Не пропусти
Главная 16 Алкоголь 16 Пиво Newcastle Brown Ale — классический британский эль

Пиво Newcastle Brown Ale — классический британский эль

 

Newcastle Brown Ale представляет собой полутемный эль премиум-класса, который изготавливается компанией Heineken International на территории Великобритании. На данный момент это наиболее популярный сорт эля в Британии, США, Финляндии, Дании и Швеции. Напиток обладает очень легким карамельным вкусом с мягким ореховым послевкусием.

Содержание
  1. История пива
  2. Вкус Newcastle Brown Ale

1 История пива

Пиво "Нью Кастл" появилось на свет в середине 20-х годов прошлого века, когда британский пивовар Джим Портер задался целью создать напиток, который пился бы так же легко, как лагер, но при этом обладал вкусовыми качествами эля. Несколько лет Портер разрабатывал рецепт своего пива и наконец пришел к выводу, что для создания задуманного им напитка следует соединить между собой 2 совершенно разных сорта английского хмеля — Challenger и Golding. Добавив к ним классический карамелизированный солод, Джим Портер получил уникальный эль с мягким и ненавязчивым вкусом.

 

Пиво Newcastle Brown Ale — классический британский эль

Пиво Newcastle Brown Ale

Рекомендуем ознакомиться

  • Алкогольный напиток: жигули барное
  • Немецкое пиво Оттингер
  • Напиток корона пиво особенности

В 1927 году Портер основал в городе Ньюкасл-апон-Тайн свою пивоварню Tyne Brewery и начал производить на ней разработанный им напиток. Пиво получило название Newcastle Brown Ale. Уже через год данный эль получил высшую награду на британском Национальном конкурсе пивоваров. Благодаря уникальному вкусу и сравнительно невысокой цене напиток достаточно быстро обрел популярность по всей Великобритании.

Популярность пива продолжила расти и после Второй мировой войны.

В 1960 году пивоварня Tyne Brewery объединила свои усилия с шотландским производителем пива Scottish Brewers. В результате слияния этих 2 компаний появилась корпорация под названием Scottish Newcastle, которая постепенно стала основным игроком на глобальном рынке пива.

В середине 80-х годов "Ньюкасл Браун Эль" впервые стали поставлять за границу. Спустя несколько лет после этого напиток обрел общемировую популярность. Особым успехом пиво пользуется в США, где его продажи по сей день растут огромными темпами.

С 2005 года пиво Newcastle Brown Ale производится голландской транснациональной корпорацией Heineken International. Несмотря на смену владельца, вкус напитка остался практически тем же, что и 80 лет назад. На сегодняшний день этот эль поставляют в более чем 40 стран мира, в том числе и в Россию.

2 Вкус Newcastle Brown Ale

Как уже было сказано выше, "Ньюкасл Браун Эль" производится из двух принципиально разных сортов хмеля и карамелизированного солода. При этом солода здесь значительно больше, чем хмеля, поэтому в пиве практически нет горечи. Напиток производится путем верхнего брожения и обладает темно-коричневым цветом с красными оттенками, его крепость составляет 4,7% об. Одной из особенностей данного пива является густая и плотная пена с большим числом пузырьков. В отличие от большинства пивных брендов, у "Ньюкасла" нет никаких разновидностей. Есть только классический сорт, который продается в пол-литровых жестяных банках, а также в стеклянных бутылках объемом 0,55 и 0,33 л.

 

Пиво Newcastle Brown Ale — классический британский эль

Пиво Нью Кастл

Пиво обладает весьма насыщенным ароматом с тонами карамели, сладкого солода, кукурузы, луговых трав и обжаренных орехов. Во вкусовой гамме присутствуют ноты карамели, солода, темных фруктов и орехов. Послевкусие достаточно сладкое и сухое, с ярко выраженным привкусом жареных грецких орехов.

Напиток пьется очень легко, но при этом обладает полноценным вкусом классического британского эля, как и задумывал в свое время Джим Портер.

"Ньюкасл Браун Эль" идеально сочетается с сырами, морепродуктами, а также с различными мясными блюдами: мясом-гриль, жареной свининой, копчеными и жареными колбасками и т. д.

Самые читаемые:

Белая берёза – водка, взятая под защиту
  Бел...
Напиток виски Джемисон и его разновидности
  Так...
Как готовится чесночная настойка?
  С н...
Необычное бельгийское вишневое пиво Kriek
  Сре...
Король праздничного стола: графин для водки
  На ...
Особенности применения настойки чистотела на спирту
  Нас...
Для чего нужна настойка медовая и способы приготовления
  Нас...
Чемеричная вода от алкоголизма – противоречивый метод лечения
  Ког...
Зеленая фея – коктейль на основе абсента
  Кок...
Точный расчет ректификационной колонны
  Рас...
Чем уникально вино Chardonnay?
  Шар...
Немецкое фленсбургер пиво
  Хме...
История напитка Русский Стандарт (водка)
  Рус...
Самые вкусные и изысканные рецепты: курица в вине белом
  Мно...
Виски Laphroaig 10
  Lap...
Вкусная водка Страна Камней
  &am...
Энтеросгель – ваш надежный энтеросорбент при похмелье
  Раз...
Коктейль Опухоль мозга – ядерный взрыв или необычный слоистый шот?
  Кок...
Чем знаменито баварское пиво?
  Бав...
Настойка календулы для полоскания горла и профилактики заболеваний
  Нас...
Пиво Кроненберг 1664
Пиво Кроненберг...
Кристально чистая водка Хортица — заслуга производителя
  Сег...
Напиток яблочный сидр
  Сам...
Необычный вкус Red Stag
  Red...
Нюансы изготовления коньяка в домашних условиях
  Уже...
Оригинальное пиво Львовское
  &am...
Бальзам чудодейственный Десятисил алтайский
  Н...
Как производится и употребляется ром Бакарди?
  Что...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Янтарная кислота – надежный помощник в борьбе с похмельем

  Янтарная кислота при похмелье считается одним из наиболее доступных и проверенных  средств. Причем она поступает в организм и с пищей, в которой она содержится. Однако для борьбы с похмельным синдромом предпочтительней использовать таблетки с ...

Оригинальное пиво Львовское

  "Львовское пиво" является частью культуры и традиции Украины, этот напиток изготавливали еще монахи в 18 столетии, тестируя и выбирая лучшие рецепты. Отличный и бодрящий вкус сохранился и до сегодняшнего дня, а благодаря высокому качеству ...

Нюансы изготовления коньяка в домашних условиях

  Уже давным-давно люди научились готовить самогон. Не заставило себя ждать и изготовление коньяка в домашних условиях. Название этого алкогольного напитка пошло от одного французского города, где и был рожден этот напиток, а город называется ...

Оригинальная водка Зубровка

  Водка "Зубровка", изготавливаемая Польшей, содержит зубровку священную или сладкую траву, которую можно назвать еще зубровкой обыкновенной, использующуюся для приготовления блюд, для лечения здоровья. Не менее важно то, что она отлично подходит для создания настоек, ...

Изготовление 5 настоек от давления

  Изготовить 5 настоек от давления можно в домашних условиях. Такие самодельные препараты можно изготовить на основе народных рецептов с применением продающихся в аптечной сети настоек из различных растений. Полученное в результате лекарство от гипертонии ...

Необычный вкус Red Stag

  Red Stag — интересный виски, который появился совсем недавно (в 2009 г.). Он произошел от популярного алкогольного напитка торговой марки "Джим Бим". Разработка осуществлялась для современной молодежи, которая предпочитает что-то необычное и новое. Содержание ...

Шампанское Клико – удачный бизнес мудрой женщины

  Уже более 200 лет шампанское Вдова Клико производят в регионе Шампань и импортируют по всему миру, используя виноградники высокого качества, многие из которых были посажены лично под руководством мадам Клико. Сегодня компания специализируется на ...

Вино Пино гри

  Известно, что Пино-гри — это гибрид, который был случайно выведен или является мутацией от другого сорта винограда, — Пино-нуар. Pinot Gris — это разновидность белой винной ягоды, отличающаяся кожицей с розоватым оттенком. Данный сорт ...

Напиток яблочный сидр

  Самый беспроигрышный способ избавиться от большого яблочного урожая — изготовить из фруктов яблочный сидр. С таким напитком можно продлить себе лето и удивить гостей и родственников винодельным талантом. Приготовление яблочного сидра — процесс довольно ...

Виски Teachers Виски Тичерс

Ценители алкогольных напитков неоднозначны в пристрастиях и их оценках. Виски Teachers – не исключение. Для одних он становится любимым после первой пробы, для других – источником негативных дегустационных экспериментов. Не исключено, что во втором случае ...

Лечебная настойка пустырника: инструкция по применению

  Очень полезна для организма настойка пустырника, инструкция по применению которой разъяснит показания к ее использованию, дозировку и прочую необходимую для пациента информацию. Перед началом терапии предстоит узнать, причиняет ли вред такое лекарство? Содержание Полезное ...

Бытовой миниспиртзавод – чистейший алкоголь для себя и не только

  Многим из нас известно, что такое миниспиртзавод и какую функцию он выполняет. Правда, далеко не каждому по карману приобрести подобный агрегат и производить алкоголь высокой степени очистки в домашних условиях. К счастью, можно не ...

Вино Киндзмараули: как отличить подделку

  Киндзмараули — вино, как отличить подделку которого, задумываются многие. Этот сорт красного столового полусладкого вина изготавливают из винограда сорта Саперави. Он выращивается на севере Грузии в микрорайоне Киндзамараули Кварельского района. Это особое вино, которое ...

Самогонный аппарат Славянка – преимущества конструкции над немецким аналогом

  Самогонный аппарат "Славянка" пользуется большим спросом среди новичков не зря. В отличие от других, более технологичных дистилляторов, он гораздо проще в эксплуатации, при этом система полностью снабжена всем необходимым для эффективной очистки любого домашнего ...

Кристально чистая водка Хортица — заслуга производителя

  Сегодня водка "Хортица", производитель которой вошел в тройку мировых лидеров по общему уровню продаж, является одним из признанных лидеров на рынке. Свою популярность продукт завоевал благодаря нескольким факторам. Во-первых, многоступенчатая система защиты позволяет быстро ...

Ароматная водка Кизлярка

  Водка Кизлярка (по-другому виноградная водка) известна в России еще с 17 века. Название происходит из города Кизляр, где ныне производится этот напиток. Имеет 3 вида. Первый — это оригинальная водка, особым методом приготовления не ...