Говядина

Гуляш из говядины с помидорами – пошаговый рецепт

Традиционно это венгерское блюдо принято готовить из мяса с картофелем, луком и перцем, но мне больше нравится вкус гуляша, если заменить перец помидорами, предлагаю вам попробовать мой вариант.

Читать далее »

Гуляш из говядины с подливкой – пошаговый рецепт

Предлагаю классический вариант приготовления вкусного и сытного блюда – гуляша из говядины с подливкой. Блюдо очень простое и знакомое нам с детства, подается оно чаще всего с нежным картофельным пюре.

Читать далее »

Гуляш из говядины с паприкой – пошаговый рецепт

Такое блюдо лучше готовить зимой: оно сытное, острое и поедать его надо горячим. Предлагаю вариант, как приготовить гуляш из говядины с паприкой. С его помощью вы вкусно накормите все семейство! Говядина 1 Килограмм Лук репчатый 4 Штуки Картофель 3 Штуки Болгарский перец 2 Штуки Помидор 3-4 Штук Чеснок 3-4 Зубчиков Сливочное масло 3 Ст. ложки Острый молотый перец 1 Чайная ложка Паприка сушеная молотая 2 Ст. ложки Тмин или зира молотые 0,5 Чайных ложки Соль 1 Чайная ложка Томатная паста 1,5-2 Ст. ложки Бульон 1 Литр Чистим и мелко нарезаем репчатый лук.

Читать далее »

Гуляш из говядины – пошаговый рецепт

Гуляш из говядины - классическое блюдо венгерской кухни. Для меня это - и суп, и второе. Не обойтись тут без популярной венгерской паприки. Еще понадобится картофель, болгарский перец, лук и специи.

Читать далее »

Гуляш из вареной говядины – пошаговый рецепт

Отварное мясо в гуляше - это вкусно, сытно и полезно. Кроме этого, бульон можно использовать для приготовления первого блюда, а мясо использовать для гуляша. Говядина 700 Грамм Лук 1 Штука Морковь 1 Штука Томатная паста 2 Ст. ложки Мука 1 Ст. ложка Растительное масло 40 Грамм Соль и специи По вкусу 1. Для приготовления гуляша по этому рецепту нам понадобится врезка из говядины.

Читать далее »

Горячее из говядины – пошаговый рецепт

Горячее из говядины - это блюдо, которое готовится в стиле китайской кухни. Мясо обжариваем с овощами и подаем в соевом соусе. Получается очень пряно, вкусно и аппетитно! Говяжья вырезка 600 Грамм Лук 300 Грамм Болгарский перец 200 Грамм Стручковая фасоль 200 Грамм Чеснок 5-6 Зубчиков Растительное масло - По вкусу для жарки Соевый соус 100 Грамм Уксус 2 Ст. ложки Крахмал 100 Грамм Соль, перец, приправы - По вкусу Семена кунжута 2 Чайных ложки Мясо промываем, просушиваем и нарезаем продолговатой соломкой.

Читать далее »

Говяжья печенка с луком – пошаговый рецепт

Мягкая и сочная говяжья печенка, приготовленная по этому рецепту, просто тает во рту. Даже если прежде вы и ваши домашние не особо жаловали этот продукт, то сейчас он станет любимым лакомством.

Читать далее »

Говяжья печенка в стиле барбекю – пошаговый рецепт

Рецепт приготовления настолько красивого и аппетитного блюда, что эту говяжью печень будет не зазорно предложить любым гостям и поставить на праздничный стол, не говоря о рядовом семейном обеде.

Читать далее »

Говяжья печенка – Фантастика – с луком – пошаговый рецепт

Рецепт приготовления сытного и полезного блюда из говяжьей печенки, который не отнимет у вас много времени и не бросит вызов вашим кулинарным способностям. Просто, быстро и вкусно - просто фантастика! для вымачивания Сливочное масло 0,25 Стакана Лук большой 2 Штуки Мука 2 Стакана Соль и перец 1 По вкусу 1. Говяжью печень острым ножом порезать на тонкие ломтики.

Читать далее »

Говяжья печенка – рецепт

Рецепт приготовления говяжьей печени с овощами. Второе блюдо на обед. репчатый лук 100 Грамм говяжья печень 500 Грамм болгарский перец 200 Грамм помидоры 100 Грамм подсолнечное масло 1 Штука свежий укроп 1 Чашка кардамон 1 Щепотка соль 1 Щепотка по вкусу черный перец 1 Щепотка 1. Первое что нужно сделать это снять пленку с печени.

Читать далее »

Говяжья грудинка – пошаговый рецепт

Если хотите приготовить сытное и вкусное блюдо для праздничного стола или просто порадовать своих мужчин деликатесом, рекомендую попробовать приготовить запеченную в духовке говяжью грудинку.

Читать далее »

Говяжьи ребрышки, тушенные в томатном соусе – пошаговый рецепт

Рецепт для ценителей вкусного мяса и вкусных блюд из него. Ребрышки получаются очень нежными и замечательными. Томатный соус отлично дополняет блюдо. Консервированные помидоры 800 Грамм Томатный соус 400 Грамм Говяжьи ребра 8 Штук Вино 1 Стакан Лук 1 Штука Чеснок 4 Зубчика Оливковое масло 2 Ст. ложки Красный перец 1 Щепотка Молотый тимьян 1 Щепотка Соль, перец По вкусу Ребрышки помойте, обсушите, посолите и поперчите.

Читать далее »

Говяжьи ребрышки жареные – рецепт

Сочные, нежные и довольно сытные говяжьи ребрышки, жаренные в домашних условиях на сковороде или на гриле, - это отличный вариант блюда для всей семьи или гостей.

Читать далее »

Говяжьи ребрышки в красном винном соусе – пошаговый рецепт

Рецепт приготовления говяжьих ребрышек с репой, морковью, сельдереем, вялеными помидорами, тимьяном, шалфеем и красным вином. говяжьих ребер 2.7 Килограмма соль и черный перец - По вкусу муки 1/4 Стакана оливкового масла 1/2 Стакана лука 3 Стакана репы 3 Чашки моркови 2 Чашки сельдерея 2 Чашки чеснока 8 Зубчиков вяленых помидоров 100 Грамм веточек тимьяна 1/4 Стакана веточек шалфея 5 Штук лавровых листьев 5 Штук сухого красного вина 2 Чашки куриного бульона 4 Чашки 1. Нарезать лук, сельдерей и морковь.

Читать далее »

Говяжьи ребрышки в духовке – пошаговый рецепт

Говяжьи ребрышки – очень вкусное блюдо, которое, ко всему прочему, совсем несложно приготовить! Говяжьи ребрышки 800 Грамм Соевый соус 50 Миллилитров Зелень По вкусу кинза, укроп Чеснок 2 Зубчика Черный молотый перец По вкусу Красный молотый перец По вкусу 1. Говяжьи ребрышки тщательно промываем холодной водой, вырезаем жилы и пленки и делим на порционные куски.

Читать далее »

Говяжьи рёбрышки в вине – пошаговый рецепт

Чтобы приготовить говяжьи ребрышки в вине, придется потратить на это немало свободного времени. Но, поверьте, оно того стоит - вы и ваши гости будете в восторге от нежных и ароматных ребрышек! Говяжьи ребрышки 800 Грамм Шампиньоны 400 Грамм Луковица 1 Штука Чеснок 3-4 Зубчиков Вино красное 300 Миллилитров Тимьян свежий - По вкусу Мука 1 Ст. ложка Соль, перец черный молотый - По вкусу Оливковое масло 40 Миллилитров Говяжьи ребра промываем, разрезаем по отдельности на ребрышки, даем им обсохнуть.

Читать далее »

Говяжьи ребрышки – рецепты (25 рецептов говяжьих ребрышек)

Привет всем любителям мяса! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить говядину на ребрышках. Блюдо отлично подойдет летом на природу, поэтому приступаем к приготовлению немедленно :) . далее Любителям ароматного мяса в специях хочу предложить на заметку несложный рецептик, как приготовить телячьи ребра в духовке.

Читать далее »

Говяжьи пальчики с соусом – пошаговый рецепт

Говяжьи пальчики с соусом - отличная закуска, сытная, вкусная. Говяжьи пальчики с соусом можно подавать под пиво или красное вино, можно - на любой праздничный стол.

Читать далее »

Говяжье заливное Драгоценные камни – рецепт

Вашему вниманию - рецепт очень красивой и оригинальной закуски на Пасху. Говяжье заливное Драгоценные камни - достойный элемент вашего пасхального стола! ;) мясной бульон 600 Грамм варёная говядина 250 Грамм яйца 12 Штук желатин 25 Грамм клюква, консервированная кукуруза или горошек 25 Штук петрушка - По вкусу варёная морковь 1 Штука Как приготовить Говяжье заливное "Драгоценные камни": 1. Ставим говядину вариться на среднем огне.

Читать далее »

Говядина, тушенная со сладким перцем – пошаговый рецепт

Хотите получить мягкое и сочное мясо? Тогда лучше всего его потушить. Оно возьмёт в себя все соки и не будет жирным, как после жарки. А если добавить необычный соус, то вкус вас по-настоящему удивит.

Читать далее »

Говядина, тушенная с черносливом и картофелем – пошаговый рецепт

Для тех, кто до сих пор не знает, что с тушеным мясом хорошо сочетаются сладкие вкусовые нотки, я специально подготовила данный рецепт. Внимательно с ним ознакомьтесь — и приступайте.

Читать далее »

Говядина, тушенная с черносливом – пошаговый рецепт

Сочное и вкусное блюдо на второе. Добавьте больше воды, если хотите, чтобы блюдо было жидким, тогда можно подавать его с рисом или гречкой. Расскажу, как приготовить говядину, тушеную с черносливом.

Читать далее »

Говядина, тушенная с кефиром – пошаговый рецепт

Если хотите приготовить мягкое, сочное а ароматное мясо, предлагаю сделать его по этому рецепту. Говядина, тушенная с кефиром — отличное блюдо, к которому подойдут на гарнир любые овощи или каша.

Читать далее »

Говядина, тушенная с картофелем в мультиварке – пошаговый рецепт

Очень популярное сочетание продуктов - мясо и картошка. И хотя поборники здорового питания не советуют мясо с картошкой в одном блюде, именно его мы и готовим чаще всего.

Читать далее »

Говядина, тушенная в сметане – пошаговый рецепт

Приготовить это ароматное мясо, пропитанное нежным сливочным соусом, сможет даже неопытная хозяйка. Так почему бы не подсмотреть у меня рецепт, как приготовить говядину, тушенную в сметане? Говядина 700 Грамм Лук 1 Штука Сметана 100 Грамм Масло растительное 50 Миллилитров для жарки Специи По вкусу кориандр, паприка, перец душистый молотый Соль По вкусу Включите мультиварку в режим "Тушение" на 2 часа.

Читать далее »

Говядина, тушеная с баклажанами – пошаговый рецепт

Мясо хорошо сочетается с любыми овощами, но говядина и баклажаны настолько идеально дополняют друг друга, что у любого блюда, приготовленного из них, вкус получается невероятно яркий и насыщенный.

Читать далее »

Говядина, маринованная в вине – пошаговый рецепт

Говядина, маринованная в вине и тушенная с овощами - простое и гениальное блюдо, которое украсит любой стол, как повседневный, так и праздничный. Говяжья вырезка 1,5 Килограмма Красное вино 750 Миллилитров Оливковое масло 2 Ст. ложки Бульон 270 Миллилитров Томатная паста 1 Стакан Травы прованса 1 Ст. ложка Дижонская горчица 1 Ст. ложка Чесно 3 Зубчика Лавровый лист 2 Штуки Лук 1 Штука Морковь 4 Штуки Шампиньоны 2 Чашки Стебль сельдерея 2 Штуки Пучок петрушки 1 Штука Пастернак 4 Штуки Соль, перец - По вкусу Кусок говяжьей вырезки заливаем вином и убираем в холодильник на ночь.

Читать далее »

Говядина, жареная в мультиварке – пошаговый рецепт

Ничто не сравнится с простым мясом, вкусно пожаренным. А по рецепту говядины, жареной в мультиварке теперь это еще и легко сделать! Говядина 300-400 Грамм Соль, перец, специи По вкусу Растительное масло По вкусу Мясо промойте и порежьте кусочками.

Читать далее »

Говядина тушеная с пивом и паприкой – пошаговый рецепт

Рецепт приготовления тушеной говядины с пивом, паприкой, луком, чесноком, морковью и картофелем. оливкового масла 3 Ст. ложки сливочного масла 1 Ст. ложка говядины 900 Грамм луковица 1 Штука чеснока 3 Зубчика банка пива 1 Штука говяжьего бульона 4 Чашки воды 2 Чашки Вустерширского соуса 1 Ст. ложка томатной пасты 2 Ст. ложки паприки 1/2 Чайных ложки соли 1/2 Чайных ложки черный перец - По вкусу сахара 1 Чайная ложка моркови 4 Штуки картофеля 4 Штуки 1. Нарезать луковицу кубиками.

Читать далее »

Говядина тушеная с луком – пошаговый рецепт

Говядина тушеная с луком - отличный сытный обед. Готовится она достаточно быстро. Пока тушите говядину, сварите картофель или рис. Говяжье филе 600 Грамм Шампиньоны 6-8 Штук Репчатый лук 3 Штуки Чеснок 2 Зубчика Говяжий бульон 2 Стакана Томатная паста 150-200 Грамм Сметана 350 Грамм Мука 2 Ст. ложки Оливковое масло 3 Ст. ложки Соль По вкусу Чёрный молотый перец По вкусу Нарежьте небольшими тоненькими кусочками говяжье филе.

Читать далее »

Говядина тушеная с замороженными овощами – пошаговый рецепт

Что может быть вкуснее и проще мяса с овощами на горячее? Это всегда сытно, разнообразно и универсально, так как блюдо сочетается с абсолютно любым гарниром. Несложный рецептик хочу вам показать.

Читать далее »

Говядина тушеная с болгарским перцем – пошаговый рецепт

Говядина тушеная с болгарским перцем старое доброе блюдо, хорошо знакомое еще с детства. Если хорошо приготовите говядину блюдо будет замечательным. Конечно важно, чтоб и коровка не была старой! Перец болгарский 3 Штуки Говядина 500 Грамм Вода 200 Грамм Соль 1 По вкусу Перец 1 По вкусу Приправы к мясу 1 По вкусу Говядину помыть, обсушить порезать на одинаковые кусочки.

Читать далее »

Говядина тушеная куском – пошаговый рецепт

Хотите потушить говядину куском? В таком случае, этот рецепт говядины тушеной куском - то, что вам нужно. Делайте все по инструкции - и говядина получится очень нежной, почти тающей во рту! Говядина 1 Килограмм Сливочное масло 60 Грамм Сало 40 Грамм Вино красное 1 Стакан Лук 1 Штука Морковь 1 Штука Сельдерей 1 Штука Гвоздика 2 Штуки Бульон 1 Стакан Томатная паста 1/2 Стакана Помидоры 3 Штуки Соль, перец По вкусу Кусок говядины нашпигуйте кусочками сала.

Читать далее »

Говядина тушеная в горшочке – пошаговый рецепт

Один из лучших способов приготовления говядины, который только можно придумать - нежнейшее мясо в горчично-сметанной заливке. Рассказываю, как приготовить говядину тушеную в горшочке.

Читать далее »

Говядина со сметаной в мультиварке – пошаговый рецепт

Эта нежнейшая говядина просто тает во рту! Она отлично сочетается с любым гарниром, а готовить ее проще простого, особенно в мультиварке! Говядина 600 Грамм Сметана 1 Стакан Кетчуп 0,5 Стакана Лук репчатый 1 Штука Морковь 1 Штука Специи По вкусу Соль По вкусу Говядину промываем под холодной водой и даем ей немного обсохнуть.

Читать далее »