Не пропусти
Главная 16 Алкоголь 16 Либенвайс — высококачественное немецкое пиво

Либенвайс — высококачественное немецкое пиво

 

На сегодня пиво является одним из популярных слабоалкогольных продуктов всего мира. Лидирующие позиции в рейтинге занимает Либенвайс пиво. Любители данного напитка выбирают его благодаря вкусовым качествам и аромату. При этом вкусовые характеристики пива могут значительно отличаться. На сегодняшний день существует более тысячи разнообразных сортов такого напитка. Пиво может содержать от 0,48 до 14% этилового спирта в своем составе. В основном данный процент варьируется от 3 до 6 оборотов.

Содержание
  1. Процесс приготовления пива
  2. Состав и вкусовые характеристики напитка

1 Процесс приготовления пива

Пиво "Либенвайс" производится на заводе Memminger Brauerei в Германии. Его история пивоварения уходит в далекий 1886 год, где впервые по уникальному рецепту напиток был сварен Йозефом Херцом. Уже в 1938 году пивоварня достигла огромнейшего товарооборота, выпуская до 130 гектолитров напитка в год. Вторая мировая война разрушила налаженный пивоваренный процесс, и после ее завершения начались долгие годы восстановления и реконструкции.

 

Либенвайс — высококачественное немецкое пиво

Пиво Либенвайс

Рекомендуем ознакомиться

  • Английское пиво – путешествие от эля до лагера длиною в десятки веков
  • Алкогольный напиток: жигули барное
  • Немецкое пиво Оттингер

На сегодняшний день компания-изготовитель выпускает пиво в таком ассортименте:

  1. Liebenweiss Hefe-Weissbier — нефильтрованное пшеничное пиво.
  2. Liebenweiss Kristall — фильтрованное пшеничное пиво.

Обе разновидности содержат алкоголь в объеме 5 — 5,5%. Обе разновидности напитка считаются слабоалкогольными.

Как свидетельствует история, процесс пивоварения известен еще со времен раннего неолита. Происхождение термина в переводе со старославянского языка означает "питье". Именно поэтому само славянское слово "пиво" сначала подразумевало какое-либо неалкогольное питье и только спустя некоторое время приобрело современный смысл.

Для того чтобы пиво в процессе варки получилось действительно вкусным, приобрело неповторимый аромат, нужно постичь искусство пивоварение. Данный процесс формировался годами, веками.

 

Либенвайс — высококачественное немецкое пиво

Бутылки с пивом Пиво Либенвайс

Сама варка напитка включает в себя прохождение трех основных этапов:

  • соложение;
  • приготовление сусла;
  • брожение.

Изначально специалисты пивоварения подготавливают определенным способом ячмень для будущего напитка. Данный процесс известен как соложение зерновой культуры. Только после ячменного соложения зерно смешивают с чистой водой, в результате чего образуется сахаристая жидкость, больше известная как сусло. Далее получившееся сусло вместе с ароматным хмелем подвергают тепловой обработке (варят). Во время варки будущий напиток сбраживают с помощью дрожжей. Именно так на выходе образуется молодой пивной напиток. Чтобы получить пиво, которое продается в магазинах, такой "зеленый" напиток сначала выдерживается определенное время, а потом подвергается процессам фильтрации и пастеризации. После всех необходимых процедур готовое пиво разливается и идет на полки магазинов.

Интересный факт состоит в том, что в процессе пивоварения в напиток никогда не добавляется этиловый спирт в чистом его виде.

Хмельной напиток содержит процент алкоголя, получаемый в результате процесса варки. Количество оборотов в алкоголе зависит от трех основных факторов: уровень солода в сахарной жидкости (сусле), время приготовления и температура во время варки.

2 Состав и вкусовые характеристики напитка

Пивной напиток компании-производителя "Либенвайс" готовится на основе таких ингредиентов:

  • чистая вода;
  • солод, приготовленный из ячменя;
  • солод, приготовленный из пшеницы;
  • дрожжи;
  • хмелевой экстракт;
  • хмель.

Пиво "Либенвайс" не проходит процедуру фильтрации и пастеризации. Исходя из процесса пивоварения, относится к сорту лагер.

 

Либенвайс — высококачественное немецкое пиво

Немецкое светлое пиво Либенвайс

Светлое пиво содержит в своем составе 5,5% об. алкоголя. Энергетическая ценность данного продукта составляет всего лишь 42 килокалории.

Пивной напиток, который получают конечные потребители, имеет мягкий светло-желтый оттенок. Характерным является сладковатый вкус с необычным и уникальным пшеничным привкусом, который остается после питья данного напитка.

Это баварское пиво имеет статус PGI, который обозначает защиту географического происхождения. Таким образом, потребитель, покупая напиток, может быть уверен, где именно он был изготовлен.

Вкусовые качества пива "Либенвайс" подтверждает полученный компанией-производителем знак качества сельскохозяйственного общества DLG Германии на одной из выставок Spitzenqualitat.

При покупке пивного напитка следует помнить о его германском происхождении. В качестве закуски идеально подойдут блюда немецкой кухни, различный сыр, моллюски, птица и рыба.

Многолетний опыт пивоварения пива "Либенвайс" и его лидирующие позиции на рынке подтверждаются многочисленными отзывами потребителей. В России пиво "Либенвайс" занимает четвертое место среди известных немецких марок и считается одним из самых продаваемых.

Самые читаемые:

Принципы производства дубовой бочки для коньяка
  Дуб...
Секреты рома Бакарди Супериор
  Ром...
Необычное бельгийское вишневое пиво Kriek
  Сре...
Особенности применения настойки чистотела на спирту
  Нас...
Точный расчет ректификационной колонны
  Рас...
Немецкое фленсбургер пиво
  Хме...
Cortel XO Superieur – настоящий бренди
  Пом...
Зонин – марка вин спуманте и итальянская винная империя в одном слове
  В И...
Игристое шампанское Боско
  Бла...
Как правильно варить креветки к пиву в домашних условиях?
  Ни ...
Какая температура перегонки браги с сухопарником
  Ког...
Чем бурбон отличается от виски или как выбрать лучшее?
  Вис...
Изысканный коктейль Страйк
  Сег...
Что выпить от похмелья – средства и методы устранения симптомов отравления
  Пох...
Бренд с утонченным вкусом: водка Мягков
  Изв...
Горящая Самбука: как пить и готовить?
  Нет...
Как снять похмельный синдром – что должно быть в домашней аптечке?
  Про...
Какими бывают коктейли с мартини?
  Кок...
Переходник на кран для самогонного аппарата – подключение аксессуара
  Пер...
Какой срок годности у шампанского и каковы его основные особенности?
  Обр...
Современная водка Абсолют
  Вод...
Каков рецепт приготовления имбирной водки?
  Хор...
Австралийские вина – рожденные между пустыней и океаном
  Авс...
Ликер Кэроланс – мир сливочных ликеров
  Одн...
Что выбрать — дистиллят или ректификат
  Что...
Утонченность вкуса виски Глендронах
  Сре...
Как пить, чтобы не было похмелья — советы бывалых
  У в...
Самогонный аппарат Спиртмаш СМ 1 – особенности использования и модельный ряд
  Поч...

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Применение настойки календулы от прыщей

  Почему спиртовая настойка календулы от прыщей используется чаще других средств? Потому что препарат для наружного применения приготовлен из цветков лекарственного растения, обладающего уникальными целебными свойствами. Настойку календулы выбирают для избавления от акне и из-за ...

Напиток вермут Бьянко

  Вермут Бьянко считается напитком современности. Его популярность наступила в 2001 году, и с тех пор он не теряет своих лидерских позиций. Любителями вермута считаются девушки и женщины — из-за слабого содержания алкоголя. Некоторые приписывают ...

Как пить, чтобы не было похмелья — советы бывалых

  У всех, кто хотя бы раз в жизни наутро просыпался с похмельем, возникал вопрос, как пить без похмельного синдрома. В этой статье собраны самые эффективные и проверенные средства и методы, которые позволяют употреблять алкоголь ...

Пиво Туборг – напиток, сваренный по датским пивоваренным традициям

  Туборг – один из самых узнаваемых пивных брендов во всем мире. Несмотря на жесткую конкуренцию, пиво Tuborg держится на должном уровне наряду с остальными датскими брендами Carlsberg и Faxe. В России производством этого пивного ...

Чем привлекает вино Каберне полусладкое?

  Виноград Каберне Совиньон стал выращиваться виноградарями еще в 17 веке. Свое название он получил от двух основателей по фамилии Каберне и Совиньон. Изначально его выращивали во Франции, а именно в знаменитой на весь мир ...

Чем полезна водка с медом?

  Водка с медом с древнейших времен использовалась народными целителями для терапии простудных заболеваний. Средств народной медицины очень много, но водка с медом от простуды и от кашля занимает лидирующие позиции по качеству лечения недуга. ...

Применение настойки из пчелиного подмора – эффективная апитерапия в вашем доме

  Такой напиток, как настойка из мертвых пчел, воспринимается современными людьми по-разному. Оно и понятно, ведь в аптеках можно найти огромное количество медикаментов, которые гораздо приятнее принимать в любом их виде. Оказывается, области применения настойки ...

Целебный алтайский бальзам на травах

  Алтайский бальзам на травах — целебное средство, способное устранить различные недуги. Пить его специалисты рекомендуют для общего укрепления организма, снятия усталости, возобновления затрачиваемой энергии. Однако перед использованием конкретного бальзама следует обратить внимание на инструкцию. ...

История и описание вермута Cin Cin

  Относительно недавно в продаже российских магазинов появился вермут Чин Чин, и любители этого напитка уже успели оценить его вкус. По сравнению с другими торговыми марками, СinСin появился не так давно, в 1991 году, а ...

Как готовится настойка каштана на водке и от чего она помогает?

  В аптечной сети на сегодняшний день можно приобрести практически любую лекарственную настойку, изготовленную фармацевтами, однако настойка каштана на водке — рецепт, доставшийся нам от старшего поколения, и его проще изготовить в домашних условиях, в ...

Неповторимый херес Массандра

  Что вам известно о херес Массандра, его изготовлении и изготовителе? Как правильно пить херес? Для ответа на эти вопросы, необходимо обратиться к общей информации о винном продукте. Херес является представителем крепленых вин, имеющим древнюю историю ...

Особенности напитка пиво Асахи и его качества

  Доводилось ли вам пить пиво "Асахи"? Это одна из самых популярных марок пива в Японии. При слове "пиво" мы сразу вспоминаем Германию, Октоберфест и прочие удовольствия, связанные с этим напитком в Европе. А Япония? ...

Чистка самогона содой – процедура, о которой стоит знать каждому самогонщику

  Такой метод, как очистка самогона содой, впервые был использован еще во второй половине XIX века. Наши прадеды успешно применяли и другие средства очистки домашних алкогольных напитков, но, как оказалось, без вреда с этим заданием ...

Настойка мухомора – что лечит ядовитый гриб?

  Красный мухомор – гриб примечательный и очень интересный. И хотя его не используют для приготовления пищи, он стал полезен человеку в народной медицине. Содержание Яд, который лечит Как приготовить настойку на мухоморе Применение настойки ...

Дистилляторы колонного типа – в чем отличия от других самогонных аппаратов

Дистилляторы колонного типа – в чем отличия от других самогонных аппаратов Собираясь покупать дистиллятор, нужно внимательно изучить все типы самогонных аппаратов. Только поняв, в чем разница между устройствами, вы сможете выбрать самый подходящий вариант. Среди ...

Известные вина Нового Света

  Вина Нового Света ничем не хуже знаменитых французских или итальянских. Некоторые даже вовсе не уступают им вкусовыми качествами, цветом, богатством ароматов. Если хочется придать праздничному столу какую-нибудь изюминку, можно воспользоваться большим выбором алкогольных напитков, ...

Рейтинг@Mail.ru