Как выбрать кофемашину для дома
Диапазон цен на кофемашины варьируется от 400$ до $6-7 тысяч. При неограниченном бюджете выбрать хорошую кофемашину для дома несложно, достаточно рассмотреть все профессиональные модели категории «люкс». Однако, львиная доля функций, которыми оснащены профессиональные кофемашины, вряд ли когда-либо вам пригодится. В то же время, их наличие существенно повлияет на цену и выльется в неоправданную переплату.
Правильный выбор кофемашины для дома – это поиск компромисса, между:
- Удобством в использовании.
- Функциональностью.
- Ценой.
Это основные критерии, на которые следует обращать внимание, если вы хотите выбрать недорогую, но максимально качественную кофемашину для дома.
- Главные критерии выбора
- Параметры идеальной кофемашины
- Второстепенные функции
Главные критерии выбора
Перед тем, как выбрать зерновую кофемашину для дома, следует ознакомиться с критериями первостепенной важности, которые сильно скажутся на ваших впечатлениях от использования устройства. К таковым следует отнести:
- наличие автоматического капучинатора (кофемашины с ручным капучинатором мало чем отличаются от обычных кофеварок);
- объем ёмкостей (резервуары с водой, молоком и зернами);
- система самоочистки;
- возможность выбирать степень помола зерен (минимум 3 уровня);
- система управления и электроника.
Такие показатели, как давление, энергопотребление и даже материалы корпуса, чаще всего идентичны у всех моделей в одной ценовой категории. Основная масса кофемашин имеет мощность от 1300 до 1800 Вт, давление в 15 бар, детали и корпус из металла или пластика. То же относится и к подогреву чашек, наличию фильтров и системе очистки воды. Перед покупкой рекомендуется проверить наличие этих опций в характеристиках устройства, но зацикливаться на них не стоит.
Параметры идеальной кофемашины
Наиболее важным критерием при подборе кофемашины для дома можно считать наличие капучинатора. Сейчас он присутствует практически во всех моделях, но ранее некоторые производители не включали его в устройства бюджетной категории. Автоматический капучинатор имеет огромное преимущество над ручным. Для сравнения, с ручной трубкой вам придется делать пену для напитков самостоятельно. «Автомат» выполнит каждый процесс в цикле без вашего вмешательства, после одного нажатия кнопки, что намного удобнее. При постоянном использовании кофемашины это дает совершенно иной уровень комфорта.
Объем ёмкостей нельзя назвать самым важным критерием, тем более, что даже в самых компактных кофемашинах он превышает 1 литр, но этот параметр тоже нужно учитывать. Чем больше резервуары, тем меньше вмешательства потребуется при приготовлении напитков, что особенно важно, если «автоматы» для дома выбираются под большие семьи. Это правило не относится к баку для молока, если в нем нет системы охлаждения (присутствует только в дорогих кофемашинах профессионального или полупрофессионального типов).
Самоочистка устройства – еще один показатель, который играет ключевую роль, когда вы выбираете устройство для дома. Он делает кофемашину почти полностью автономной. Всё, что необходимо выполнять, это уборка лишнего жмыха из резервуара, а также промывка системы (каждые 2-4 месяца). Именно это отличает автоматические кофемашины от кофеварок, где процедуру очистки и мытья приходится проводить после каждого заваривания.
Электроника – важный, но не первостепенный показатель. Он почти никак не повлияет на вкус кофе, но ощутимо скажется на комфорте и функциональности кофемашин (особенно если в них есть функция программирования). Если вы выбираете модель для дома, в первую очередь нужно обращать внимание на следующие функции:
- Информационная панель – отображает все режимы, дает необходимые подсказки, существенно упрощает использование кофемашины.
- Индикаторы – уровень заполненности ёмкостей, необходимость проведения очистки и прочие.
- Ручная настройка – нередко все опции «вшиты» в готовые режимы, что сужает возможности. С помощью ручной настройки вы можете менять некоторые параметры по своему желанию, создавая рецепты на свой вкус.
Удаленное онлайн управление тоже может быть полезным, но только если опция вам по-настоящему нужна.
Второстепенные функции
К этой категории относятся функции, которые не оказывают важного влияния, но могут незначительно повысить общий уровень удобства. То есть, при выборе кофемашины для домашнего использования их наличие будет желательным, но не обязательным. Среди таковых выделяют:
- использование зернового и молотого кофе – «автоматы» по умолчанию оснащены кофемолкой для зерен, но не всегда могут использовать молотый кофе (напитки из зерен обычно вкуснее, но лучше не ограничивать возможности устройства);
- способ наполнения ёмкостей – простота съема, возможность добавлять воду или зерна без демонтажа резервуара;
- количество приготавливаемых порций за один цикл – большая часть кофемашин рассчитана на 2 чашки, хотя встречаются и те, которые готовят только одну порцию. Рассчитывайте этот показатель, исходя из потребностей семьи;
- производитель – известные торговые марки выпускают кофемашины для всех категорий, потому лучше выбирать по моделям и их функциям, а не исключительно по брендам;
- компактность – имеет значение только на маленьких кухнях.
Остальные возможности, и даже ассортимент напитков (у 95% кофемашин для дома он идентичный), почти не повлияют на вкусовые качества и комфорт в приготовлении кофе, но будут повышать стоимость устройства. Их следует рассматривать, как незначительные, и учитывать только в тех случаях, когда конкретная модель кофемашины вписывается в бюджет.
