Не пропусти
Главная 16 Алкоголь 16 Белый ром – любимый напиток Хемингуэя

Белый ром – любимый напиток Хемингуэя

 

Белый ром так давно и прочно вошел в обиход современного бара, что представить себе коктейльную карту без него практически невозможно. Тем не менее, мало кто знает, каким было начало этой истории успеха. Прежде, чем белый ром стал столь известным, напиток прошел через многое.

Содержание
  1. Как появился светлый ром?
  2. Темный и светлый ром – что актуальнее?
  3. Рецепты популярных коктейлей

1 Как появился светлый ром?

Ром получают путем перегонки продуктов брожения сахарного тростника. Однако мало кто знает, что долгое время готовили этот напиток в медных перегонных кубах, а не в дистилляторах. Поэтому тягучий, темный ром для бедноты был не таким уж и приятным напитком. В середине XIX века правящий король Испании предложил конкурс на предмет усовершенствования этого напитка.

Подумайте сами, в его распоряжении была Куба и ряд других тропических островов, на которых сахарного тростника было очень много. Превратить напиток в качественное спиртное – значит превратить его в деньги. Инновационное предложение по дистилляции сахарного сусла предложил не кто иной, как Дон Факундо Бакарди Массо. Да, да, речь идет о том самом Бакарди, и теперь вы узнаете, почему именно он стоял у руля одноименной компании.

Белый ром – любимый напиток Хемингуэя

Рекомендуем ознакомиться

  • Ром в домашних условиях: какой рецепт?
  • Как советуют правильно пить ром и коктейли с ним?
  • Неповторимый ром &Бакарди блэк&

Предложив инновации, Дон Факундо не желал оставаться в стороне. Он выиграл приз, получил благословение монарха и отправился на Кубу делать белый ром.

Рассчитывать ему приходилось не только на большие запасы рабочей силы и сырья, но и на свои технические познания. Именно он стал первым, кто начал использовать колонну непрерывной перегонки спиртов. Так и появился на свет белый ром марки Bacardi.

2 Темный и светлый ром – что актуальнее?

В далеком 1878 году белый ром был новинкой. Для нас он – уже обыденность. Между этими двумя крайними точками пролегает более 100 лет работы, экспериментов и инноваций. Вот о них и стоит поговорить.

  • Началом всему стал дистиллятор промышленного образца. Он позволил отделить от темного рома большую часть ароматических составляющих, облегчить его формулу и вкус. Многим это не понравилось. Что ж, они и по сей день могут пить темный ром.
  • Вторым шагом на пути к смягчению тяжелого спирта стало использование угольного фильтра. Он позволял убрать не только излишки вкуса, микрочастицы, но и цвет. Белый ром должен быть светлым, иначе нет никакого смысла в этой работе.
  • Очищенное спиртное не оставляло "тяжелой головы". Тогда многим было непонятно, что это логичный результат очистки напитка от всего лишнего. Однако это качество сослужило службу напитку, он стал особенным, он вырвался за приделы своего класса.
  • Деятельный новатор старался добиться уникализации своего спиртного. Поэтому было важно придать ему новые свойства. Одним из таковых стала простая процедура купажирования. Напиток можно было мешать не только с другими спиртами, без потери их вкусовых качеств, но и с неалкогольными напитками. Так это спиртное стало универсальной основой для половины всех современных ликеров, а это уже своя ниша.



Белый ром – любимый напиток Хемингуэя

Почти сразу после появления нового типа спиртного его начали "приживлять". В силу этой политики сегодня многие пьют коктейли. Ликеры, смеси горячие и холодные, бодрящие и расслабляющие – все это результат программы развития и внедрения нового изобретения компании Bacardi. Есть много нюансов не только практического, но и экономического толка. Белый ром получил "зеленый свет" от Испанской королевской палаты, его успех был предрешен заранее.

3 Рецепты популярных коктейлей

Наибольшая ценность, которой обладает светлый ром сегодня – это возможность добавить его в коктейли разного типа. Не то чтобы темный ром не использовался в этом качестве, но светлый ему не победить. Итак, какие же коктейли с этим спиртным в составе пьют чаще всего.

  • Мохито. Представить себе более известный микс сложно. Мохито относится к освежающим лонг-дринкам и содержит всего 50 мл классического Bacardi. Его пьют на пляжах, в барах всех стран мира, дома и даже на рабочих вечеринках.
  • Дайкири. Не только любимый напиток Хемингуэя, но и один из лучших вариантов приготовить коктейли с ромом. Сегодня он не так популярен, но знатоки пьют его и понимают, что он был создан для ценителей спиртного.
  • Куба Либре. Есть два варианта этой смеси. Коктейли отличаются типом рома. Одни предусматривают светлый вариант, другие темный. В последнее время с кока-колой и лаймом все чаще смешивают именно белый ром.Белый ром – любимый напиток Хемингуэя
  • Голубая лагуна. Еще один классический коктейль, который пьют с Bacardi и ликером Blue Curacao. Это шикарный вариант, и после него голова не болит только потому, что в основе ликера тоже ром, а значит не происходит смешения спиртов разного типа.
  • Бакарди. Одноименный коктейль официально внесен в международную номенклатуру, и каждый бармен о нем знает. Он очень простой, помимо рома, в него добавили гренадин и сок лайма. Люди, которые его пьют, знают толк в подаче рома.
  • Грог. Горячая смесь Bacardi, чая, фруктовых морсов и цитрусовых. Сегодня его пьют те, кто хочет согреться и телом, и душой. Отличный напиток для зимнего времени года.Белый ром – любимый напиток Хемингуэя



В одном только списке Международной ассоциации барменов коктейлей на основе светлого романасчитываются сотни. Кроме того, есть простые смеси рома с соками и содовыми, его добавляют в чай, им лечатся, на его основе готовят ликеры и кондитерские изделия. Подвергать актуальность этого изобретения Дона Факундо Бакарди не приходится. Это спиртное прочно прижилось в нашей жизни, и нет никаких причин от него отказываться.

Самые читаемые:

Как готовится чесночная настойка?
  С н...
Принципы производства дубовой бочки для коньяка
  Дуб...
Классический односолодовый шотландский виски benromach peat smoke
  Ben...
Австрийское пиво – для экспорта и для своих
  Тра...
Эксклюзивный подарок: водка Легенда Кремля
  Вод...
Закон о продаже алкоголя – главные изменения 2015 года
  Каж...
Сорта чешского пива – лучшие марки, традиционные закуски
  Раз...
Либенвайс — высококачественное немецкое пиво
  На ...
Производители вина в разных регионах России
  Счи...
Ирландское пиво Гиннесс
  Пив...
Вкусная водка Страна Камней
  &am...
Инструкция: как настоять самогон на лимоне
  Сег...
Какое применение нашла настойка прополиса
  Нас...
Алкогольный напиток ром: сколько в нем градусов
  Нес...
Кристально чистая водка Хортица — заслуга производителя
  Сег...
Бытовой миниспиртзавод – чистейший алкоголь для себя и не только
  Мно...
Виски Teachers Виски Тичерс
Ценители алкого...
Напиток яблочный сидр
  Сам...
Вино Пино гри
  Изв...
Как производится и употребляется ром Бакарди?
  Что...
Тибетский рецепт – уникальные свойства чесночной настойки
  Тиб...
Рецепты сухариков к пиву
  Сух...
Вино из груши в домашних условиях простой рецепт
Груша издревле ...
Перегонная система Катюша Люкс – очередной успех компании Добровар
  Пер...
Вино из черноплодки в домашних условиях простой рецепт
Вино из чернопл...
Китайская водка маотай
  Сме...
Бурбон или виски с колой
Что вам известн...
Как сделать гренки к пиву в домашних условиях
  Сре...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Вино из черноплодки в домашних условиях простой рецепт

Вино из черноплодки в домашних условиях: рецепт с фото Всем известно, что плоды черноплодной рябины обладают множеством полезных свойств. Хозяйки варят из нее компоты, закатывают варенье, а виноделы используют ягоды для приготовления вкуснейшего домашнего вина. ...

Как приготовить вермут с соком: пропорции

  Перед тем как пить вермут с соком, пропорции нужно узнать обязательно. Без разнообразных добавок его пить не очень интересно, и кому-то оно кажется неподходящей крепости. Поэтому обычно принято изготавливать с его участием различные напитки ...

Мясо в белом вине – французские кулинарные изыски на вашем столе

  Белое вино в кулинарии используется очень давно. Тем не менее, кулинарная традиция использования вина в готовке у славян почти отсутствует. Наверняка многим хозяйкам будет интересно узнать о нескольких секретах использования этого напитка. Содержание Особые ...

Советы: как сделать вишнёвую наливку в домашних условиях

  Как сделать вишневую наливку? Хорошая наливка имеет богатый аромат ягоды и насыщенный вкус. Несмотря на то, что приготовление этого напитка в современном обществе теряет популярность, от его вкуса откажется не каждый. Сладкий напиток на ...

Что выпить от похмелья – средства и методы устранения симптомов отравления

  Похмелье может постигнуть любого, изрядно выпившего накануне, человека. В этом состоянии он ощущает сильную головная боль, тошнота и усталость. Давайте разберемся, чем быстро и безболезненно вылечить плохое самочувствие. Содержание Факторы и причины похмелья – ...

Изысканный коктейль Страйк

  Сегодня ассортимент баров пестрит всевозможными алкогольными коктейлями на любой вкус и в любой ценовой категории, один из популярных напитков — коктейль Страйк. Разнообразные коктейли можно заказать в баре, клубе, кафе, имея необходимые составляющие и ...

Напиток корона пиво особенности

  Знаете ли вы, что "Корона" — пиво из Мексики? И поверьте, это не простое пиво. Когда речь заходит о мексиканских напитках, мы сразу вспоминаем текилу. Но в Мексике любят не только текилу, там любят ...

Качественная водка Калинка

  Водка Калинка — это один из самых востребованных товаров по всему миру, так как у нее есть свои определенные особенности, благодаря которым многие потребители оставляют только положительные отзывы. Содержание Водка с международным признанием Особенности ...

Японский виски – самобытный напиток

  Огромная популярность шотландского скотча в Японии стала причиной появления местного виски. Несмотря на то, что японский виски существует около века, он все еще далек от эталона, поэтому многие ценители не признают за ним звания ...

Самогон на клюкве – несложные рецепты популярного напитка

  Рецепты самогона на клюкве поражают самогонщиков своей простотой и разнообразием. Для приготовления вкусного напитка на основе ягод не требуется искать редкие для нашей страны ингредиенты, или покупать специальное дорогостоящее оборудование. Вместе с тем, приготовление ...

Британская черная водка Blavod

  Черная водка Blavod (это сокращение от полного названия продукта Black Vodka) является первым на планете напитком этого класса с черным цветом. Блэвод создан в конце пошлого века Марком Дорманом. Впервые он сделал эту водку ...

Как сделать декупаж шампанского на Новый год?

  Декупаж шампанского на Новый год — прекрасная возможность украсить праздничный стол. Тем более что новогодний праздник редко обходится без этого игристого напитка. Красивая бутылка, декорированная вашими руками, придаст традиционному столу новую волшебную нотку. Содержание ...

Чем отличается поддельный виски от оригинала?

  Поддельный виски таит в себе смертельную опасность, поэтому его нельзя приобретать и употреблять ни при каких условиях. Есть ряд признаков, по которым легко определить подлинность напитка. Перед покупкой следует тщательно осмотреть не только бутылку ...

Особенности сухого белого вермута

  Исстари человек стремился обогатить винный букет ароматом и чудодейственной силой трав. Так, появился сухой вермут, вобравший в себя свежесть полыни и вкус хмельного винограда. Кстати, намеренное сдабривание вина ароматными смолами и оригинальными по вкусу ...

История и приготовление кокосовой водки

  Настоящая кокосовая водка имеет оригинальное название "VuQo Premium Vodka". Ее слоган звучит примерно следующим образом: "У каждого племени свой ритуал, у каждого напитка своя история". Содержание История кокосовой водки Самостоятельное приготовление кокосовой водки Производители ...

Устройство бытового самогонного – что стоит знать начинающему самогонщику

  Устройство самогонного аппарата, а также его функции и принцип работы, должен знать каждый начинающий самогонщик. Не зная всех тонкостей работы перегонной системы, новичок не сможет приготовить напиток, который оценят его гости. Поэтому давайте рассмотрим ...

Рейтинг@Mail.ru