Как выбрать капельную кофеварку
Кофеварка капельного типа для молотого кофе – доступный по цене прибор, позволяющий готовить любимый напиток в больших количествах без особого труда.
- Принцип действия
- Характеристики
- Объем
- Мощность
- Вид фильтра
- Дополнительные функции
- Плюсы и минусы капельной кофеварки
- Рейтинг
- Vitek VT 1506 BK
- Moulinex Subito FG360830
- Kitfort КТ-704-1
- Philips HD7434/20
- Redmond RCM-M1505S-E
- KitchenAid Artisan 5KCM0812EOB
Принцип действия
Капельная кофеварка была придумана два столетия назад. За это время конструкция несколько усовершенствовалась, и современный прибор состоит из нескольких обязательных элементов:
- емкость для холодной воды;
- нагревательный элемент;
- бак для нагревания;
- воронка с фильтром для кофейного порошка;
- емкость для готового напитка.
В процессе приготовления горячая вода медленно, буквально по капле, попадает в фильтр с кофейным порошком. Готовый напиток без осадка поступает в емкость.
Модели капельных кофеварок различаются объемом чаши для кофе, мощностью, дизайном, дополнительными функциями и ценой, но принцип работы всегда одинаков.
Характеристики
Чтобы выбрать кофеварку капельного типа для дома или офиса, нужно обратить внимание на несколько характеристик прибора.
Объем
Чаша кофеварки может быть рассчитана на различный объем: от 200 мл до 1-1,5 л. Нужно ориентироваться на количество человек, пользующихся устройством. Не обязательно заполнять чашу: конструкция позволяет сварить и меньшее количество напитка. Для удобства пользователей на прозрачные колбы наносится мерная шкала.
Можно сварить полную емкость кофе и пить его постепенно в течение дня. Это позволит сэкономить время, но вкус будет хуже.
Мощность
Количество потребляемой энергии влияет на скорость работы прибора: чем мощность выше, тем быстрее вода нагреется и пройдет через фильтр. Особенно этот параметр важен для кофеварок большого объема. Однако самое мощное устройство не значит самое лучшее. При медленном нагреве экстракция вкусовых и ароматических веществ будет сильнее.
Вид фильтра
Обычно капельные кофеварки укомплектованы фильтрами многоразового использования из нейлона, пластика или металла. Лучшими считаются нейлоновые с золотым напылением. При желании можно использовать одноразовые бумажные – это позволит сэкономить время на мытье прибора после использования. Зато капельная кофеварка с постоянным фильтром не требует частой покупки дополнительных аксессуаров.
Существует несколько размеров фильтров для разного количества кофейного порошка и, соответственно, разного объема кофеварки. Необходимая информация указана в инструкции.
- Читайте также : Какая кофеварка лучше, гейзерная или капельная
Дополнительные функции
Производители стремятся сделать свою продукцию максимально удобной для потребителя, поэтому оснащают технику современными опциями:
- Автоматическое отключение. Устройство с этой функцией само отключится, когда колба будет наполнена.
- AirStop. При снятии наполненной емкости с площадки подача напитка прекращается. Это позволяет избежать капель и лужиц на поддоне.
- Подогрев. Удобно сварить кофе для всех членов семьи, даже если они завтракают в разное время. Большинство современных капельных кофеварок с подогревом.
- Отложенный старт. Запрограммировав технику с вечера, утром можно просыпаться от бодрящего аромата свежесваренного кофе.
- Управление со смартфона. Умная машина по сигналу приготовит кофе, но вот идти на кухню за ним все равно придется самостоятельно.
- Встроенная кофемолка. Капельная кофеварка с кофемолкой очень удобна в использовании, ведь расчет количества зерна и выбор размера помола она делает сама.
- Капучинатор. В последнее время появились модели и с устройством для взбивания молока.
Плюсы и минусы капельной кофеварки
Капельные кофеварки наиболее распространены в США, не зря напиток, который в них получается, иногда еще называют «кофе по-американски». Популярный прибор обладает многими достоинствами, но не лишен и недостатков.
Плюсы :
- Простота использования. Нужно всего лишь засыпать кофейный порошок, налить воду и нажать на кнопку.
- Надежность конструкции. Такая кофеварка устроена ненамного сложнее электрочайника.
- Доступная цена. Самые простые приборы стоят менее 2000 рублей.
- Распространенность. В любом магазине бытовой техники на выбор предлагается несколько десятков моделей.
- Сразу много вкусного кофе. Рожковая кофеварка не позволит напоить сразу 8-10 человек, а капельное устройство достаточного объема легко справится с этой задачей. Именно поэтому такие кофеварки чаще всего покупают в офис.
- Гарантированно хороший результат. Задача владельца кофеварки – купить хороший кофе. Имея капельную кофеварку, над чашечкой любимого напитка не придется колдовать и проявлять таланты бариста.
Минусы :
- Капельная кофеварка готовит фильтрованный черный кофе. Эспрессо, капучино, латте и другие кофейные напитки в ней не получатся. Любителям молочно-кофейных коктейлей с пенкой стоит обратить внимание на модели с капучинатором.
- Не подходит для приготовления моносортов с тонким вкусом и ароматом.
Рейтинг
В рейтинг лучших капельных кофеварок 2019 года для дома входят модели на любой кошелек с различным набором функций.
Vitek VT 1506 BK
Мощности 550 Вт вполне достаточно для приготовления 700 мл напитка. За готовностью прибора к работе удобно следить благодаря индикатору уровня воды и включения. С функцией подогрева напиток долго остается горячим. В комплекте мерная ложечка.
Moulinex Subito FG360830
Мощное устройство (1000 Вт) может сварить до 1,25 л напитка и сохранить его температуру. Противокапельная функция и световые индикаторы делают эксплуатацию легкой. Многоразовый фильтр в комплект не входит, его нужно приобрести отдельно или пользоваться удобными бумажными.
Kitfort КТ-704-1
Элегантная белая кофеварка станет украшением кухни. Функция отложенного старта в сочетании с автоотключением – гарантия безопасности. 1,5 л напитка долго останутся горячими с режимом подогрева. Мерная ложка прилагается.
Philips HD7434/20
Кофеварка на 0,92 л имеет подсветку кнопок и индикатор уровня воды. Пользователи ценят простоту обслуживания этого прибора. Дополнительно нужно купить бумажные фильтры.
Redmond RCM-M1505S-E
Емкость для напитка небольшая – 0,5 л. Можно использовать молотый или зерновой кофе – эта модель имеет встроенную кофемолку. В комплекте металлический фильтр и мерная ложка. Функция автоотключения и противокапельная система обеспечивают удобство эксплуатации. Прибор синхронизируется со смартфоном с помощью фирменного приложения Ready for Sky.
KitchenAid Artisan 5KCM0812EOB
Завершает топ оригинальный прибор уникальной конструкции. Эта кофеварка приближена по принципу работы к гейзерке: вода, нагреваясь, поднимается из нижней емкости в верхнюю, а затем заваренный кофе капает вниз через металлический фильтр. Процесс полностью автоматизирован, но при этом вкус получается, как при ручном приготовлении. Все детали легко снимаются и моются, к тому же в комплекте есть специальная щетка.
