Самогон на клюкве – несложные рецепты популярного напитка

 

Рецепты самогона на клюкве поражают самогонщиков своей простотой и разнообразием. Для приготовления вкусного напитка на основе ягод не требуется искать редкие для нашей страны ингредиенты, или покупать специальное дорогостоящее оборудование. Вместе с тем, приготовление самогона имеет свои нюансы, которые мы рассмотрим более подробно.

Содержание
  1. В чем польза от употребления клюквы?
  2. Самогон на ягодах клюквы – как приготовить &по-быстрому&?
  3. Клюквенная настойка – классический рецепт

1 В чем польза от употребления клюквы?

В конце осени, сразу же по окончанию винодельного сезона, наступает самое подходящее время для приготовления целебных настоек. В этот период народные умельцы начинают собирать полезные ягоды и фрукты для приготовления настоек из грецкого ореха, наливок из калины и черной смородины. Среди множества рецептов особого внимание заслуживает настойка на основе клюквы.

Собирать ягоды для напитка можно не только поздней осенью, однако, именно в этот период они начинают покрываться легким инеем, что способствует разрыхлению плодов клюквы. В таком состоянии ягоды намного лучше отдают свой сок алкоголю. Готовить настойки на клюкве – это, без преувеличения, самое благодарное занятие. Алкогольные напитки на основе ягод имеют массу целебных свойств, которые доказаны не одним поколением россиян. С древних времен до нас дошло другое название клюквы – "северный лимон". Сравнение с цитрусом отнюдь не случайно.

 

Самогон на клюкве – несложные рецепты популярного напитка

Алкогольный напиток на основе ягод клюквы

Рекомендуем ознакомиться

  • Дубовые бочки для самогона – нехитрые секрета выдержанного алкоголя
  • Чистка самогона содой – процедура, о которой стоит знать каждому самогонщику
  • Самогон из дубовых щепок – настоящий мужской


    напиток с давней историей

Как и лимон, ягоды содержит огромное количество витаминов и минералов, которые способствуют быстрому выздоровлению при многих заболеваниях щитовидной железы, молочных желез у женщин, а также помогают на стадии восстановления после перенесенных недугов. В медицине клюкву также используют для понижения жара в маленьких детей, на ее основе создано множество рецептов детских сиропов. Алкогольные настойки и самогон на основе клюквы помогает эффективно бороться с заболеваниями мочевого пузыря.

Регулярное употребление самогона в умеренных дозах восстанавливает организм после острого простатита, помогает при остром нефрите и приступах почечной колики. А еще ягоды входят в число самых эффективных средств для повышения иммунитета. Для приготовления самогона и настоек на клюкве лучше всего отбирать только самые спелые ягоды. Только так получится создать не просто вкусный, но и очень полезный алкоголь.




2 Самогон на ягодах клюквы – как приготовить &по-быстрому&?

Для того чтобы получить вкусную клюквенную настойку, необходимо ждать. Причем иногда ожидания затягиваются на неопределенный период. Что же делать, если до прихода гостей осталось пару дней, а ставить на стол по-прежнему нечего. В таком случае на помощь придет старый, но очень популярный рецепт, который поможет приготовить напиток за считаные дни. Для изготовления алкоголя нам необходима клюква, самогон и сахар. Использовать ингредиенты нужно в пропорции 1:1:1.

Сначала берем ягоды, заливаем их горячей водой и оставляем на несколько минут. Плоды размякнут и станут обильнее выделять сок. Как только вы заметили, что на ягодах начинает лопаться кожура, можно процеживать их. После засыпаем плоды сахаром и хорошо перемешиваем их. Далее в полученную смесь заливаем самогон, накрываем емкость крышкой и переносим в темное прохладное помещение. Там держим сосуд примерно 10–12 часов. После пересыпаем смесь в чистую кастрюлю и ставим на огонь. Нагревать необходимо до полного растворение сахара.

 

Самогон на клюкве – несложные рецепты популярного напитка

Клюква на самогоне

Стоит быть очень внимательным и следить, чтобы смесь не начала кипеть, иначе алкоголь будет испаряться. Если это произойдет, то самогон получится невкусным.

Далее нужно охладить напиток и процедить его через марлю. После этого переливаем клюквенный алкоголь в емкости для хранения и помещаем в погреб или любое другое прохладное и темное помещение.

3 Клюквенная настойка – классический рецепт

В случае, если в вашем распоряжении имеется больше времени, и спешить никуда не нужно, стоит рассмотреть классический рецепт приготовления клюквенной настойки. Прежде, чем приступить к работе, необходимо подготовить:

  • 2 л. уже очищенного самогона;
  • 350–450 г. помытой клюквы;
  • 150 г. сахара;
  • 200 мл. воды.

 

Самогон на клюкве – несложные рецепты популярного напитка

Клюквенная настойка

Пересыпаем ягоды в чистую емкость и размягчаем их толкушкой. Можно поступить иначе и надколоть каждый из плодов иголкой. В таком случае напиток получится чистым, и его не нужно будет процеживать через марлю. Далее берем сахар и засыпаем его в клюквенную кашу, перемешиваем все ингредиенты и оставляем на несколько дней. После этого достаем устоявшуюся смесь и заливаем ее самогоном. Алкоголь должен лишь немного покрывать ягоды. После этого оставляем смесь в темном сухом месте.

Как только брага начнет бродить, в нее нужно долить еще 200–250 мл. самогона, тщательно перемешать и отложить настаиваться на протяжении 2 недель. Спустя это время, можно слить жидкость в чистую банку и поместить в холодильник. Ягоды, которые остались в банке, можно залить самогоном еще раз. После этого смесь отправляется бродить на 2 недели. Далее достаем брагу, сливаем с нее жидкость и выбрасываем переработанную клюкву.

Полученную во второй раз настойку смешиваем с напитком, слитым в первый раз. После этого хорошо взбалтываем емкость, и, если настойка получилась мутной, то процеживаем ее через марлю. После этого переливаем настойку в емкости для хранения. Как мы видим, в приготовлении клюквенной настойки нет ничего сложного. Рецепт этого напитка очень часто сравнивают с рецептом лечебной настойки календулы, так как они оба основываются на смешивании первичного и вторичного алкоголя, полученного из одной браги.

Самые читаемые:

Как избавиться от мышей и крыс в погребе или подвале
После уборки ур...
Лечение варикоза морской солью
Стройные женски...
Коктейль Мимоза – лучистое наслаждение в бокале
  В В...
Скоро весна выбираем себе семена!
Весна идёт поз...
Пиво Гараж (Garage)
Garage &nda...
Сад во французском стиле
Сад во французс...
Немецкое фленсбургер пиво
  Хме...
Коктейль Кузнечик – известный Америке и всему миру
  Под...
Полная классификация коньяков по выдержке
  Кла...
Настойка прополиса
Настойка пропол...
Как приготовить коктейль Голубая лагуна
  Кок...
Крымский портвейн Массандра
  Луч...
ЕГЭ 2018 по биологии
ЕГЭ по биологии...
Производители вина в разных регионах России
  Счи...
Как сделать парник
Сейчас зима, но...
День пограничника в 2018 году
  &...
Модные пуховики осень-зима 2017-2018
Кто придумал, ...
Как готовится водка из спирта в домашних условиях?
  Вод...
Чем хороша водка данска?
  Изг...
Вкусное шампанское Новый Свет
  Кры...
Красное, розовое и белое сухое чилийское вино
  Вин...
Аномальная фото редиска
Такие всходы вс...
Что надеть на Новый год 2018
Новый год 2018 ...
Коньяк Старейшина
Коньяки российс...
Народные средства от похмелья – боремся с последствиями зеленого змия
  Гол...
Коктейли с Блю Кюрасао – эффектно, вкусно, просто
  Лик...
Тыквенные семечки при простатите
Простатит – одн...
История и технология изготовления шампанского Дербентское
  Мал...
Настойка боярышника – лечение натуральным препаратом
  В ш...
Рождество Христово в 2018 году
  &...
Какие они, дети рожденные в год собаки 2018?
В 2018 году на ...
Вишневый ликер – творим ягодную феерию в домашних условиях
  Про...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*