Не пропусти
Главная 16 Будем здоровы 16 Небезопасные пищевые добавки

Небезопасные пищевые добавки

Небезопасные пищевые добавки
Нас уже издавна закончили поражать надписи на упаковках «со вкусом сыра» либо «ароматизатор схожий натуральному». Можно сказать, что современные потребители товаров питания смирились с тем, что в пищевом продукте, маркированном таким макаром, содержатся искусственные вещества.

Но как нередко мы задумываемся, что несёт нам потребление таких веществ? В этой статье мы разглядим самые небезопасные и больные пищевые добавки из числа тех, что мы употребляем совместно с большинством современных пищевых товаров.

Мы попытались перечислить более небезопасные и вредные для здоровья добавки, информировать вас о том, в каких продуктах они содержаться и предупредить вас о вероятных последствиях употребления таких веществ.

Заменитель жира «Олестра»

Синтетический жировой продукт, разработанный посреди 20 века в лаборатории компании Procter&Gamble. Жир «Олестра» добавляется в чипсы и соленые снеки и считается кандидатурой обыкновенному растительному либо животному жиру, благодаря тому, что не содержит калорий. Сущность в том, что пищеварительные ферменты, которые производит организм человека, не способны расщепить молекулы синтетического жира «Олестра» поэтому, что они очень значительны по размеру. Таким макаром, а организм не поступает калорий, да и эти самые молекулы «оседают» в кишечном тракте и тканях, получая способность скапливаться, заблокируя усвоение таких принципиальных микроэлементов, как бета-каротин и ликопин. К тому же «Олестра» провоцирует ускоренное развитие ожирения.

Карамельный краситель

Таковой краситель получают оковём нагревания сахара при участии аммиака. Нередко таковой краситель обладает к тому же специфичным вкусом. Его в огромных количествах можно отыскать в Кока-Коле, соевых соусах конвейерного производства, хлебе, булочках и сладостях. Вы, должно быть, негодуете: «Что? Карамельный сироп? Что может быть безобиднее карамели!».

Это правильно. Когда карамельный сироп приготавливают конкретно обычным оковём, другими словами, нагревая сахар, в нём нет ничего небезопасного. Но самый дешёвый, а поэтому самый пользующийся популярностью метод производства карамельного сиропа – при участии аммиака. При таком методе производства карамельного сиропа, в нём появляется 2-метилимидазол и 4-метилимидазол, хим вещества, официально общепризнанные канцерогенами. А так как производители не указывают на упаковке, каким конкретно методом был произведён добавленный в продукт карамельный сироп, то магазинных товаров с его содержанием следует избегать.

Сахарин

Искусственный заменитель сахара, который появился в хим промышленности в 70-х годах 19 века и был открыт учёными случаем в итоге опыта. Исследования на крысах подтвердили связь употребления сахарина со склонностью у испытуемых к опухолям в мочевом пузыре, а в 1977 году на всех пищевых продуктах востребовали нанести предупредительные надписи, если в их содержался сахарин. Но в 2000 году требование об неотклонимом указании содержания сахарина в продукте было отменено, но, это совсем не значит, что сахарин закончил быть небезопасным. Опыт учёных института Пердью показал, что введение в рацион крыс сахарина спровоцировало развитие у их ожирения, воспалений и опухолей.


Красноватый краситель №3 (Эритрозин, E127) и красноватый краситель №40 (E129)

Эти искусственные пищевые красители имеют красно-оранжевый и вишнево-красный цвета, при всем этом красноватый №40 очень обширно употребляется в пакетированных соках, леденцах, выпечке с шоколадом и глазурями, сухих завтраках наподобие кукурузных шариков, спиртных напитках (в главном спиртных коктейлях в дюралевых банках).

Опыты обосновали, что систематическое потреблении товаров, где в излишке находятся эти 2 красителя, чревато нарушениями функции щитовидной железы.

Желтоватый №5 (Тартразин, Е102) и желтоватый №6 («Желтый закат», E110)

Эти искусственные пищевые красители стоят на 2-м месте по популярности использования для изготовления пудингов и готовых десертов, хлебных консистенций, спиртных коктейлей в жестяных банках, глазурных кондитерских изделий, йогуртов и пр. Согласно ряду исследовательских работ, потребление этих красителей вызывало у малышей трудности с обучаемостью и концентрацией внимания, лабораторные исследования красителей на подопытных животных обосновали завышенный риск опухоли почек и кишечного тракта.

Ацесульфам калия

Искусственный подсластитель, который не заносит в организм калории. Ацесульфам в 200 раз слаще обыденного сахара. Обладает малозначительным горьким привкусом. Это самый распространённый заменитель сахара, который добавляют более чем в 5000 товаров каждодневного употребления. В особенности распространён ацесульфам в диетических продуктах, на которых стоит пометка «0 калорий». Опыты с ацесульфамом проявили, что постоянное потребление этого подсластителя способно вызвать опухоли груди, отёки лёгких, также нарушения функции щитовидной железой.

Аспартам

Только пользующийся популярностью подсластитель, применяемый в продуктах с маркировкой «диетический» и «0 калорий». Аспартам в 180 раз слаще сахара. В особенности много его


О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Инфаркт не для жизнелюбцев!

Тот, кто в жизни лицезреет больше неплохого и ждёт от неё неплохого, — пореже подвержен инфаркту, чем пессимист. К такому выводу пришли учёные из института в Мичигане (США), наблюдавшие и обследовавшие 6000 человек в возрасте ...

Двенадцать обстоятельств боли в животике

Боль в животике — одна из более всераспространенных жалоб. Нередко мы не обращаем на это внимание, выпиваем обезболивающее средство и забываем про то, что может стать предвестником суровых заболеваний. Ведь ни одна боль не появляется ...

Смертельные симптомы ИБС

Симптомы ишемической заболевания сердца (ИБС) появляются остро и связаны с недостающим поступлением кислорода в сердечную мышцу (миокард). По распространенности болезнь занимает 1-ое место в мире. От ИБС не существует лекарственных средств, которые позволяли бы отлично ...

7 помощников памяти

Большая часть из вас готовы растрачивать средства на разные методы, помогающие избежать возникновения морщин и иных проявлений воздействия времени на их наружность. Но на данный момент все в большей и большей степени людей обращают свое ...

Отрицание отрицания

В психологии есть такие понятия как защиты и копинг-стратегии (совладающее поведение). Очень полезные штуки в жизни каждого гражданина. И очень небезопасные при их неверном применении! Одна из самых обычных и массивных – отрицание. Отрицание может ...

Какие привычки вредят здоровью

Всем нам понятно, что для рационального здоровья сердца нужно придерживаться здоровой диеты, заниматься спортом и не курить. Но понятно ли для тебя, что те мелочи, которыми ты занимаешься раз в день, имеют большущее воздействие на ...

Все о калориях

В современном мире найдётся малость людей, которые бы не слышали о калориях. Их подсчитывают, урезают, в гипермаркете вы навряд ли не найдёте продукты без указания калорийности на упаковке. Калории всюду, но вы когда-нибудь интересовались – ...

10 привычек, чтоб стать долгожителем

Сaмый глaвный фaктор, который определяет то, нaсколько длительно вы проживете, — это не гены, a вaш обрaз жизни. Не верите? Соглaсно новенькому исследовaнию, проведенному посреди 12 000 бритaнских семей и опубликовaнному в British Medical Journal, ...

Не только лишь фильтр

Если спросить, для чего нужна печень, большая часть людей ответят: чтоб обезвреживать токсины. Это правильно, но защита организма от вредных веществ – далековато не единственная ее функция. Этот орган трудится круглые сутки и делает огромное ...

10 методов худеть с неплохим настроением

Не напрасно считается, что у дам, придерживающихся диеты, портится нрав. В некий степени это вправду так, ведь диеты требуют самодисциплины и мотивации. И если килограммы не улетучиваются так стремительно, как охото, это тоже обескураживает. Настроение ...

Подагрический артрит

Подагрический артрит – это хроническое болезнь, предпосылки которого ещё до конца не исследованы. По воззрению профессионалов, в большинстве случаев оно появляется у людей с генетической расположенностью. Обычно, от неё мучаются мужчины после 40 лет и ...

Новый год – новенькая аптечка

В предновогодние деньки мы лихорадочно закупаем неограниченное количество пищи, запасаемся ворохом разноцветной торжественной мишуры и, конечно, проводим генеральную уборку дома. Меж иным, выметая пыль из далеких углов и перетряхивая собственный гардероб, необходимо непременно заглянуть и ...

Как спастись от мороза?

За прошедшие выходные в столице от переохлаждения и обморожения пострадали 14 человек. Вероятнее всего, число пострадавших будет только возрастать, ведь потепления не ожидается, а синоптики предсказывают предстоящее похолодание и снегопады Ожидается, что до конца недели ...

10 методов попортить диету

Может ли что-то больше подрывать веру в собственные силы, чем отсутствие результатов? Ведь мы все делаем верно, а вес стоит на той же отметке. После стольких стараний – ограничение сладкого в рационе, борьба с искушениями, ...

Су-джок терапия

Родина су-джока – Корея, но базируется он не только лишь на познаниях корейской медицины, су-джок вобрал в себя опыт врачевателей многих народов мира. В его базе – многолетняя история народной и нестандартной, тибетской и китайской ...

Опьяненные легенды — трезвые факты

Эта тема уже не один раз подымалась в статьях нашей рассылки. В комментах блога читателями были высказаны самые различные версии. Кто-то «за» умеренное потребление, но большая часть — категорически против. Ученые разумы также разделились на ...

Рейтинг@Mail.ru