Не пропусти
Главная 16 Алкоголь 16 Ректификационная колонна для самогонного аппарата – важная деталь или модная прихоть

Ректификационная колонна для самогонного аппарата – важная деталь или модная прихоть

 

Ректификационная колонна или самогонный аппарат – многие из нас не раз задаются этим вопросом при покупке перегонной системы. Однако сегодня без проблем можно приобрести устройство "2 в 1". Дистилляторы, оснащенные ректификаторами, могут выполнять сразу две функции – перегонять самогон и производить чистый спирт. Давайте рассмотрим особенности конструкции таких устройств и сделаем небольшой обзор наиболее популярных моделей для дома.

Содержание
  1. Функции и принцип работы дистиллятора и ректификатора
  2. Система "2 в 1" – какой материал предпочтительнее?
  3. Дистилляторы с колоннами – краткий обзор моделей

1 Функции и принцип работы дистиллятора и ректификатора

Как всем нам хорошо известно, классический самогонный аппарат служит устройством для получения самогона или так называемого спирта-сырца. Продукт производится путем перегонки браги, которая нагревается в перегонном кубе. В результате этого сырье избавляется от сивушных масел, ацетона и других нежелательных примесей. Последние конденсируются, охлаждаются в холодильнике и попадают в специальную емкость. "Сердцем" любого дистиллятора служит змеевик, который отвечает за темп производства и качество продукта, получаемого в результате перегонки.

Совсем по-другому работает ректификационная колонна. Устройство служит для получения спирта-ректификата путем отделения его от спирта-сырца. Классическая колонна для получения алкоголя дома работает по довольно сложному принципу. Его суть заключается во взаимодействии потоков жидкости и пара.

В верхней части ректификатора находится дефлегматор, в котором конденсируются пары. Далее они попадают в нижнюю часть устройства, где "встречаются" с паром.

 

Ректификационная колонна для самогонного аппарата – важная деталь или модная прихоть

Ректификационная колонна

Рекомендуем ознакомиться

  • Стеклянный самогонный аппарат – для любителей контроля над созданием алкоголя
  • Ректификационная колонна – незаменимый помощник для создания чистого спирта дома
  • Куб для самогонного аппарата – тонкости изготовления элемента в домашних условиях

Конструкция ректификатора устроена таким образом, что взаимодействие конденсата и пара происходит в каждой его точке. В результате сбегающая вниз жидкость отдает парам легкокипящие фракции, а пар, направляемый вверх, оставляет жидкости низкокипящие вещества.

Ректификатор отличается от других перегонных систем вытянутой вверх формой. Большая высота колонны нужна для того, чтобы в разных ее частях была разная температура. Так, в верхней части агрегата она составляет около 78 ˚C. В нижней части температура намного ниже. Благодаря такой конструкции, в процессе ректификации внутри колонны снизу вверх выстраиваются сначала ацетон с температурой кипения 56 ˚C, метиловый спирт с температурой 65 ˚C, чистый спирт-ректификат с температурой 78 ˚C. Выше чистого алкоголя находится вода и ядовитые сивушные масла, температура кипения которых составляет 100 ˚C.

2 Система "2 в 1" – какой материал предпочтительнее?

На современном рынке можно найти большое количество самогонных аппаратов с ректификационной колонной.

Каждый из них имеет свои особенности, показатели производительности и габариты. Все эти характеристики играют свою роль при покупке дистиллятора со встроенным ректификатором. Однако, помимо них, не менее важное место занимает и материал, из которого изготовлено устройство для перегонки алкоголя дома.

Многие производители используют для изготовления своей продукции нержавеющий металл, другие отдают предпочтение дистилляторам из меди. Однако эти материалы имеют множество недостатков. К примеру, нержавейка очень быстро нагревается, из-за чего тепло равномерно распространяется по всему корпусу ректификатора. Из-за этого колонна уже не функционирует столь эффективно, ведь внутри нее не создаются необходимые для работы перепады температур. Медь также способна быстро нагреваться, что плохо влияет на качество самогона и спирта-ректификата, полученного дома.

 

Ректификационная колонна для самогонного аппарата – важная деталь или модная прихоть

Дистиллятор самогона из меди

Согласно советам специалистов, при выборе дистиллятора с колонной лучше всего обращать свое внимание на стеклянные системы. Достоинства такого оборудования:

  • конструкция состоит из высокопрочного закаленного стекла, безопасного для пищевых жидкостей;
  • стекло не взаимодействует с веществами, содержащимися в браге;
  • материал не выделяет абсолютно никакого запаха и не влияет на вкус;
  • владелец получает возможность полностью контролировать процесс дистилляции и отделения спирта;
  • стекло не ржавеет, как это свойственно металлическим агрегатам.

Все эти преимущества стеклянных дистилляторов со встроенными колоннами никак не влияют на их стоимость.

Более того, зачастую такие конструкции стоят на порядок дешевле аналогов из металла. Но, несмотря на все очевидные плюсы, не стоит забывать, что стеклянная система, какой бы усиленной она ни была, по-прежнему остается довольно хрупкой конструкцией. Поэтому, используя ее для работы дома, стоит избегать сильных ударов.

3 Дистилляторы с колоннами – краткий обзор моделей

Разобравшись в основных конструктивных особенностях самогонных аппаратов "2 в 1", стоит осмотреть самые популярные модели для дома, пользующиеся спросом среди покупателей. Первой в нашем списке заслуживает внимания система "Гриналко Лайт", оборудованная перегонным баком на 12 литров, сухопарником и мощным ректификатором. Устройство предназначено для производства чистого спирта, крепостью 96,7 об. С помощью модели также можно получить дистиллированную воду и натуральный самогон.

 

Ректификационная колонна для самогонного аппарата – важная деталь или модная прихоть

Самогонный аппарат &Гриналко Лайт&

Колонна модели оборудована системой двойного охлаждения, устройством для улавливания флегмы и увеличенным дефлегматором. В набор системы входят две съемные царги, книга с рецептами для приготовления самогона, дополнительные насадки и запасные шланги. При этом аппарат обладает одним большим недостатком – отсутствием защитного антипригарного покрытия на дне перегонной емкости. Стоимость дистиллятора колеблется в пределах 36 тыс. руб.

Еще один аппарат, заслуживающий нашего внимания – это отечественная модель "Спиртмаш СМ 1". Аппарат оснащен перегонным сосудом емкостью 14 литров.

Благодаря грамотному расположению змеевика, вместительному холодильнику и большому диаметру трубок, устройство способно производить до 3,5 литров алкоголя в час. Большим преимуществом системы считается ее конструкция. Устройство состоит из нескольких блоков, которые можно менять по мере необходимости.

Для этого всего лишь необходимо отщелкнуть крепежи и установить другую часть системы. После этого нужно подключить трубки и защелкнуть крепежи. За производство чистого спирта в системе отвечает высокотехнологичная ректификационная колонна, которую можно установить, как отдельный блок. В комплект устройства входят запасные металлические крепежи, трубки и книга с рецептами. Стоимость набора – около 18 тыс. руб. Существенным недостатком агрегата можно считать резиновые трубки, которые плохо влияют на запах алкоголя.

Третьей в нашем обзоре выступит универсальная перегонная система "Oldsteel". Устройство успешно объединяет в себе качественный дистиллятор из пищевой стали и надежную и производительную ректификационную колонну. При стоимости в 35 тысяч рублей конструкция обладает двойной системой охлаждения дистиллята, несколькими термометрами, двумя сухопарниками. Ректификатор устройства снабжен прибором для отлавливания флегмы и вместительным дефлегматором. В набор системы входит комплект трубок, запасной сухопарник и книга с рецептами. Среди минусов конструкции стоит выделить небольшую толщину стенок и отсутствие защитного покрытия на металлическом корпусе.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Приготовление и применение настойки подорожника

  Одним из растений, из которого делают отличные лекарственные препараты, является подорожник. А настойка подорожника борется со многими заболеваниями, которые присущи человеческому организму. Многие из нас негативно относятся к нетрадиционной медицине. Большинство предпочитает употреблять от ...

Грузинское вино Твиши

  Самым вкусным и качественным среди белых алкогольных напитков по праву считается вино Твиши. Известные люди давно ценят этот продукт за его изысканный вкус и шикарный букет ароматов. Грузины гордятся своим вином, не уставая доказывать ...

Почему так популярно шампанское брют?

  Шампанское брют достаточно давно и прочно закрепило за собой репутацию одного из самых изысканных, престижных видов игристого напитка во всем мире. Легкие пузырьки ароматного и нежного напитка сводят с ума многих любителей игристого вина. ...

Амаретто – ликер, который можно приготовить в домашних условиях

  Италия стала родиной многих известных алкогольных напитков. Поэтому то, что ликер Amaretto родом из Сарроно, одного из регионов этой страны, никого не удивляет. Этот популярный ликер просто не могли придумать в другом месте, настолько ...

Lavetti шампанское

Игристое вино lavetti – вкус праздника в вашем доме Ароматное игристое вино lavetti подарит чудесное настроение и украсит любое торжество, будь – то встреча нового года, празднование дня рождения или веселая вечеринка с друзьями. Объемная ...

Старый источник — пиво Старопрамен

  Пиво для чехов — это не просто напиток, а неотъемлемая составляющая жизни нации. Традиция пивоварения в этой стране существует много веков. "Старопрамен" — пиво, являющееся фаворитом пивоварения. Его история началась в 19 веке. Старый источник ...

Рецепты приготовления персикового ликера

  Многие хотели бы отведать ликер персиковый, но в магазинах отыскать его довольно сложно. Однако расстраиваться не стоит, так как можно приготовить его в домашних условиях. Существует несколько рецептов, благодаря которым удастся сделать вкусный и ...

Модель самогонный аппарат Иваныч и его особенности

  Если вы хотите производить свой собственный домашний алкоголь, то вам может быть очень полезен самогонный аппарат Иваныч, который давно уже зарекомендовал себя на рынке подобных устройств как очень надежный, простой и комфортный в эксплуатации. ...

Правильная очистка самогона активированным углем

  Для того чтобы получить качественный алкогольный напиток, самогон необходимо очистить от примесей и сивушных масел. Очистка самогона активированным углем — один из наиболее эффективных методов. Содержание Адсорбционные свойства активированного угля Как приготовить и &активировать& ...

Текила Tres sombreros gold

  &Tres sombreros gold& — только одно название вдохновляет на мечты о прекрасной и далекой Мексике с ее золотыми пляжами и умопомрачительными закатами. Текила, бесспорно, ассоциируется с этой удивительной страной, где сам напиток является национальным ...

Виски Bushmills Single Malt

Человеку, только начинающему входить в мир такого напитка, как виски, очень сложно определиться с выбором марки и сорта. Bushmills Single Malt 10 Year — идеальный виски для тех, кто желает почувствовать всю вкусовую гамму этого ...

Кефир с похмелья – разнообразие рецептов по самой доступной цене

  Если вечеринка удалась на славу, то ждите на утро сюрприз в виде похмельного синдрома. Такое состояние не назовешь приятным. Причиной этого недуга является отравление ацетальдегидами, что на более понятном языке означает распад спирта, который ...

Для чего используется настойка элеутерококка?

  Силы, энергия, тонус. Настойка элеутерококка зарекомендовала себя как укрепляющее, иммуностимулирующее, антистрессовое средство. Применяют его в разных сферах. Если вам совсем не хочется работать, наступила вялость, депрессия, вы сильно устали, потеряли интерес к жизни, врачи ...

Можно ли беременным пить безалкогольное пиво?

  Многие женщины интересуются: можно ли беременным безалкогольное пиво, способен ли этот напиток навредить здоровью? В период беременности любой алкоголь является противопоказанным. Современная девушка может позволить себе глоток другой слабого спиртного напитка, в период беременности бывает ...

Как выбрать шейкер для коктейлей?

  Шейкер для коктейлей представляет собой колбу, до половины наполненную льдом, этот прибор предназначен для приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей. Их активно используют бармены и люди в повседневной жизни, потому что они помогают готовить освежающие ...

Коктейль Ерш – напиток для настоящих мужчин

  Простота приготовления напитка и дурманящий эффект после его употребления манит и притягивает представителей мужского пола, давая им возможность хорошо расслабиться после тяжелого трудового дня. Расскажем, как сделать этот классический коктейль более насыщенным и "взрывоопасным", ...

Рейтинг@Mail.ru