Не пропусти
Главная 16 Травник 16 Когда собирать шиповник

Когда собирать шиповник

Когда собирать шиповник

Шиповник – это кустарник семейства Розовых с тонкими ветками, покрытыми буро-красной корой и усаженными редкими твердыми изогнутыми шипами. Листья растения непарноперистые, с несколькими парами зеленых, опушенных снизу листочков эллиптической формы. Цветки шиповника розовые, обычно одиночные, имеющие ланцетовидные прицветники. Внутри ярко-красных или оранжевых плодов растения, имеющих яйцевидную или шаровидную форму, находится множество семян-орешков, покрытых жесткими волосками.

В традиционной медицине используют только вызревшие ягоды шиповника. В то же время народные целители применяют в лечебных целях не только плоды этого растения, но и его листья, цветы, лепестки и корни.

Когда и как собирать шиповник?

Для заготовки шиповника лучше выбирать теплые, ясные, сухие дни. Сбор необходимо производить с кустарников, произрастающих вдали от промышленных предприятий, автомобильных и железных дорог, кладбищ, животноводческих ферм и скотомогильников, хранилищ химикатов и свалок.



Заготовка плодов

Плоды шиповника заготавливают с середины августа и вплоть до наступления первых заморозков. При сборе предпочтение отдают немного недозревшим, твердым ягодам, не давящимся в пальцах и не требующим чересчур бережного обращения. Плоды обрывают руками (с цветоножками или без них) и складывают в заранее приготовленную тару, следя за тем, чтобы в сбор не попадали почерневшие, подгнившие или поврежденные насекомыми ягоды.

Сбор листьев

Листья шиповника заготавливают на протяжении всего лета. Листовые пластинки срывают вручную или срезают ножницами без черешков и складывают в стоящую в тени тару. В ходе заготовки необходимо следить за тем, чтобы в сбор не попадали пораженные болезнями, пожелтевшие, потемневшие или поврежденные насекомыми листья.

Заготовка цветков и лепестков

Цветки и лепестки шиповника заготавливают в фазе цветения растения: как правило, в июне. Цветы обрезают ножницами или срывают руками с небольшими кусочками цветоножек и складывают в тару, препятствующую смятию лепестков. Собранное растительное сырье незамедлительно отправляют на сушку.

Сбор корней

Корни шиповника собирают весной (в марте или апреле) или в конце осени, после окончания периода плодоношения (в октябре-ноябре). В лечебных целях используют не основное стержневое корневище, а тонкие придаточные корешки. Для того чтобы произвести их заготовку, от кустарника отсекают один побег, выкапывают его и отделяют боковые корни от центрального стебля. Собранное лекарственное сырье тщательно промывают водой.



Как сушить шиповник в домашних условиях

Плоды шиповника освобождают от цветоножек и чашелистиков и сушат в духовке, сушилке или печи при температуре 80-90 °C, периодически перемешивая и следя за тем, чтобы они не подгорали. При этом дверцу духового шкафа или заслонку в печной трубе приоткрывают, давая выходить избыточной влаге. Готовое лекарственное сырье должно состоять из сухих цельных плодов оранжево-красного или буро-красного цвета. Максимально допустимый уровень влажности высушенных ягод – 14%.

Листья, цветы, лепестки и нарезанные на мелкие части корни шиповника сушат, рассыпав тонким слоем на подстилках в тенистых, хорошо проветриваемых местах (на верандах, балконах, чердаках, под навесами). В ходе сушки лекарственное сырье ворошат, не позволяя ему слеживаться и упревать. Хорошо высушенные корни шиповника с треском переламываются при деформации, а листья, лепестки и цветы – легко крошатся в руках. Уровень влажности готового сырья не должен превышать 13%.

Приготовление ферментированного чая из листьев шиповника

В отдельных случаях листья шиповника используют для приготовления вкуснейшего ферментированного чая, приносящего неоценимую пользу человеческому организму. Свежесобранные листовые пластинки моют, слегка подвяливают в тенистом теплом месте (в течение 3,5-4 часов), а затем перетирают в ладонях или вымешивают в глубокой миске до тех пор, пока они не обретут более темную окраску и не выпустят сок. Вслед за этим листья складывают в стеклянную или эмалированную емкость, прижимают гнетом, накрывают мокрым полотенцем и оставляют на 8-9 часов в помещении с температурой воздуха 22-26 °C. Растительное сырье, прошедшее процедуру ферментации, сушат в духовом шкафу при температуре 100 °C в течение 40 минут.



Хранение шиповника

Ферментированный шиповниковый чай, плоды, корни, цветы и листья шиповника хранят в сухом и затемненном месте, вдали от предметов или продуктов, имеющих резкие запахи. Для хранения используют стеклянные банки с хорошо закрывающимися крышками, полотняные мешочки или картонные коробки, выстланные парафинированной бумагой. Срок годности высушенного растительного сырья и чайной заварки – 2 года.

Самые читаемые:

Мёд полезные свойства
Мёд – натуральн...
Прополис от насморка
Прополис – попу...
Настойка чистотела
Чистотел – раст...
Чеснок – полезные свойства для организма человека
Чеснок знаком в...
Лечение варикоза морской солью
Стройные женски...
Крапива от радикулита
Крапива – это о...
Листья облепихи: лечебные свойства и противопоказания
Облепиха – это ...
Лечение герпеса чесноком
Герпес может п...
Настойка прополиса
Настойка пропол...
Боровая матка при эндометриозе
Эндометриоз – р...
Клюква для печени
От каких только...
Клюква от отеков
Наряду с брусни...
Мед от фурункулов
Появление на те...
Лечение глаз медом
Видеть мир во в...
Отвар из семян льна
Лен издавна явл...
Отвар ромашки и шалфея
Порой бывает, ч...
Хозяйственное мыло от варикоза
Вены на ногах м...
Боровая матка лечебные свойства и противопоказания
Боровая матка, ...
Облепиховое масло от молочницы
Что такое обле...
Отвар зверобоя
Зверобой – мног...
Ромашка аптечная лечебные свойства и противопоказания
Первое знакомст...
Лечение миомы матки солевым раствором
Солевой раствор...
Пустырник при стенокардии
Стенокардия в н...
Как зверобой влияет на давление
Гипертензия или...
Облепиха: лечебные свойства и противопоказания
Облепиха – это ...
Ромашка при зуде в интимных местах
Чем вызван зуд...
Шалфей от боли в горле
Замучила боль в...
Чесночное масло для сосудов головного мозга
Атеросклероз со...

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Брусника при пиелонефрите

Брусника – не только вкусная ягодка, но и эффективное лекарство для лечения пиелонефрита. Именно этой характеристике бруснички и будет посвящен сегодняшний разговор. Пиелонефрит – самое распространенное воспалительное заболевание почек. Возбудителем считается инфекция, которая поражает почечную ...

Лечение стоматита прополисом

Болезни желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, ослабление иммунной защиты, аллергические реакции, нарушение обмена веществ и многое другое может привести к поражению слизистой оболочки ротовой полости – стоматиту. Эффективным средством в борьбе с этой проблемой считается прополис, ...

Когда собирать листья брусники

Брусника – одна из самых вкусных и одновременно невероятно полезных ягод. Она хороша в свежем виде, вкусными получаются брусничные кисели и морсы. Все ценные качества надолго сохраняются даже в мочёной и замороженной ягоде. Но если ...

Когда собирать облепиху

В конце лета, когда большая часть ягодного урожая уже собрана, подходит пора удивительного растения – облепихи. Её плоды не только вкусны, но и полезны благодаря целой коллекции витаминов, богатому набору органических кислот и микроэлементов. Кроме ...

Шиповник для печени

Один из известных юмористов сказал, что «В юном возрасте мы относимся к своему организму так, словно взяли его на тест-драйв, стараемся выжать из него максимум, а потом осознаем, что его уже не вернешь производителю». Отсюда ...

Тыквенные семечки при простатите

Простатит – одно только упоминание об этом заболевании может бросить в жар даже самых хладнокровных мужчин, поскольку от него не застрахованы даже молодые юноши. Простатит представляет собой не что иное, как воспаление предстательной железы. Этот ...

Как зверобой влияет на давление

Гипертензия или гипотензия – самые распространенные жалобы по данным специалистов в области медицины. Повышение или понижение давления может развиваться отдельно от других заболеваний или сопутствовать им. В любом случае, частые проблемы с давлением требуют пристального ...

Зверобой от бессонницы

Бессонница – это хроническое расстройство сна, которое связано с проблемами с центральной нервной системой. Но не всегда у подобного состояния такие корни. Нередко бессонница связана с психологическими проблемами. И в том и в другом случае ...

Чистотел при панкреатите

Причин воспаления поджелудочной железы существует несколько – это злоупотребление жирной и жареной пищей, алкоголизм, курение, а в последнее время все чаще говорят о том, что панкреатит – это заболевание, вызванное вирусами. Какая бы этиология не ...

Тысячелистник при цистите

Тысячелистник славится противовоспалительными и антисептическими свойствами. Настои и отвары на основе этого растения считаются одними из самых эффективных средств при цистите. Народная медицина предлагает несколько чудодейственных рецептов противоциститных средств. Настой тысячелистника при цистите Залейте 2 ...

Калина красная полезные свойства и противопоказания

Калина красная, поэтизированная не одним мастером пера, для народных целителей и знахарей имеет несколько более прозаичное значение. Точнее, они также готовы петь ей хвалебные оды, но отнюдь не за красоту ярко-красных ягод и невидимую нить ...

Лечение гастрита медом

Воспаление слизистой оболочки желудка на медицинском языке называют гастритом. К сожалению, это заболевание сегодня встречается довольно часто, поскольку перекусы на ходу, сухомятка, плохая экология, употребление крепких спиртных напитков и сомнительного качества продукты не проходят бесследно. ...

Калина при цистите

Плоды калины характеризуются мочегонным, антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Этим и обусловлена высокая эффективность средств на основе данной ягодки при лечении цистита у женщин. Калина с мёдом от цистита При цистите рекомендовано обильное питье, но лучше ...

Одуванчик лекарственный лечебные свойства и противопоказания

Одуванчик лекарственный – невысокое многолетнее растение с ярко-желтыми цветами и узкими, будто слегка чешуйчатыми листьями. Массово произрастает по всей территории Европы, где из него научились готовить полезные лекарства, а также использовать в качестве вкусного дополнения ...

Пустырник при стенокардии

Стенокардия в народе больше известна, как грудная жаба. Это неприятное и, что самое опасное, непредсказуемое заболевание. Оно может беспокоить человека на протяжении всей жизни лишь изредка, а также может стать причиной развития сердечного приступа. Именно ...

Тысячелистник при геморрое

В обсуждении некоторых болезней с друзьями нет ничего зазорного, о других же недугах принято молчать. К категории последних относится геморрой. Варикозное расширение геморроидальных вен прямой кишки встречается у 15% взрослого населения земли. Причинами заболевания считается ...

Рейтинг@Mail.ru