Главная 16 Кулич 16 Рецепт: Пасхальный кулич с цукатами и изюмом на

Рецепт: Пасхальный кулич с цукатами и изюмом на

Рецепт: Пасхальный кулич с цукатами и изюмом на

Вот и Пасха! Готовим угощение к праздничному столу. А какой праздник без пасхального кулича!

Из этого количества ингредиентов получается 6 куличей среднего размера. (Я делала в три раза больше, соответственно увеличивая количество продуктов.)

Рецепт: Пасхальный кулич с цукатами и изюмом на

Продукты для пасхи с цукатами и изюмом перед вами.

Рецепт: Пасхальный кулич с цукатами и изюмом на

Как приготовить пасхальный кулич с цукатами и изюмом:

Рецепт: Пасхальный кулич с цукатами и изюмом на

Муку просеять. Взять половину муки, добавить к дрожжам, хорошо перемешать. Накрыть миску с опарой полотенцем и поставить в теплое место на 40-60 минут.

Рецепт: Пасхальный кулич с цукатами и изюмом на

Пока подходит опара, отделить белки от желтков. Белок для глазури отложить отдельно. Белки поместить в холодильник, хорошо охладить.

Рецепт: Пасхальный кулич с цукатами и изюмом на

Желтки посолить. Добавить оставшийся сахар и ванильный сахар. Хорошо взбить миксером.

Рецепт: Пасхальный кулич с цукатами и изюмом на

Опара подошла в два раза. Налить в миску коньяк, добавить взбитые с сахаром желтки.

Рецепт: Пасхальный кулич с цукатами и изюмом на

Взбить миксером белки в крепкую пену. Частями добавлять в миску, тщательно перемешать.

Рецепт: Пасхальный кулич с цукатами и изюмом на

Сливочное масло растопить. Добавить теплое масло в миску. Перемешать. В миску добавлять частями просеянную муку, все время перемешивать ложкой, а затем рукой. Замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.

Рецепт: Пасхальный кулич с цукатами и изюмом на

В горячей воде промыть изюм.

Рецепт: Пасхальный кулич с цукатами и изюмом на

Нарезать и промыть цукаты.

Рецепт: Пасхальный кулич с цукатами и изюмом на

Тесто поднялось в два раза, обмять и добавить изюм и цукаты, еще раз хорошо вымесить.

Рецепт: Пасхальный кулич с цукатами и изюмом на

Бумажные формы наполнить тестом на 1/3 или на 1/2 формы (формы смазывать не нужно). Поставить формы с тестом в теплое место на 30 минут.

Затем поставить формы в духовку. Выпекать куличи пасхальные с цукатами при 180°C до готовности, около 40-50 минут. Время выпекания зависит от размера кулича. Готовность кулича с цукатами можно проверить деревянной зубочисткой (проткнуть кулич, если зубочистка сухая, то кулич готов).

Рецепт: Пасхальный кулич с цукатами и изюмом на

Сделать глазурь. Для этого взбить охлажденный яичный белок вместе с сахарной пудрой и лимонным соком до образования густой, устойчивой пены.

Рецепт: Пасхальный кулич с цукатами и изюмом на

Готовые куличи смазать горячими глазурью, украсить посыпкой. Пасхальные куличи с цукатами и изюмом готовы.

Спасибо за рецепт пасхи с цукатами, замечательные пасочки получились, всем понравилось

Да уж Я старалась..

очень интересный рецепт

сколько именно брать белков в тесто?

у меня не получилось

рецепт просто супер, спасибо!

Тесто не подошло. Добавила еще дрожжей быстрорастворимых прямо в тесто. Сейчас в духовке. Напишу что получилось.

У меня и поднялось замечательно, и вкусно Рецепт отличный, спасибо!

а это на сколько порций ?

У нас с сестрой получилось 14 пасок.

У меня не поднялось тесто,все делала как указано в рецепте!Пришлось добавить дрожжей.

Наталья У меня не поднялось тесто,все делала как указано в рецепте!Пришлось добавить дрожжей.

Дело только в дрожжах. Правильно, что добавили. Я предпочитаю сухие активные «Саф-Момент» они не подводят.

Так сколько же белков в тесто?

Рецепт: Пасхальный кулич с цукатами и изюмом на

Спасибо большое за рецепт.

Два раза тесто не подошло. Если дело в дрожжах как вы указываете -то я оба раза брала разные дрожжи . И результат НИКАКОЙ. В шоке просто столько времени,сил и продуктов переведено.

Рецепт: Пасхальный кулич с цукатами и изюмом на

Спасибо, все отлично получилось. Пасочки очень вкусные. Я добавляю еще цедру одного лимона.

Дрожжей очень мало, нужно хотя бы вдвое больше. 11 г хорошо на полкилограмма муки. А здесь муки килограмм да ещё и сдобы много, конечно нужно 20-30 г сухих дрожжей.

О admin

x

Check Also

Кексы, Пасха, рецепты с фото на: 35 рецептов

По этому рецепту можно готовить творожную пасху, но это просто очень вкусный творожный кекс. Секрет вкусного кекса в том, что практически не останавливается процесс взбивания творожного теста, а также в последовательности закладки ингредиентов.

Маленькие пасхальные куличи: пошаговый рецепт с фото

Неотъемлемыми атрибутами великого христианского праздника Пасхи являются куличи. Пекут их в наше время редко. Кто-то ссылается на отсутствие свободного времени, кто-то утверждает, что дешевле купить уже готовые, кто-то находит другие отговорки, но на самом деле причина одна.

Маленькие куличи пасхальные, рецепт, Простые рецепты с фото

Маленькие куличи пасхальные, рецепт с фото В прошлом году на Пасху мы ходили в гости к моей сестре. Вы знаете, мне очень сильно понравились ее куличи, так как они были по размеру, как кексы.

Как раскрасить куличи фото

Пасхальный кулич. Раскраска Раскраски для детей | Межрегиональный общественный фонд содействия . Раскраски к Пасхе. Картинки для детей бесплатно. | ИЗ БУМАГИ . Раскраска Кулич к Пасхе | Раскраски пасха для детей распечатать . Раскраска Пасхальный кулич | Раскраски Пасха Раскраска на Пасху для детей Раскраска кулича с пасхальными яйцами онлайн Раскраски - Пасха.

Бабушкины куличи — рецепт с фото

пятница, 10 апреля 2015 г. Сегодня еще пятница, а значит впереди суббота… В самый раз, чтобы встать пораньше и подготовиться к Пасхе – порадовать семью и друзей вкуснейшей домашней выпечкой за праздничным столом.

Венское тесто для куличей — пошаговый рецепт с фото на

Это один из самых удачных и самых простых способов приготовления теста для куличей. Без особых хлопот и с помощью этого рецепта вы сможете испечь вкусные и ароматные куличи к светлому празднику Пасхи.

Куличи пасхальные: рецепты приготовления с фото

Кулич на Пасху – традиционное праздничное блюдо. После долгого Великого Поста можно забыть обо всех ограничениях в еде и как следует полакомиться. Поэтому все пасхальные блюда делаются как можно более скоромными, то есть, не постными.

Старинные рецепты пасхальных куличей с фото и видео

Старинный рецепт пасхального кулича наверняка хранится в семейной копилке и у вас. Такие рецепты вряд ли подойдут для кулинаров-новичков, но не накануне праздника, а заранее наверняка имеет смысл их попробовать, чтобы порадовать себя и близких новым вкусом пасхальной выпечки, которая была в почете два, а то и три поколения до нас.

Коллекция старинных пасхальных куличей – рецепты с фото

Коллекция старинных пасхальных куличей – рецепты с фото Как приготовить старинный пасхальный кулич 19 века – рецепты с фото и видео пошагово Придерживайтесь точности представленных старинных рецептов в приготовление куличей, если хотите получить действительно особо вкусный настоящий старинный пасхальный кулич, а не кулич современный, это две большие разницы.

С фото, Пошаговый, Пасха, Куличи, В хлебопечке, рецепты с фото на: 142 рецепта

Испечь пасхальный кулич в хлебопечке сможет даже самый начинающий кулинар. Нужно просто поместить все ингредиенты в ведерко хлебопечки, закрыть крышку и нажать кнопку. А вы уже готовитесь к одному из самых главных христианских праздников – Светлому Христову Воскресению? Продумайте меню для пасхального стола и выберите наилучший рецепт кулича.

Куличи на молоке — пошаговые рецепты с фото

Кулич творожный "Пасхальный" - необычайная выпечка для праздника Светлой Пасхи. . Сегодня целый день пеку куличи. Процесс очень долгий и весьма сложный, но оно . Хочу предложить вам испечь вкусный пасхальный кулич в мультиварке.

Итальянская пасха Панеттоне: рецепт пасхи с фото для приготовления в домашних условиях

Итальянская паска панеттоне: как приготовить потрясающий европейский кулич Итальянская паска под названием панеттоне сводит с ума своим ароматом и потрясающим вкусом. Этот традиционный европейский кулич действительно стоит приготовить на Пасху, чтобы почувствовать себя в уютной Европе.

ТОП 10 поделок своими руками к Пасхе, какие есть фото, что и как сделать?

ТОП 10 поделок своими руками к Пасхе, какие есть фото, что и как сделать? Поделки на Пасху своими руками делают праздник еще интереснее. Их можно подарить, или сделать украшение для интерьера.

Пасха, Сдобное тесто, Куличи, рецепты с фото на: 39 рецептов

Получился у меня в этот раз вот такой пасхальный кулич, рецепт смотрите ниже. Моя мама печет отменные пасхальные куличи. Вот, хочу поделиться ее рецептом сдобного кулича на Пасху.

Бумажные формы для куличей: как использовать, как сделать своими руками, фото и видео

Сделать бумажные формы для кулича своими руками ничего не стоит. Пусть бумажные формы для куличей не отличаются долговечностью – каждую можно использовать лишь однажды – и выглядят непрочными, хозяйки частенько отдают им предпочтение перед гибкими силиконовыми или разъёмными металлическими посудинами.

Пасхальные куличи: пошаговые рецепты с фото и видео

Чем ближе Светлое Христово Воскресенье, тем энергичнее хозяйки принимаются искать в сети рецепты пасхальных куличей с пошаговыми фото. Ошибиться с выпечкой традиционного лакомства никак нельзя, ведь это блюдо окажется в центре внимания на праздничном столе! Ломтиками душистой сдобы примутся потчевать гостей и домашних, их понесут в подарок друзьям, ими же станут разговляться те, кто честно выдержал 40 с лишним дней поста Словом, пасхальное угощение обязано быть красивым, пышным и, разумеется, вкусным.

Рейтинг@Mail.ru