Не пропусти
Главная 16 Алкоголь 16 Немецкое пиво Оттингер

Немецкое пиво Оттингер

 

Российские любители пенного напитка относительно недавно открыли для себя Оттингер пиво, но уже сейчас оно входит в десятку самых покупаемых в России марок. Связанно это с тем, что этот вид пива производится по немецкой технологии, в результате чего сохраняется его неповторимый и оригинальный вкус. Кроме того, благодаря грамотной и уникальной маркетинговой политике, цены на продукт сохраняются на доступном для большинства населения уровне. В результате пиво этого производителя могут попробовать даже те россияне, которые не имеют хорошего достатка.

Содержание
  1. История пивоваренной компании
  2. Современное состояние предприятия
  3. Маркетинговая стратегия баварцев
  4. Особенности ассортимента бренда
  5. Польза пива Эттингена

1 История пивоваренной компании

Этот пивоваренный бренд является одним из самых древних в Европе, так как первое упоминание о бренде относится к 1333 году. Именно тогда пивоварня, расположенная в баварском городе Эттингене и принадлежавшая местным графам фон Эттинген (von Oettingen), была впервые указанна в официальном документе в качестве семейного имущества.

 

Немецкое пиво Оттингер

Логотип пива Оттингер

Рекомендуем ознакомиться

  • Алкогольный напиток: жигули барное
  • Напиток пауланер пиво разновидности
  • Чем знаменито баварское пиво?

В дальнейшем в течение нескольких столетий бренд не менялся: его штаб-квартира постоянно оставалась в Эттингене, рецепт производимого пива оставался прежним, не менялись и его владельцы. Пиво этой марки было весьма популярно в Германии, и историки утверждают, что его любителем был великий философ Гете, который отразил этот факт в своих записях.

При этом в исторических документах упоминается и другая пивоварня, расположенная неподалеку. Это Forstquell в Фюрнхайме, который находится рядом с Эттингеном. Когда-то он был самостоятельным городом, сейчас же он считается частью Вассертрюденгена.

Именно с этим местом связана важная перемена в истории бренда Oettinger Brauerei GmbH. Дело в том, что в 1949 году семьей Коллмар было куплено пивоваренное предприятие, расположенное в Форстквелле, а в 1956 году во владение семьи перешел Fürstliche Brauhaus zu Oettingen ("Княжеский пивоваренный завод в Оттингене"), находящийся в Вассертрюденгене. В результате на их базе была создана компания Oettinger Brauerei GmbH.

Председателем правления объединенной группы пивоваренных заводов стал Гюнтер Коллмар, сын основателя компании Отто Коллмара. При этом по неизвестной причине новые владельцы стали считать датой основания предприятия не 1333, а 1731 год, ориентируясь в этом вопросе на Forstquell. Именно эту дату можно сейчас встретить на этикетках Oettinger Pils.

Новые владельцы со временем восстановили филиал предприятия в Forstquell, создав там микро-пивоварню. Ее продукция сейчас успешно продается как в местной заводской гостинице, так и в расположенной при ней таверне.

2 Современное состояние предприятия

На сегодняшний день пивоваренная группа Oettinger Brauerei GmbH насчитывает в своем составе пять пивоваренных производств, при этом они расположены в пяти городах Баварии: Эттингене, Менхенгладбахе, Готе и Брауншвейге. Вместе они выпускают в год примерно 7 млн л пива, что составляет примерно 9% всего пивного рынка Германии.

 

Немецкое пиво Оттингер

Производство пива Оттингер

Эттингер известен не только в Германии. Пиво под паркой Oettinger варится для всемирно известной компании Carlsberg, которая поставляет его в страны Европы и США. Покупает его и ряд европейских сетей супермаркетов. В России же у баварцев имеется собственное производство на базе завода "Московской Пивоваренной Компании". При этом уже два года завод проводит Оттингер-фест, который направлен на популяризацию пенного напитка этого производителя.

Кроме России, концерн активно осваивает рынки стран СНГ. Так, на сегодняшний день у него имеются производственные мощности в Украине, Казахстане и Белоруссии. При этом производитель утверждает, что он везде выдерживает оригинальную рецептуру, поэтому, вне зависимости от места приобретения, его клиенты могут попробовать настоящее баварское пиво, рецепту которого не менее 300 лет.

3 Маркетинговая стратегия баварцев

Кроме давней и славной истории, Oettinger Brauerei GmbH славится своей уникальной стратегией, которая позволила ей стать лидером германского пивоварения. Дело в том, что, когда Гюнтер Коллмар только основывал свое производство, оно представляло собой пивоварню, рассчитанную на удовлетворение потребностей только лишь небольшого круга потребителей, проживающих рядом с ней. При этом большинство пивоваренных производств, расположенных вокруг, давно пошли по пути расширения и укрупнения своих производственных мощностей.

Для того чтобы пробиться в таких сложных условиях и расширить свое производство, Коллмар принял решение ориентироваться на экономичных потребителей.

Ради этого была полностью перестроена модель маркетинга и сбыта готовой продукции. В результате предприятие лишилось отдела маркетинга и продаж, так как владельцу бизнеса удалось наладить прямые связи с поставщиками и потребителями.

 

Немецкое пиво Оттингер

Немецкое пиво Oettinger

Основными средствами резкого снижения цен на продукцию Oettinger Brauerei GmbH стали следующие решения:

  • отсутствие расходов на рекламу;
  • наличие собственного автопарка, широкой базы производственных мощностей и отказ от услуг сторонних перевозчиков;
  • отказ от применения ручного труда в пользу работы автоматизированных производственных линий.

Так, концерн не арендует склады и помещения у супермаркетов и ресторанов, и продает свою продукцию напрямую с 200 своих грузовиков, доставляя их на заправки, предприятия общепита и в магазины. Пиво не имеет дорогой упаковки, при этом напиток, производимый на всех предприятиях концерна, полностью соответствует требованиям немецкого и баварского законов о чистоте пива вне зависимости от места его изготовления.

4 Особенности ассортимента бренда

Кроме своей оригинальной концепции маркетинга, позволяющей устанавливать на свою продукцию минимальные цены при сохранении высокого качества, Oettinger отличается от других производителей пива также необычным ассортиментом. Так, к его особенностям относят:

  • варку пива с применением смешанного ячменного и пшеничного солода (это очень редкое явление для Германии, где популярны сорта пива, в основном изготовленные на чистом солоде);
  • отказ от химических консервантов и использование только натуральных ингредиентов;
  • варку редких сортов пива, например, нефильтрованного лаггера;
  • наличие необычного запаха и цвета выпускаемого напитка;
  • выпуск лимонадов.



Большинство марок пива концерн продает по всей Германии, в Евросоюзе, странах СНГ, однако варятся и локальные сорта, не выходящие за пределы своего региона, расположенного в ФРГ. При этом на сегодняшний день реализуется больше всего пильзенского пива марки Oettinger, далее в порядке убывания идут:

  • экспортный вариант;
  • пшеничное пиво;
  • пивные смеси;
  • иные виды сортов пива Oettinger.

В настоящее время пивная линейка Оттингера насчитывает 20 сортов.

 

Немецкое пиво Оттингер

Пиво Оттингер в жестяной банке

При этом ассортимент постоянно расширяется. Немаловажен и тот факт, что производитель включил в ассортимент своей продукции несколько видов безалкогольного пива, что позволяет любителям пенного напитка наслаждаться им в том случае, когда употребление алкоголя им запрещено по медицинским показаниям.

5 Польза пива Эттингена

Несмотря на тот факт, что врачи-наркологи утверждают, что любой алкоголь однозначно вреден, существуют специалисты, утверждающие, что пользы от пива больше, чем вреда. Особенно это относится к тем маркам пива, которые, как Oettinger, полностью изготовляются из натуральных ингредиентов.

При умеренном употреблении пива, что является давней традицией в Германии, человеческий организм получает полный набор витаминов, в первую очередь группы В, а также РР. Кроме того, в нем содержатся необходимые человеческому организму железо и медь, а также иные микроэлементы. При этом стоит отметить, что наиболее полезны нефильтрованные сорта.

Для сохранения положительного эффекта стоит придерживаться дозы в 2-3 кружки пива в день.

Если же употреблять больше, то оздоравливающего эффекта от этого ждать не приходится. Кроме того, стоит пить только качественный напиток естественного брожения. Если же вы будете употреблять различные порошковые смеси, лишь по названию считающиеся пивом, вы не только не улучшите свое здоровье, но и рискуете получить пищевое отравление некачественным алкоголем.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Амаретто – ликер, который можно приготовить в домашних условиях

  Италия стала родиной многих известных алкогольных напитков. Поэтому то, что ликер Amaretto родом из Сарроно, одного из регионов этой страны, никого не удивляет. Этот популярный ликер просто не могли придумать в другом месте, настолько ...

Lavetti шампанское

Игристое вино lavetti – вкус праздника в вашем доме Ароматное игристое вино lavetti подарит чудесное настроение и украсит любое торжество, будь – то встреча нового года, празднование дня рождения или веселая вечеринка с друзьями. Объемная ...

Старый источник — пиво Старопрамен

  Пиво для чехов — это не просто напиток, а неотъемлемая составляющая жизни нации. Традиция пивоварения в этой стране существует много веков. "Старопрамен" — пиво, являющееся фаворитом пивоварения. Его история началась в 19 веке. Старый источник ...

Рецепты приготовления персикового ликера

  Многие хотели бы отведать ликер персиковый, но в магазинах отыскать его довольно сложно. Однако расстраиваться не стоит, так как можно приготовить его в домашних условиях. Существует несколько рецептов, благодаря которым удастся сделать вкусный и ...

Модель самогонный аппарат Иваныч и его особенности

  Если вы хотите производить свой собственный домашний алкоголь, то вам может быть очень полезен самогонный аппарат Иваныч, который давно уже зарекомендовал себя на рынке подобных устройств как очень надежный, простой и комфортный в эксплуатации. ...

Правильная очистка самогона активированным углем

  Для того чтобы получить качественный алкогольный напиток, самогон необходимо очистить от примесей и сивушных масел. Очистка самогона активированным углем — один из наиболее эффективных методов. Содержание Адсорбционные свойства активированного угля Как приготовить и &активировать& ...

Текила Tres sombreros gold

  &Tres sombreros gold& — только одно название вдохновляет на мечты о прекрасной и далекой Мексике с ее золотыми пляжами и умопомрачительными закатами. Текила, бесспорно, ассоциируется с этой удивительной страной, где сам напиток является национальным ...

Виски Bushmills Single Malt

Человеку, только начинающему входить в мир такого напитка, как виски, очень сложно определиться с выбором марки и сорта. Bushmills Single Malt 10 Year — идеальный виски для тех, кто желает почувствовать всю вкусовую гамму этого ...

Кефир с похмелья – разнообразие рецептов по самой доступной цене

  Если вечеринка удалась на славу, то ждите на утро сюрприз в виде похмельного синдрома. Такое состояние не назовешь приятным. Причиной этого недуга является отравление ацетальдегидами, что на более понятном языке означает распад спирта, который ...

Для чего используется настойка элеутерококка?

  Силы, энергия, тонус. Настойка элеутерококка зарекомендовала себя как укрепляющее, иммуностимулирующее, антистрессовое средство. Применяют его в разных сферах. Если вам совсем не хочется работать, наступила вялость, депрессия, вы сильно устали, потеряли интерес к жизни, врачи ...

Можно ли беременным пить безалкогольное пиво?

  Многие женщины интересуются: можно ли беременным безалкогольное пиво, способен ли этот напиток навредить здоровью? В период беременности любой алкоголь является противопоказанным. Современная девушка может позволить себе глоток другой слабого спиртного напитка, в период беременности бывает ...

Как выбрать шейкер для коктейлей?

  Шейкер для коктейлей представляет собой колбу, до половины наполненную льдом, этот прибор предназначен для приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей. Их активно используют бармены и люди в повседневной жизни, потому что они помогают готовить освежающие ...

Коктейль Ерш – напиток для настоящих мужчин

  Простота приготовления напитка и дурманящий эффект после его употребления манит и притягивает представителей мужского пола, давая им возможность хорошо расслабиться после тяжелого трудового дня. Расскажем, как сделать этот классический коктейль более насыщенным и "взрывоопасным", ...

Яблочный сидр: какая от напитка польза и вред

  Практически все знают такой напиток, как яблочный сидр, польза и вред которого тоже известны многим. Тем же, кто еще не знаком с полезными и вредными свойствами напитка, следует ознакомиться с информацией. Содержание Немного о ...

Вино Матеуш – самое продаваемое розовое вино в мире

  Вино "Матеуш" оно же "Матеус" появилось чуть более 60 лет назад. За это время бренд начали экспортировать в 125 стран мира, а компания, запустившая его, на сегодняшний день, является одним из самых видных винодельческих ...

Отличный ликер клубничный

  Увидев в супермаркете ликер клубничный, не спешите на кассу. Как бы вы не обожали клубнику и не любили сладкие густые ликеры, сначала внимательно изучите этикетку. Иначе есть риск, что вы принесете к праздничному столу ...

Рейтинг@Mail.ru