.

Читать далее »

Куриные котлеты с сюрпризом — пошаговый рецепт

Решили пожарить котлетки на обед или ужин? Не торопитесь использовать свой проверенный рецепт, ведь я могу предложить вам интересную и при этом вообще несложную идею.

Читать далее »

Куриные котлеты с рисом — пошаговый рецепт

Мясо отлично сочетается с рисом. Котлеты получаются нежные, легкие и очень вкусные. Готовить легко и просто – рецепт перед вами. Филе куриное 700 Грамм Шпинат 150 Грамм Сыр "Фета" 100 Грамм Сыр 70 Грамм Хлеб 60 Грамм Рис вареный 5 Ст. ложек Мука 3 Ст. ложки Горчица 0,5 Ст. ложки Яйцо 2 Штуки Лук 1 Штука Соль, перец По вкусу Пропустите через мясорубку курятину, шпинат, лук, хлеб и сыр "Фета". Добавьте в фарш отваренный рис, яйца, горчицу, муку, соль и перец.

Читать далее »

Куриные котлеты с подливкой — пошаговый рецепт

Рецепт куриных котлет с подливой. Побалуйте себя сочными, нежными, сытными и безумно вкусными котлетками из курицы! Отличное блюдо для всей семьи или гостей на праздничном столе.

Читать далее »

Куриные котлеты с плавленым сыром — пошаговый рецепт

Рецептов приготовления котлет существует множество. Но этот вам обязательно придется по вкусу. Его небольшой секрет в использовании плавленого сырка. Получается необыкновенно вкусно.

Читать далее »

Куриные котлеты с маслом внутри — пошаговый рецепт

Куриные котлеты с маслом внутри готовить просто. Справится даже начинающая хозяйка. Сливочное масло придаст котлетам сочный и нежный вкус. Вам понравится! Фарш куриный 500 Грамм Яйцо 2 Штуки Лук 2 Штуки Масло сливочное 100 Грамм Хлеб 200 Грамм Сухари панировочные По вкусу Соль, перец По вкусу Масло растительное По вкусу Обрежьте корки на хлебе, мякиш размочите в молоке.

Читать далее »

Куриные котлеты с картофелем — пошаговый рецепт

Наверное, это один из самых идеальных вариантов обеда или ужина для всей семьи. Сытно, вкусно, красиво… что еще надо? Хочу поделиться с вами рассказом, как приготовить куриные котлеты с картофелем.

Читать далее »

Куриные котлеты с артишоками и макаронами — рецепт

Быстрый рецепт приготовления куриных котлет с артишоками, каперсами и тонкими макаронами. муки 1/4 Стакана тонких куриных котлет 8 Штук оливкового масла 2 Ст. ложки куриного бульона 1 Чашка артишоков 420 Грамм нарезанных на 4 части каперсов 2 Ст. ложки масла 2 Ст. ложки тонких макарон 240 Грамм листьев петрушки 1/2 Стакана В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения.

Читать далее »

Куриные котлеты на сковороде — пошаговый рецепт

Я всегда руководствуюсь таким правилом: когда не знаешь, что приготовить, купи курицу — и проблема решится сама собой. Это всегда меня спасает, поскольку рецептов с этой птицей масса.

Читать далее »

Куриные котлеты из фарша — пошаговый рецепт

Хотите вкусно накормить свою семью – приготовьте куриные котлеты. Это блюдо не только вкусное, но и сытное. Разнообразие рецептов позволит каждой хозяйке подобрать свой вариант этого вкусного блюда.

Читать далее »

Куриные котлеты в томатном соусе — пошаговый рецепт

Хочу поделиться рецептом яркого и сытного блюда – котлеток в томатном соусе. Впервые я приготовил его около года назад, и с тех пор оно регулярный гость на моем столе.

Читать далее »

Куриные котлеты в томатной подливе — пошаговый рецепт

Если вы приготовите куриные котлеты в томатной подливе, давно знакомое блюдо приобретет новый вкус, необычайную сочность и восхитительный аромат. Времени уйдет чуть больше, но новый вкус того стоит.

Читать далее »